Marja-aronia sopii hyvin happaman sitruksen kanssa täytteeksi kuohkeisiin rahkapulliin.
Ota pullataikinalevyjä vain pakastimesta sulamaan ja kohoamaan pöydälle levyt erilleen. Anna taikinan kohota kunnolla.
Voit painaa täytekolon suoraan pullalevyihin (neliöpullat) tai pyöritellä kohonneesta taikinasta pikkupullia normaaliin tapaan, kohottaa uudelleen ja tehdä kohonneisiin puliin lasilla syvennykset täytettä varten.
1 pkt Myllyn Paras Pullataikinalevyjä (8 kpl, pakaste)
Täyte:
1½ dl lemon curdia tai sitrusmarmeladia
n. 5 dl marja-aronian marjoja
1 tlk vaniljarahkaa (200 g)
1 tl vaniljasokeria
½ dl sokeria
1 dl kermaa
1 muna
Voiteluun:
munaa (raesokeria)
Laita jäiset pullataikinalevyt uunipellille leivinpaperin päälle väljästi, peitä ne leivinliinalla ja laita ne uuniin hyvin miedolle lämmölle (50 astetta). Anna levyjen sulaa ja kohota ½-1 tunti.
Leikkaa taikinapalat kahtia ja anna kohota sellaisenaan tai pyörittele paloista pikkupullia normaaliin tapaan, kohota uudelleen kunnolla kaksinkertaisiksi lämpimässä paikassa liinan alla. Paina kohonneisiin pulliin keskelle juomalasin pohjalla syvennys. Voitele pullien reunat munalla, ripottele halutessasi raesokeria. Laita jokaisen pullan koloon pohjalle 1-2 tl sitrustahnaa ja täytä loppu kolo puhdistetuilla marjoilla. Sekoita loput aineet keskenään rahkaseokseksi ja jaa se marjojen päälle. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 10 minuuttia kauniin värisiksi.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy
Reseptin tarjoaa: Myllyn Paras
Uusimmat
-
09:27
Kulosaaren lapsisieppauksesta epäilty oikeudessa petoksista: Syytetään huijanneen itselleen työpaikan väärillä tiedoilla
-
09:15
Ruotsalaispelaaja repi sopimuksensa Venäjällä – sai täyslaidallisen futisveteraanilta: "Hän voi painua helvettiin"
-
09:13
Ukrainalaiset tiedustelutiedot: Putinilla kaksi vuotta elinaikaa
-
09:11
Pasi kehitteli lisukkeen, joka tekee kaikesta grilliruoasta parempaa: "Ultimaattinen umamipommi"
-
08:47
Colorado-kapteeni Gabriel Landeskog meni paniikkiin kesken NHL-finaalin – kertoo erikoisesta hetkestä MTV Urheilulle
-
08:41
Suomalainen huippulupaus tavoittelee lyömättömiä SE-aikoja – saa apuja lajin todelliselta supertähdeltä: "Voin soittaa hänelle milloin tahansa"
-
08:22
G7-maiden johtajat: "Sattumanvaraiset iskut viattomia siviilejä kohtaan on sotarikos" – MTV seuraa sotaa
-
08:11
Medvedev uhkaili kolmannella maailmansodalla: "Täydellinen katastrofi"
-
08:08
Huomasitko? Mestari-Coloradon pudotuspeliryhmässä oli kolmaskin suomalaispelaaja – loisti Naantalin aurinkona
-
08:04
Teho-osasto-näyttelijä Mary Mara on hukkunut
-
07:30
Entinen kiekkotähti katsoi haikeana Stanley Cupin mestaruusjuhlia – vaimo lausui vierestä jäätävät sanat
-
07:21
Ensi viikolla luvassa megahellepäivä – "En muista, milloin olisin nähnyt vastaavan sääkartan"
-
07:15
Tunnistatko lämpöhalvauksen oireet? Jos merkit täsmäävät, toimi näin
-
07:01
Huuhkajien hyökkääjä avautui EM-kisojen ulkopuolelle jäämisestä – harvinainen näky sai aikaan romahduksen: "Itkin, kun sisäistin että mun kuuluisi olla tuolla"
-
06:59
Dopingratsia! Tuttu talli jälleen kohteena: "Tämä vaurioittaa mainetta"
-
06:45
Osa lähijunista ajaa harvennetuilla vuoroväleillä – Leppävaaran A-juna peruttu kokonaan
-
06:33
Katutyö ei aina ole pelkkää melua ja liikennehaittaa, toisille se on "parasta, mitä voi kuvitella" – helsinkiläisellä työmaalla iloinen yllätys isojen koneiden ystäville
-
06:31
Roman Rotenberg hyppäsi nyt jäälle pelaajana – pelin aikainen välikohtaus puhuttaa Venäjällä
-
06:19
Sotaa paennut Dmitryn perhe joutui jättämään lemmikkinsä Ukrainaan – vapaaehtoiset järjestivät hellyttävän jälleennäkemisen
-
06:19
Japanissa kehotetaan 37 miljoonaa ihmistä sammuttamaan valot helleaallon vuoksi – viranomaisten mukaan tilanne on arvaamaton
-
Lataa lisää