Luonnon oma pikaruoka: Kananmunalla yllättäviä terveyshyötyjä
Kananmunaa voisi tituleerata luonnon omaksi pikaruoaksi terveyspommiksi: se sisältää runsaasti terveyshyötyjä ja sen valmistaminen on helppoa.
1. Lisäaineeton luonnontuote
Kananmuna on lisäaineeton luonnontuote, joka sisältää paljon proteiineja sekä monipuolisesti vitamiineja ja kivennäisaineita. Myös munan rasvahappokoostumus on suositusten mukainen.
2. Sittenkin sydänterveellinen
Uusimpien tutkimusten valossa kananmunan kolesteroli ei nosta veren LDL-tasoa eli huonoa kolesterolia yhtä voimakkaasti kuin kovat rasvat. Siksi muun muassa sydänliitot esimerkiksi Kanadassa ja Australiassa ovat antaneet kananmunalle sydänterveellisen ruoan merkin.
3. Luteiini suojaa taudeilta
Yksi munan arvokkaista ainesosista on luteiini-niminen luonnollinen väriaine, jonka on havaittu pienentävän harmaakaihin ja silmänpohjan ikärappeuman riskiä. Silmien ohella luteiini vaikuttaa myös ihon terveyteen sekä sydän- ja verisuonitautien ja rinta- ja suolistosyöpien riskin pienenemiseen.
4. Laihduttajan ystävä
Vähäkalorisena elintarvikkeena kananmuna sopii hyvin myös painonhallintaan, sillä yhdessä kananmunassa on keskimäärin:
6 grammaa rasvaa
7 grammaa proteiinia
0,18 grammaa hiilihydraattia
1,2 ug D-vitamiinia
energiaa vain 78 kilokaloria
5. Ruoanlaiton korvaamaton apu
Ruoanvalmistuksessa kananmuna kiinteyttää ruokien rakennetta, sakeuttaa kastikkeet, sitoo laatikot ja terriinit, luo kauniin ruskean paistopinnan sekä antaa väriä ja kiiltoa.
6. Luonnon oma pikaruoka
Kanananmuna on luonnon omaa pikaruokaa, sillä sen keittäminen on eräs nopeimmista ja vähiten energiaa kuluttavista keittiöaskareista.
Lähde: Maa- ja metsätalousministeriö / siipi.net
(MTV LIFESTYLE)
Uusimmat
-
18:22
Esapekka Lappi järjesti melkoisen show'n – "Liikaa toimintaa mielenterveydelleni"
-
18:09
Ott Tänak antoi tuntuvaa arvostusta Suomen MM-rallin voitolle – viittasi useaan suomalaistekijään
-
18:04
Joel Harkimo paljastaa, miten puoliso Janni Hussi reagoi puolisonsa TTK-rupeamaan
-
17:58
Cristiano Ronaldon ilme kertoo kaiken – Man Unitedin kaudelle kamala startti
-
17:50
Ukraina jatkoi viljanvientinsä tehostamista, Zelenskyi vaati Venäjälle lisää pakotteita ydinterrorista – MTV seuraa sotaa
-
17:45
Olkiluoto 3:n koekäytön on määrä jatkua huomenna – "Erinomaisen tärkeä laitos tämä on tulevaa talvea silmällä pitäen"
-
17:43
Venäjä-pakotteille suomalaisten laaja tuki – MTV:n kyselyssä yli 80 prosenttia hyväksyy hintojen nousun
-
17:26
Satu ujutti makaronilaatikkoon lastensa inhoaman ainesosan – söivät lautaset tyhjiksi: "Uppoaa kastikkeeseen ilman todistusaineistoa"
-
17:20
Kansalaisaktivisti Syksy Räsänen kutsui Ukrainan sotaa sisällissodaksi – kritiikkiä satelee: "Vain Venäjä ja Putin -myönteiset kutsuvat sisällissodaksi"
-
17:01
Esapekka Lapin ja Janne Fermin rallipäivään tuli hurja käänne – Toyotan WRC-auto muuttui avomalliksi 150 kilometrin tuntivauhdissa
-
17:01
Israel suostunut tulitaukoon Gazassa – palestiinalaisten vastausta odotetaan
-
16:55
Selviääkö Ranskan maitovalas? Asiantuntijoiden mukaan toivo hiipuu
-
16:35
Tämä Kalle Rovanperän maailmanmestaruuteen vielä vaaditaan – "Pakko olla tyytyväinen"
-
16:24
Harrier-hävittäjiä, taisteluhelikoptereita ja 2 000 sotilasta – tätä kaikkea USS Kearsarge kätkee sisäänsä
-
16:01
Tiesitkö? Flashdance-tähden kuivausrummussa pilalle mennyt paita käynnisti valtavan trendin
-
15:53
Puolustusministeri Kaikkonen vieraili maihinnousutukialus USS Kearsargella
-
15:44
Mineraalivarannot eivät riitä fossiilittomien energiajärjestelmien rakentamiseen – Venäjällä ja Kiinalla tiukka ote maametalleista
-
15:41
Keihäsvalmentaja illan tulikuumasta kamppailusta: näin kolmas EM-paikka ratkaistaan – "Voi mennä senttipeliksi"
-
15:38
Jari-Matti Latvala paljasti: Esapekka Lapin Suomen MM-ralli oli lähellä päättyä keskeytykseen
-
15:27
"Saattavat pitää merkkinä siitä, että et ole tarpeeksi vahva" – miten toimia, jos vanhemmilta ei heru ymmärrystä mielenterveysongelmille ja terapialle?
-
Lataa lisää