Pariisin-turistin vierailulistalla on usein myös kabaree-paikka, jonka tunnetuimman ohjelmanumeron kehittelivät kurtisaanit.
Olet ehkä käynyt katsomassa Pariisin-lomallasi kabareeteatteri Moulin Rougen eli Punaisen Myllyn tanssiesityksiä. Vuonna 1889 rakennettu punainen viihdekeskus on yksi eurooppalaisen show-bisneksen kivijalkoja, jonka tavaramerkki ovat rivissä jalkaa korkealle heittävät can can -tanssitytöt.
Nykypäivän showbisneksessä can can -tanssi taitaa olla jo sieltä kilteimmästä päästä, mutta sen historia on tuhmempi. Can can oli alun perin kurtisaanien eli maksullisten naisten tapa liehitellä potentiaalista asiakasta. Koreografiaan kuului paitsi viettelevä kiemurtelu myös kauppatavaran estoton esittely nostamalla hame korviin.
Tällaiset can can -esitykset Moulin Rougessa alkoivat muuttua yhä provokatiivisemmiksi ja ylieroottisiksi, mikä sai sen ajan moraalipoliisit kiihtymään.

