Manuela Boscon kassi:
- 1 prk tonnikalaa - 2 vihreää omenaa - munakoiso - kirsikkatomaatteja - 1 prk raejuustoa - oliiveja - jugurttirusinoita
Antti Vahteran ja Manuela Boscon menu:
Marinoidut kirsikkatomaatit
rasia kirsikkatomaatteja 2 dl kivettömiä oliiveja (vihreitä tai mustia) 0,5 dl oliiviöljyä 1 rkl balsamico- viinietikkaa 2 tippaa tabascoa silputtua tuoretta basilikaa mustapippuria Maldon- suolaa
Kasta tomaatit kiehuvaan veteen muutamaksi sekunniksi, nosta tomaatit kylmään veteen. Poista kuori ja sekoita muiden aineiden kanssa keskenään. Sekaan voit lisätä mozzarellajuustoa, avokadoa jne. Tarjoile grillatun lihan tai kalan kanssa.
Gratinoitu tonnikala
1 prk tonnikalaa 1 dl silputtuja mustia oliiveja 1 dl raejuustoa 1 dl silputtua ruohosipulia mustapippuria Maldon- suolaa
Sekoita keskenään oliivit, raejuusto, ruohosipuli ja mausteet. Poista tonnikalasta liemi ja nosta leivinpaperin päälle. Lisää päälle raejuustoseos ja grillaa 225 asteisessa uunissa 10- 15 minuuttia. Tarjoile salaatin kanssa.
Grillattu munakoiso
1 munakoiso oliiviöljyä Maldon- suolaa mustapippuria
Leikkaa munakoiso pitkittäin ohuiksi viipaleiksi. Mausta oliiviöljyllä ja suolalla. Grillaa parilapannussa molemmin puolin kevyesti, mausta vielä pippurilla.
Sokeriomenat ja vaniljakerma
2 omenaa 1 dl hienoa sokeria 0,5 dl vettä 1 vaniljatanko 0,5 Grand Marnier- likööriä 2 dl kermaa 0,5 dl jogurttirusinoita
Kuori omenat, poista siemenet ja leikkaa lohkoiksi. Sulata sokeri pinnoitetulla pannulla. Lisää omenat, likööri, puolikkaan vaniljatangon sisus ja vesi. Anna kiehua miedolla liedellä, kunnes omenat ovat lämmenneet. Sekoita kevyesti vatkattu kerma, puolikkaan vaniljatangon sisus ja pieneksi pilkotut rusinat keskenään. Tarjoile kylmä kermaseos lämpimien omenoiden kanssa.
Uusimmat
-
09:27
Häiriö pääkaupunkiseudun lähijunaliikenteessä – junia peruttu
-
09:25
Ministeriön ja virastojen ristiriitaiset koronaohjeet hämmentävät – asiantuntijoilta tiukkaa kritiikkiä: "Vaikuttaa ihan mielettömältä sekoilulta"
-
09:15
Wayne Gretzkyn isä on kuollut – murtuneelta jääkiekkolegendalta koskettava viesti
-
09:06
Suora lähetys kello 9.30: Pormestari Vapaavuori kertoo, kuinka huolestuttavalta pääkaupungin koronatilanne näyttää
-
09:01
"Naisten määrää pitää kasvattaa kolmesta syystä" – Suomen teknologiateollisuus kaipaa naisia alalle, mutta kärsii ennakkoluuloista
-
09:00
Häävalokuvaaja Audrey menetti työkeikkansa koronan myötä – keksi aivan uuden kuvattavan asiakasryhmän
-
08:53
Video näyttää, kuinka tsunamiaallot hyökyivät rantaan Uudessa-Seelannissa – voimakas maanjäristys aiheutti tuhansien evakuoinnin
-
08:47
Leski paljasti Alexi Laihon kuolinsyyn
-
08:29
Rokotetutkija KSML:lle: Koronarokote syksyllä 12-vuotiaille
-
08:24
Tänään voit sytyttää kynttilän Koskelan teinisurman uhrin muistoksi – Tuomas sai idean muistotilaisuudesta omien kiusaamiskokemustensa kautta
-
08:20
Iivo Niskasen pisteliäs kuitti aiheutti naurunremakan – tämä saattoi sulattaa Ristomatti Hakolan kisajännityksen
-
08:17
Stockmannin tulos romahti alle puoleen vuoden takaisesta – myös liikevaihto kärsi
-
08:02
Sami Kapanen istui lähes tyhjässä vaihtoaitiossa ja seurasi joukkotappelua – jäähyennätys edelleen voimassa NHL:ssä: "Retuutti kuin märkää pyyhettä"
-
08:01
Kuluttaja: Atrian "Suomalainen pekoni" valmistetaankin Ruotsissa
-
07:53
Ruotsi sai selville MM-viestikatastrofiin johtaneet syyt – huoltopomolta ilkikurinen lausunto
-
07:46
Juontajapari Marja Hintikan ja Ile Uusivuoren parisuhde roihuaa: "Salaisuus on se, että…"
-
07:38
Krista Pärmäkoski teki vastoin valmennuksen komentoa – "Mietin, että tässäkö tämä meni"
-
07:19
Tehyn Millariikka Rytkönen täräytti suorat sanat Husille: "Niitä rahatukkoja ei ole kyllä hoitajille heiluteltu" – tästä on kyse
-
07:10
"Norjalaisilla oli jotain ekstraa" – Oberstdorfissa hiihdettiin hämmästyttävä kisa, josta käynnistyneet epäilykset toteutuivat tyrmäävästi MM-Trondheimissa
-
07:03
NHL:n yön suomalaiset: Barkov hääri taas Floridan kapellimestarina – Ristolainen ja Heiskanen maalin makuun
-
Lataa lisää