- n. 300 g lohifileetä
- kiinankaalin lehtiä
- 1 sitruunan mehu
- sitruunapippuria
- suolaa
- 1 purjo
- 2 dl kalalientä
- kastike:
- 1 dl lientä
- 2 tl currya
- 1 rkl hunajaa
- 1 prk creme fraichea
Leikkaa lohi kahdeksaksi palaksi. Laita kahdeksan suurta kiinankaalin lehteä hetkeksi mikroaaltouuniin tai kiehuvaan veteen pehmenemään. Levitä pehmenneet lehdet työlaudalle ja pane jokaiselle lehdelle lohipala. Ripottele lohipalasten päälle sipruunapippuria ja suolaa ja purista muutama tippa sitruunan mehua.
Hauduta purjoa pannulla ja laita jokaisen lohipalan päälle lusikallinen pehmennyttä purjoa. Paketoi kiinankaalin lehdet nyyteiksi. Nosta nyytit kasariin ja kaada niiden päälle 2 dl kalalientä. Kypsennä kannen alla noin 10 minuuttia.
Ota kääryleet kasarista ja keitä lientä hetki kokoon. Lisää liemeen 2 tl currya ja 1 rkl hunajaa. Vatkaa creme fraiche sekaan.Tarjoa lisäksi tilliperunamuusia ja punakaaliraastetta sekä tuoretta leipää.
Uusimmat
-
16:30
Ruotsin hovi kommentoi prinsessa Catherinen terveydentilaa
-
16:29
Muslimien joukkotuhoamisesta kirjoittanut kirjailija Teemu Keskisarjan vieraana eduskunnassa
-
16:12
Syyte: Poika tappoi 82-vuotiaan isänsä työntämällä harjanvarren nieluun – määrättiin mielentilatutkimukseen
-
16:07
Aamulehti: Media-alan tutkija selvittää Kuuselan juttujen todenperäisyyttä
-
16:02
Huolettaako bensan loppuminen kesken matkan? Autoliiton Vesalainen suosittelee nyt uudenlaista ajattelutapaa
-
15:59
Järvenpäässä kadonnut mies löytyi
-
15:55
Kalle Rovanperältä ja kumppaneilta huutia FIAlle: "Sydämeeni sattuu"
-
15:17
Sohvaperunat-tähti Teemu Tanner tuomittiin raiskauksesta
-
15:09
Jari-Matti Latvala naulasi Toyotan tavoitteen – vankka viesti kuljettajille: "Se on avainasemassa"
-
14:57
Naisen sänkyynsä teloittanut mies tuomittiin elinkautiseen murhasta – uhri virui kodissaan yli kaksi viikkoa
-
14:50
Kela tarkentanut ohjeistustaan kuurojen kritisoimasta vammaisten tulkkauspalveluista
-
14:46
Liberia-sotarikosjuttu ei jatku korkeimmassa oikeudessa – paljonko syyttömänä istunut sierraleonelaismies saa korvauksia?
-
14:40
Sami Sykön luullaan usein seurustelevan ystäviensä Atte Kilpisen ja Jorma Uotisen kanssa: "Jotkut ovat toivoneetkin sitä"
-
14:17
Liigaviikko: Näin Ilvestä viedään – Petteri Sihvonen ihastui KalPan oveluuteen: "Valtavan hienosti asiat"
-
14:13
Vantaan moskeijan paloa tutkitaan törkeän tuhotyön yrityksenä
-
14:07
Hyundailta väkevä alku Safari-ralliin – MM-sarjan kärkimies antoi taas näytteen erikoisosaamisestaan
-
14:05
12 astetta ylittyi jo! Pääsiäisen sää vaihtelee karmeasta upeaan, Lapissa liikkujille lumivaroitus – katso paikkakuntasi ennuste
-
14:01
Uusi suomalainen geenivirhe ja perinnöllinen sairaus löytyi – yllättäen myös suojaava vaikutus tietyiltä vakavilta taudeilta
-
13:52
Kommentti: Antti Pennanen sanoi merkilliset sanat, jotka särähtivät korvaan – tähän tiivistyy SM-liigassa vireillä oleva jättiyllätys
-
13:37
Noin 40-vuotias mies löydettiin kuolleena Jyväskylässä – kaksi paikkakuntalaista vangittu
-
Lataa lisää