Helmen viikkokyselyssä kysyimme, ovatko lukijamme kekseliäitä ruuanlaittajia. Lue, mitä he kertoivat kokkaustaidoistaan.
Helmi kysyi lukijoiltaan, ovatko he kekseliäitä ruuanlaittajia. Vastanneista 29 prosenttia sanoi kokeilevansa jatkuvasti uusia reseptejä ja keittiössä hääräämisen olevan mukavaa puuhaa. 22 prosenttia ei osoittanut kiinnostusta kokkailua kohtaan ja ilmoitti pysyvänsä hyviksi todetuissa resepteissä. Näin lukijat perustelivat vastauksiaan:
"Teen yleensä samoja ja yksinkertaisia ruokia, jotka on nopea valmistaa. Kotiin tullessa on yleensä hirveä nälkä, joten tahdon helposti annoksen valmiiksi." Lissu
"Kanaa ja makaronia, lasagnea tai spagettia. Siinä ruoat, jotka osaan tehdä." Noup
Tekemällä oppii
"Kokeilen aina uusia reseptejä, koska kyllästyn vanhoihin tuttuihin ruokiin." Maikki
"Uusilla resepteillä on kiva saada vaihtelua ruokiin, vaikka ainekset ovat samoja." Kotikokki
"Heitin jo jokin aika sitten lähes koko reseptikokoelmani 20 vuotta kerännyt pois, koska huomasin joka tapauksessa etsiväni aina uusia reseptejä netistä." Mami69
"Uusia reseptejä on todella kiva kokeilla – välillä kehittelen niitä omastakin päästäni. Tietystikään vahingoilta ei voida välttyä, mutta tekemällä oppii. Kokkaaminen on ihanaa!" Innokki
"Haluan tehdä monipuolista, terveellistä, maukasta, edullista, vähävaivaista kotiruokaa. Jo reseptejä lukiessani näen, toteutuvatko nämä kriteerit. Valitsen jo illalla seuraavan päivän reseptin lehdistä tai netistä ja teen siitä valmiiksi kauppalistan. Jo tässä vaiheessa tulee tunne, että tulossa on hyvää ruokaa ja melko vähävaivaisella tavalla. Suosin kevyttä ruokavaliota." Kokeilija
"Olen vähähiilihydraattisella ruokavaliolla painonpudotuksen vuoksi, joten kokeilen nyt juuri uusia reseptejä muunnellen vanhoja tai ottaen uusia mukaan ruoanlaittooni monipuolistaen ruokavaliotani tällä tavoin." Tia
"Pidän keittiössä puuhailusta, joten mikä sen mukavampaa kuin kokeilla erilaisia makuelämyksiä ja itse tehtynä ruuasta tulee terveellistä." Rituliini
"Saatan lukea uuden reseptin kerran ja sen jälkeen "parantelen" sen perheen mieleiseksi". Emäntä
"Utelias kun olen, ja koska en osaa laittaa juuri mitään "omasta päästä", niin uudet reseptit ovat todella tarpeen!" Kädetön
Vaihtelu virkistää
49 prosenttia vastanneista kertoi toisinaan innostuvansa kokkaamaan, kun tutut ruuat alkavat hetkellisesti kyllästyttämään.
"Välillä on ihana kokeilla jotain uutta reseptiä, jonka jälkeen tutut makaronilaatikot ja jauhelihakastikkeetkin maistuvat taas paremmin." Kiti
"Vieraskutsuille suunnittelen uusia reseptejä mielellään. Haluan yllättää ruokavieraani maukkailla uutuuksilla." Mummu 48
"Olen yleensä peruskokki makaronilaatikoineni ja nakkikeittoineni, mutta joskus on ihan piristävää tuunata noitakin klassikoita lisäämällä vaikka juustoa, lihaliemikuutio tai mausteita tuomaan makua. Myös ihan uudet kyhäilyt suosikkiaineksista värittävät toisinaan kokkauskokeilujani. Esimerkiksi omena, aurinkokuivattu tomaatti, juusto ja ruisleipä sopivat hämmentävän hyvin yhteen käytyään uunissa." Luovuus purskahtelee
Teksti: MTV3/Helmi
Kuvat: Shutterstock