Luonnon oma pikaruoka: Kananmunalla yllättäviä terveyshyötyjä
Kananmunaa voisi tituleerata luonnon omaksi pikaruoaksi terveyspommiksi: se sisältää runsaasti terveyshyötyjä ja sen valmistaminen on helppoa.
1. Lisäaineeton luonnontuote
Kananmuna on lisäaineeton luonnontuote, joka sisältää paljon proteiineja sekä monipuolisesti vitamiineja ja kivennäisaineita. Myös munan rasvahappokoostumus on suositusten mukainen.
2. Sittenkin sydänterveellinen
Uusimpien tutkimusten valossa kananmunan kolesteroli ei nosta veren LDL-tasoa eli huonoa kolesterolia yhtä voimakkaasti kuin kovat rasvat. Siksi muun muassa sydänliitot esimerkiksi Kanadassa ja Australiassa ovat antaneet kananmunalle sydänterveellisen ruoan merkin.
3. Luteiini suojaa taudeilta
Yksi munan arvokkaista ainesosista on luteiini-niminen luonnollinen väriaine, jonka on havaittu pienentävän harmaakaihin ja silmänpohjan ikärappeuman riskiä. Silmien ohella luteiini vaikuttaa myös ihon terveyteen sekä sydän- ja verisuonitautien ja rinta- ja suolistosyöpien riskin pienenemiseen.
4. Laihduttajan ystävä
Vähäkalorisena elintarvikkeena kananmuna sopii hyvin myös painonhallintaan, sillä yhdessä kananmunassa on keskimäärin:
6 grammaa rasvaa
7 grammaa proteiinia
0,18 grammaa hiilihydraattia
1,2 ug D-vitamiinia
energiaa vain 78 kilokaloria
5. Ruoanlaiton korvaamaton apu
Ruoanvalmistuksessa kananmuna kiinteyttää ruokien rakennetta, sakeuttaa kastikkeet, sitoo laatikot ja terriinit, luo kauniin ruskean paistopinnan sekä antaa väriä ja kiiltoa.
6. Luonnon oma pikaruoka
Kanananmuna on luonnon omaa pikaruokaa, sillä sen keittäminen on eräs nopeimmista ja vähiten energiaa kuluttavista keittiöaskareista.
Lähde: Maa- ja metsätalousministeriö / siipi.net
(MTV LIFESTYLE)
Uusimmat
-
05:55
Valtteri Bottaksen raivoaminen hätkähdytti, Ralf Schumacherilta synkkä näkemys – "En pysty selittämään sitä muulla tavoin"
-
05:45
Amnesty: Kreikassa siirtolaisten pakottamisesta takaisin rajan toiselle puolelle on tullut vakiintunut käytäntö
-
05:40
EM-jalkapallo keskiviikkona: Huuhkajat voi päästä jatkoon – mutta näin hullua iltaa se vaatii
-
05:38
Tietoa koronasta on haettu pimeän verkon sivustoilta – ongelmallinen verkkokäyttäytyminen on lisääntynyt pandemian aikana
-
05:35
Mies raiskasi naista kahden tunnin ajan kesämökillä ja kutsui "seksiorjakseen" – mökkinaapuri hälytti apua
-
05:15
Useita päiviä jatkunut etsintä päättyi surullisesti Turussa – 20-vuotias Kimi löytyi menehtyneenä
-
23:54
Vajaat 12 000 taloutta yhä ilman sähköjä – ukkosrintama sytytti reitillään useita tulipaloja
-
23:52
Huuhkajien toivo mureni minimaaliseksi – jatkopaikkaan tarvittaisiin nyt tällainen ihme
-
23:43
Kesäkuun kaikkien aikojen lämpöennätyksestä jäätiin vain niukasti – Parikkalassa mitattiin hirmuiset hellelukemat
-
23:24
Muista tämä, kun teetät remontin! Asunnon omistajalle voi langeta kymmenien tuhansien eurojen lisälasku eikä vakuutuskaan korvaa
-
22:53
Huuhkajat saamassa loistouutisia Glasgow'sta?
-
22:45
Iäkäs helsinkiläismies lähti pyörällä liikkeelle ja katosi – kuva: Oletko nähnyt häntä?
-
22:41
Armand Duplantis veti yli kuuden metrin – ja missä oloissa: "Olen vaikuttunut"
-
22:30
YK:n ihmisoikeusneuvoston istunnossa kymmenet maat ilmaisivat huolensa Kiinan toimista uiguurialueilla, Hongkongissa ja Tiibetissä
-
22:16
Koronatestauksen resurssipula jämäytti kisaturistit paahtavaan rajajonoon tunneiksi – nyt jalkapallofaneja päästetään Venäjältä Suomeen ilman testiä
-
22:00
Toni Nieminen keksi ratkaisun paahtavaan helteeseen – lököttelee rannan sijaan lasten uima-altaassa
-
21:29
MTV Uutisten tiedot: Lahden poliisivankilassa kuollut oli United Brotherhoodin perustajiin kuulunut mies
-
21:16
NHL-tähti innostui jalkapallon EM-kisojen tempusta – "Ihan hullua"
-
21:10
Oululainen Jari oli katonkorjuupuuhissa, kun myrsky iski – videolle tallentunutta näkyä ei olisi uskonut näkevän Suomessa
-
21:04
Mies tähtäsi hymyillen poliiseja kohti aseella Yhdysvalloissa – dramaattinen takaa-ajo tallentui videolle
-
Lataa lisää