Mansikka-aika alkaa vihdoinkin
Mansikan pääsatokausi on pitkän odottelun jälkeen käynnistynyt koko maasssa. Avomaalta poimitut mansikat ovat nyt parhaimmillaan koko Suomessa. Harson alla kasvatettua mansikkaa ja varhaisia lajikkeita on ollut myynnissä jo muutaman viikon ajan, mutta nyt markkinoille tulee pääsatokauden mansikat. Myös itsepoiminta ja myynti suoraan tiloilta on täydessä käynnissä.
Vaikka mansikkaa on saatu odotella pitkään, on sitä nyt vihdoin tarjolla, vakuuttaa toiminnanjohtaja Hannu Salo Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liitosta niille, jotka ovat jo ehtineet ihmetellä saadaanko mansikasta tänä vuonna satoa ollenkaan.
- Mansikka on kärsinyt talvituhoista ja normaalia satomäärää ei tulla saamaan. Talvituhot ovat vaihdelleet paikkakunnittain ja eri puolilla maata. Parin viime vuoden kaltaisista ennätyssadoista ei kannata edes haaveilla, mutta mansikkaa saataneen silti yhteensä noin 10 - 11 miljonaa kiloa, Hannu Salo arvioi.
Lähiviikkojen sää tulee ratkaisemaan, kuinka paljon kypsyvää marjaa saadaan talteen.
Eniten viljelty mansikkalajikkeemme on tänä kesänä ensimmäistä kertaa vuosi vuodelta suosiotaan kasvattanut Polka. Kesäisen makea Polka on vallannut tilaa pitkään ykkössijaa hallussaan pitäneeltä voimakasaromiselta Jonsokilta. Kolmannes pelloillamme kasvavista mansikoista on Polkaa, viidennes Jonsokia. Pakastamiseen ja säilöntään sopivat kaikki nykyisin viljellyt lajikkeet.
Mansikka-tuorejuustojäädyke (MTV3-Finfood)
Uusimmat
-
11:16
MTV seuraa Portugalin MM-rallia: Kalle Rovanperältä puhdas aloitus – Toyota-tallikaverilta järisyttävä pohja-aika
-
11:04
MTV oikeudessa: Vantaan vankilan vartija ei havainnut mitään väkivaltaa matkasellissä kahden päivän aikana – vangit vakuuttivat kaiken olevan hyvin
-
10:54
Mika Aaltola: Venäjän Mustanmeren saarron tarkoitus häiritä maailman ruokaturvallisuutta – USA toimittamassa meritorjuntaohjuksia Ukrainalle
-
10:51
Gasum vastaa: Riittääkö suomalaisten kaasuautoihin kaasua, kun Venäjä laittaa hanat kiinni?
-
10:43
Norjassa puukotus: Ainakin kolme haavoittunut, epäilty saatu kiinni
-
10:42
Jasmin Voutilainen kommentoi sairauslomaansa Salkkareista: "Olen elänyt haastavimpia aikoja ikinä elämässäni"
-
10:18
Räikeä tuomarivirhe MM-kisoissa – nöyrä anteeksipyyntö tallentui kameralle
-
10:14
Onko tässä MM-kisojen komein taklaus? Latvia-puolustaja lennätettiin vaihtoaitioon – vastustajilta huvittava reaktio
-
10:08
Jos Ukrainan uhoama kesähyökkäys toteutuu, on rintamalla jo päsmäröivän Putinin tehtävä iso päätös: "Tykistöupseerin koulutus, ei niillä opeilla sotaa käydä"
-
10:03
"Päivänselvä asia" voisi ratkaista ravintoloiden huutavan työvoimapulan Suomessa
-
10:01
Laura Allonen sijaistaa Salkkarit-tähti Jasmin Voutilaista Aino Kaukovaaran roolissa: "Päätin, että teen omalla tavallani, ettei tule liikaa painetta"
-
09:47
Yli 20 000 ukrainalaiselle myönnetty suojelua Suomesta – 195 perunut hakemuksensa
-
09:31
Ruotsille huippuvahvistus! NHL-tähti saapuu MM-kisoihin
-
09:30
Venäjä menetti päivässä 200 sotilasta ja yhdeksän tankkia, Ukraina väittää – MTV seuraa sotaa
-
09:21
EBU nimesi kuusi maata, jotka yrittivät antaa Euroviisuissa ääniä toisilleen
-
09:20
NHL:n suomalaisyllättäjällä tunteiden vuoristorataa – hienosta onnistumisesta valtavaan pettymykseen: "Nousemme vielä"
-
09:03
Taloyhtiöiden vuotovahingot kasvoivat viime vuonna – näin niitä voi ehkäistä
-
08:37
BBC: Etelä-Ukrainan Hersonin aluetta ollaan pian liittämässä Venäjään, sanoo kuvernööri
-
08:34
Leni Klum kävi äitinsä ex-huippumalli Heidi Klumin vaatekaapilla – esittelee nyt 24 vuotta vanhaa mekkoa
-
08:33
Suolistosyövät rajussa kasvussa – Suomi aloittaa valtakunnalliset seulonnat: "Kansan ruokailutottumukset ovat vääristyneet"
-
Lataa lisää