Maa-artisokka-wasabipyree
- 1 kg maa-artisokkaa
- 1 sitruuna
- 1 ½ rkl voita
- 1 dl kuohukermaa
- 1 tl wasabia
- suolaa
- valkopippuria
Purista isoon kulhoon kokonainen sitruuna ja täytä kulho vedellä. Kuori maa-artisokat ja laita ne sitä mukaan sitruunaveteen. Sitruunavesi estää maa-artisokkia tummumasta kuorimisen jälkeen. Kun kaikki maa-artisokat on kuorittu, kaada sitruunavesi pois ja nosta maa-artisokat kattilaan. Keitä ne suolatussa keitinvedessä kypsiksi. Survo maa-artisokat ja yhdistä voi. Lisää kerma. Survo monitoimikoneessa, jos haluat pyreeseen mahdollisimman hienon koostumuksen. Mausta wasabilla, suolalla ja valkopippurilla. Paista vaalealihaisia esim. ahvenfileitä kylkeen.
Resepti: Nicolas Thieulon
Uusimmat
-
10:03
Lääkärikeskus toimi oikein kohutapauksessa Turussa
-
09:57
Vivian Nick ei välttämättä halua lisää lapsia: "Tuntuu todella oikealta"
-
09:54
Masinoiko Israel laiteräjähdykset palauttaakseen maineensa?
-
09:27
Valtteri Bottaksen entiseltä tallikaverilta kylmä viesti suomalaisen suuntaan
-
09:24
Tiesitkö? Voit saada palkallista vapaata myös omien vanhempiesi hoitoon
-
08:45
Red Bullin F1-tiimissä käy myllerrys
-
08:43
Kommentti: FC Barcelona on tullut takaisin – tällaista eivät esittäneet edes Lionel Messi ja kumppanit
-
08:39
Japanilaisyhtiö: Lopetimme räjähtäneiden radiopuhelinten valmistuksen 10 vuotta sitten – MTV seuraa Libanonin tilannetta
-
08:36
Suomalaisten sijoitusinto kasvaa: Lähes kaksi miljoonaa omistaa pörssiosakkeita tai rahastoja
-
08:25
Tämän vuoden Roosa nauha -suunnittelijat paljastettiin
-
08:20
Yllätys odotti: Frida Karlsson kuuli kirkumista suihkusta – "Se oli kauheaa"
-
07:58
Ari Vatanen heitettiin tylysti ulos FIA-pomon kotoa – Jean Todt palaa likaiseen vaalitaisteluun: "Ei käyttäytynyt hyvin"
-
07:45
Vappu Pimiän suosittu jauhelihakeitto: "Yksi arjen parhaista pelastajista"
-
07:25
Lisätietoa Oleksandr Usykin pidätyksestä – poistui lentokoneesta osallistumaan välikohtaukseen
-
07:03
NHL-lihaskimppu penkkasi salilla kunnon raudoilla – sitten tankoon tarttui Jaromir Jagr, ja näky painui unohtumattomasti mieleen
-
06:41
Ottelu muutti suomalaispelaajan elämän – kuoleman porteille
-
06:33
Parikymppinen Atte meni lääkäriin flunssan vuoksi, saikin diagnoosin keuhkosyövästä: "Onni onnettomuudessa"
-
06:28
Ranskalaistähti tuhri läpiajon täysin: ei laukaustakaan aikaiseksi – Mestarien liigassa jälleen yksi unelmamaali
-
06:20
Aika Ukrainassa muutti Lucasia: "Ajattelin, että kuolen" – hurjia kokenut pelaaja on jälleen Suomessa
-
06:07
Yhdysvaltain viranomaiset: Iranilaishakkerit tarjosivat varastettua Trumpin kampanjamateriaalia Bidenille
-
Lataa lisää