Luostarioluita Helsingin festivaaleille monista maista
Helsinki Beer Festivalin erikoisteemana ovat tänä vuonna luostarioluet. Maamme suurin oluttapahtuma järjestetään huhtikuun alussa Helsingin Kaapelitehtaalla. Kirkon viinituotannon perinteet tunnetaan hyvin Välimeren maista. Pohjoiseen siirryttäessä vilja korvaa kuitenkin rypäleet. Kirkon ja oluenpanon yhteys juontaa juurensa vuosisatojen taakse.
Hollannissa ja Belgiassa luostarioluet kuuluvat oluiden aatelistoon. Saksassa munkki- ja nunnaluostareissa pannaan niiden kotiseuduille tyypillisiä oluita. Helsinki Beer Festival järjestetään nyt seitsemännen kerran. Kaksipäiväinen tapahtuma alkaa 2. huhtikuuta.
Juustoa oluen kumppaniksi
Monet luostarit valmistavat oluiden kumppaniksi port salut -tyyppistä juustoa eli suomalaisittain luostarijuustoa. Benelux-maissa luostarioluet ovat vahvoja pintahiivaoluita. Trappistioluet valmistetaan benediktiiniluostareissa sijaitsevissa ja niiden omistamissa panimoissa. Abbey- tai abdij-luostarioluiden valmistajat taas maksavat nimen ja reseptin käytöstä korvausta luostareille.
Saksalaisten luostaripanimoiden tuotevalikoimaan kuuluu vaaleita ja tummia lager-oluita, vehnäoluita sekä vahvoja pukkioluita.
(MTV3-STT)
Uusimmat
-
20:49
MTV seuraa: SM-liigassa dramaattinen finaaliottelu – Jatkot Nokia Arenalla, Pelicans-pakin raju taklaus Christian Heljankoon puhuttaa
-
20:44
Thaimaa takoi jääkiekossa 57-0-murskalukemat
-
20:39
"Moro Youtube! Tänään testataan…", mies sanoi videolla ja ampui ilmakiväärillä toiselta keuhkon puhki
-
20:33
Törkytöötti: Pelicans-pakki kolasi Christian Heljangon räikeästi kumoon – pihalle!
-
20:22
Mediat: SDP yrittää palauttaa lakko-oikeuden rajoittamisen perustuslakivaliokuntaan
-
20:08
Nyt rävähti jättihyppy – olympiavoittaja lensi kymmeniä metrejä yli ME:n
-
20:06
Useat loukkaantuivat Eddie Myrphyn tähdittämän elokuvan kuvauksissa
-
20:05
Belgialaismiehen syytteet rattijuopumuksesta raukesivat, kun totuus terveydentilasta selvisi
-
20:00
"Miten tämä voi olla näin rankkaa?" – MTV testasi rahkeitaan moottoripyöräpoliisin kokeessa
-
19:52
Hinta ratkaisee selvin seurauksin ruokakaupassa – halpamerkit menestyvät, kotimaisuus kärsii
-
19:44
Suomalaiset olympiavoittajat huolissaan hallituksen leikkauksista: "Näkyisi raa'alla tavalla"
-
19:39
Presidentti Stubbin valtiovierailu päättyi juhlavaan seremoniaan – kuningaspari saatteli lentokoneeseen
-
19:36
Pelicans-vahdin hirveä virhe kostautui – Tappara-kapteeni maiskutteli tyhjään rysään
-
19:22
EU-parlamentti: Valvotuille ja johdetuille ruokaläheteille kuuluu asema työntekijänä
-
19:14
Tappara-tähti töppäsi harvinaisesti – Pelicans rokotti olympiavoittajan tupeloinnista
-
19:11
Huomasitko nämä hetket Stubbin Ruotsin-vierailulla? Puolisosta tyyli-ikoni ja taide teki temput infossa
-
19:01
"Lamaannuttava ahdistus" pilaa parisuhteet – sitoutumiskammoista Erkkaa, 35, ei pidä kutsua sinkuksi, vaikka kumppania ei ole
-
19:01
Kolmiodraaman makuuhuonejärjestelyistä villejä spekulaatioita vodcastissa – nähdäänkö sarjassa yllättävä käänne: "Meillä on tässä kolmen kimppa"
-
18:43
Biden sinetöi Ukraina-tukipaketin – avun kerrotaan lähtevän tuntien kuluessa
-
18:40
Ukraina saamassa Yhdysvalloilta pitkän kantaman ohjuksia – ja se kertoo isommasta muutoksesta maailmassa
-
Lataa lisää