Luonnon oma pikaruoka: Kananmunalla yllättäviä terveyshyötyjä
Kananmunaa voisi tituleerata luonnon omaksi pikaruoaksi terveyspommiksi: se sisältää runsaasti terveyshyötyjä ja sen valmistaminen on helppoa.
1. Lisäaineeton luonnontuote
Kananmuna on lisäaineeton luonnontuote, joka sisältää paljon proteiineja sekä monipuolisesti vitamiineja ja kivennäisaineita. Myös munan rasvahappokoostumus on suositusten mukainen.
2. Sittenkin sydänterveellinen
Uusimpien tutkimusten valossa kananmunan kolesteroli ei nosta veren LDL-tasoa eli huonoa kolesterolia yhtä voimakkaasti kuin kovat rasvat. Siksi muun muassa sydänliitot esimerkiksi Kanadassa ja Australiassa ovat antaneet kananmunalle sydänterveellisen ruoan merkin.
3. Luteiini suojaa taudeilta
Yksi munan arvokkaista ainesosista on luteiini-niminen luonnollinen väriaine, jonka on havaittu pienentävän harmaakaihin ja silmänpohjan ikärappeuman riskiä. Silmien ohella luteiini vaikuttaa myös ihon terveyteen sekä sydän- ja verisuonitautien ja rinta- ja suolistosyöpien riskin pienenemiseen.
4. Laihduttajan ystävä
Vähäkalorisena elintarvikkeena kananmuna sopii hyvin myös painonhallintaan, sillä yhdessä kananmunassa on keskimäärin:
6 grammaa rasvaa
7 grammaa proteiinia
0,18 grammaa hiilihydraattia
1,2 ug D-vitamiinia
energiaa vain 78 kilokaloria
5. Ruoanlaiton korvaamaton apu
Ruoanvalmistuksessa kananmuna kiinteyttää ruokien rakennetta, sakeuttaa kastikkeet, sitoo laatikot ja terriinit, luo kauniin ruskean paistopinnan sekä antaa väriä ja kiiltoa.
6. Luonnon oma pikaruoka
Kanananmuna on luonnon omaa pikaruokaa, sillä sen keittäminen on eräs nopeimmista ja vähiten energiaa kuluttavista keittiöaskareista.
Lähde: Maa- ja metsätalousministeriö / siipi.net
(MTV LIFESTYLE)
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
20:02
Perinteinen kotijoulu on saanut uuden haastajan – täällä yhä useampi suomalainen haluaa nauttia jouluateriansa
-
20:00
Mikä suoritus! Ben Blood teki näyttävän maalin Tampereella – Tappara-hyökkääjä kuittaili maalivahdille ja sai iskun päähän
-
20:00
Salkkarit-hahmot pahassa jamassa – pariskunta kuulee huonoja uutisia
-
19:57
Lahja idästä! Koko maahan tulossa valkea joulu – sen takaajana toimii Venäjällä vellova korkeapaine: "Lämpötila pysyy pakkasella sen ansiosta"
-
19:54
Nyt se on virallista: Zlatan Ibrahimovic jatkaa MLS:ssä
-
19:42
Hanskat jäähän! Kärpät-puolustajan temppu kuumensi tunteet Oulussa
-
19:40
Amos Rexin ja uusitun Lasipalatsin toteuttajat saivat tunnustuksen rohkeasta otteestaan
-
19:33
Hiihtotähtien poisjäännit avaavat Krista Pärmäkoskelle ainutlaatuisen mahdollisuuden – Isometsä: ”Hänellä on nyt elämänsä tilaisuus”
-
19:29
Nuorille Leijonille valtava vahvistus: Henri Jokiharju NHL:stä MM-kisoihin!
-
19:26
Perinnemaisemat, lehdot ja lettosuot vaarassa hävitä – jo puolet Suomen luontotyypeistä luokitellaan uhanalaisiksi
-
19:17
SaiPa-puolustaja taklasi ilkeällä tavalla vastustajaa – TPS:n hyökkääjä koki kovia
-
19:13
Liikenne poikki valtatie 12:lla Sastamalassa kahden kolarin jälkeen
-
19:11
Tv-kokki Nigella Lawson ärähti vartalonsa kuvanmuokkauksesta: "Olen joutunut sanomaan amerikkalaisille televisiokanaville"
-
19:04
Suihkukomennus! Kärpät-hyökkääjä huitaisi vastustajaa päähän
-
19:03
Diana koristeli pihamaan jouluun lohikäärmeillä, mutta naapurit pitivät niitä "sopimattomina" – näin nainen vastasi arvosteluun
-
18:58
Auto löi liinat kiinni ennen kuin kuljettaja edes tajusi tapahtuneen – vieläkö ihmettelet, miksi tämä ominaisuus halutaan pakolliseksi?
-
18:58
Oulun epäilty seksuaalirikollinen pakenee Saksassa, mihin mies suuntaa seuraavaksi? Tältä näyttää poliisin etsimä mies
-
18:54
Jälleen leikkauksesta selvinnyt Heidi Foxell viettää vielä joulun sairaalassa – "Yksinäistä tämä on"
-
18:53
IFK:lle kylmää vettä niskaan vain 16 pelatun sekunnin jälkeen – 20-vuotias hyökkääjälupaus päätti pitkän maalittoman kautensa
-
18:32
Törkytempun kohteeksi joutunut Mikko Koivu palaa kehiin
-
Lataa lisää