Suomalaisen Aidon Siiderin Seura SASS toivoo siiderille tiukempaa sääntelyä toisin kuin Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliitto.
Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliitto tiedotti helmikuun lopussa Euroopan komission valmistelevan parhaillaan siiderille EU-tason yhtenäismääritelmiä. Liiton mukaan valmistelussa oleva ehdotus toisi siiderille tiukan, kolmiportaisen luokittelun, joka perustuisi pelkästään käymistuotteessa käytettyyn mehupitoisuuteen.
– On kohtuutonta yrittää ahtaa kaikki eurooppalaiset siiderit samaan muottiin, joka on kopioitu parin maan vanhoista perinteistä. Siideriä on valmistettu innovatiivisesti ja monipuolisesti eri puolilla maanosaa ja nyt byrokratia uhkaa nielaista tämän luovuuden, totesi liiton toimitusjohtaja Lasse Pipinen tiedotteessa.
EU kaavailee juomille kolmiportaista luokittelua:
- "Premium cider" 100 % omenamehusta valmistetuille siidereille
- "Cider" vähintään 50 % omenamehua sisältäville juomille
- "Cider-based drinks" vähintään 20 % omenamehupitoisuuden omaaville juomille
Nyt aiheeseen ottaa kantaa myös Suomalaisen Aidon Siiderin Seura SASS. Toisin kuin Panimoliitto, siideriseura toivottaa tervetulleeksi EU:ssa valmisteilla olevat säännöt. Seuran mukaan niillä suojellaan siiderin asemaa.
