Matti Myllykosken kassi:
- kuhafile - ranskanleipä - taateleita - päärynäomena - mustia oliiveja
Aki Wahlmanin ja Matti Myllykosken menu:
Brucetta oliivi-basilika-tahnallas
4 viipaletta vuokaleipää 1 valkosipulin kynsi 4 basilikan lehteä 10 oliivia
Paahda leipä parilapannulla, voitele öljyllä ja laita pintaan muut aineet pieneksi leikattuna.
Höyrytetty kuhafile, oliivi-perunasosetta
1 kuhafile 1 dl valkoviiniä 2 rkl leipäraastetta oliiviöljyssä paistettuna 2 uuniperunaa 1/2 dl oliiviöljyä
Kuori perunat ja keitä kypsiksi. Soseuta ja lisää joukkoon oliiviöljyä. Mausta suolalla ja valkopippurilla, höyrytä kannen alla kypsäksi. Laita pinnalle raastettua leipäraastetta.
Paistettua kuhaa valkosipulin yrttien kanssa
Leikkaa kuhapalat pieneksi ja paista uunissa yrttien ja valkosipulin kanssa kuumassa uunissa. Tarjoa kylmänä tai kuumana.
Taateli-joghurttivaahtoa ja liekitettyä omena-päärynää
5 taatelia 2 dl joghurttia 1 rkl sokeria 1/2 vaniljatankoa
Poista kivet taateleista ja soseuta joghurtin kanssa. Leikkaa omena-päärynästä viipaleet ja laita pannuun sokeria, paahda ruskeaksi ja liekitä liköörin kanssa
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
22:52
Tesla vähentää tuhansia työntekijöitä – sähköautot liian kalliita eivätkä tuota tarpeeksi voittoa
-
22:52
Tarkkaavainen äiti pelasti 16-vuotiaan tyttärensä sieppaajalta – poliisi kiittelee ripeää toimintaa: "Hän näki sen tapahtuvan"
-
22:46
Suomessa hurmannut koristähti Jermaine Marshall, 28, on kuollut
-
22:32
Uhanalaista ahmaa saa yhä metsästää – Suomessa on vajaat 300 ahmaa, lupia annettu 8
-
22:30
Teemu Pukki nousi maalipörssin kärkeen Englannissa!
-
22:27
Järkyttävä tapaus oikeudessa: 10-vuotiasta tyttöä syytetään vauvan kuolemasta
-
22:13
SaiPa-kapteeni saavutti huiman rajapyykin SM-liigassa – päävalmentaja harmitteli: "Harjoittelimme ylivoimaa 45 minuuttia, ei näkynyt"
-
22:09
Mestariluotsi Risto Dufva palasi JYPin penkin taakse – "Risto on omanlaisensa persoona"
-
22:02
Kylie Jenner vai Khloé Kardashian? Siskosten yhdennäköisyys hämmentää faneja: "Olette kuin kaksoset"
-
21:59
Naiseksi tekeytynyt mies huijasi alastonkuvia yli 40 tytöltä USA:ssa – oikeus tuomitsi vuosikymmeniksi vankilaan
-
21:58
TPS:n ahdinko syveni, mutta työmoraali ansaitsi kehut – päävalmentaja vitsaili: "Berg taitaa olla 160 kiloa tällä hetkellä"
-
21:56
Valkoinen talo: Donald Trump ja Kim Jong-un tapaavat ensi kuussa, tapaamispaikaksi uumoiltu Vietnamia
-
21:53
Vaaratilanne Helsinki-Vantaan lentokentällä: Matkustajakone laskeutui varatulle kiitotielle – "Lennonjohto antoi Norwegianin koneelle ylösvetokäskyn, mutta siihen ei reagoitu"
-
21:35
Tuijotatko älypuhelintasi zombina? Kiinassa siitä voi nyt saada sakot
-
21:32
Venäläishävittäjät törmäsivät Japaninmeren yllä lentoharjoituksissa – ainakin 2 kuoli, kadoksissa olevista ei tarkkaa tietoa
-
21:02
Take That -tähden laiska nimikirjoitus suututti fanit: "Kuka tahansa olisi voinut tehdä tuon"
-
20:57
Risto Dufva palasi voitokkaasti JYPin päävalmentajaksi, Pelicans syvensi TPS:n ahdinkoa – Tapparan voittoputki venyi
-
20:50
Uutissivusto: Trump käski asianajajaansa valehtelemaan kongressille – demokraatit pillastuivat
-
20:33
Massiivinen kaasuräjähdys Lyonin yliopistoalueella tallentui silminnäkijän videolle – tulipallo räjähti voimakkaasti kohti taivasta
-
20:30
Antti Aalto räväytti Zakopanen mäkikarsinnassa
-
Lataa lisää