Lohilasagne 2.11.1999
Toimittaja Sonja Blåberg
10-12 tavallista tai vihreää lasagnelevyä
500 g lohta tai kirjolohta
1 sitruunan mehua
Pinaattikastike:
1 purjo
2 rkl öljyä
2 pkt pakastepinaattia
1 dl kalalientä
suolaa, mustapippuria
nippu tilliä
Juustokastike:
50 g margariinia tai voita
1 dl vehnäjauhoja
1 l maitoa
ripaus muskottia
valkopippuria, suolaa
1 dl juustoraastetta
esim. parmesaania
Pinnalle
:
juustoraastetta
Leikkaa lohi viipaleiksi, purista sitruunan mehua suikaleille. Valmista pinaattikastike: pilko purjo ja kuullota sitä pannussa öljyssä, lisää sulanut pinaatti tai jos käytät tuoretta pinaattia lisää se pannuun. Kaada kalalientä joukkoon ja mausta kastike. Silppua tilli lopuksi kastikkeeseen.
Valmista juustokastike: Sulata rasva kattilassa, lisää vehnäjauhot ja sekoita, mutta älä anna ruskistua. Kaada maito joukkoon muutamassa erässä koko ajan sekoittaen, kunnes kastike sakenee. Anna kiehua noin 2-3 minuuttia. Mausta ja lisää juustoraaste.
Levitä voidellun uunivuoan pohjalle kerros juustokastiketta, lado sen päälle vieri viereen lasagnelevyjä. Levitä levyjen päälle lohiviipaleita ja pinaattikastiketta. Tee 3-5 samanlaista kerrosta. Levitä viimeiseksi kerrokseksi juustokastiketta ja sen päälle juustoraastetta. Paista lasagne 175-asteisessa uunissa noin 1 tunti. Tarjoa raikkaan vihreän salaatin kanssa.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
15:18
Presidentti Niinistö puhui sotainvalidien sairaalan joulujuhlassa – katso video!
-
15:09
Käräjäoikeus salasi ratkaisunsa Airiston Helmi -etsintöjen laillisuudesta – venäläismiehen vaatimukset hylättiin
-
14:53
Jenna Laukkanen etenee MM-finaaliin! Suomalainen taistelee mitalista lauantaina
-
14:51
Räikkösen uusi tallikaveri mielissään: Sai heti hyvän keskustelun Kimin kanssa
-
14:48
Japanilainen kahvila keksi keinon työllistää halvaantuneita ihmisiä tarjoilijoina – robotteja mahdollista ohjata pelkillä silmän liikkeillä
-
14:45
Näin toimi 9 oppilaan seksuaalisesta hyväksikäytöstä tuomittu opettaja – lähetti miehen sukupuolielimistä kuvia oppilaalle, puhui seksistä ja homoseksuaalisuudesta
-
14:35
Mitkä maisemat! Mailis Penttilä julkaisi sykähdyttävän kuvan: "Ihmemaa"
-
14:32
Kimi Räikkönen pääsi samaan ketjuun todellisen NHL-legendan kanssa – ”Nyt on pakko tehdä maaleja”
-
14:32
Vantaalle ilmestyi aivan uudenlainen huoltoasema – katso, miten robottikäsi tankkaa auton
-
14:28
KSML: Trafin ajokorttijupakka apulaisoikeusasiamiehen syyniin
-
14:28
Mimosa Jallow'n vauhti ei riittänyt 50 metrin selkäuinnin MM-finaaliin
-
14:25
Myyrässä kisaava Olli, 51, on innokas purjelautailija – joutui hurjaan tilanteeseen: "Onnekseni minulla oli kännykkä"
-
14:16
Ranskan "keltaliivien" protestiliikkeen valitettava seuraus – euron kurssi notkahti suhteessa dollariin
-
14:15
Jari-Matti Latvalan ulosajo keskeytti Toyotan testit – suomalainen rysäytti kaiteeseen
-
14:07
Seinäjoella kotinsa tuhopolttanut perheenisä jätettiin tuomitsematta syyntakeettomana – puoliso kuoli tulipalossa
-
14:03
Karhuryhmän poliisille vaaditaan ehdotonta vankeutta poliisilaitoksen petkuttamisesta: Laskutti härskisti tuotteista, joita ei koskaan saapunut
-
13:53
Tampereen Kotilinnasäätiön johtajalle vaaditaan ehdollista vankeutta – Syyttäjä: Aiheutti lähes 800 000 euron vahingon
-
13:50
Kaupassa työskennellyt teini kuulutti irtisanoutumisensa koko myymälälle: "Kenenkään ei pitäisi olla täällä töissä"
-
13:44
Trumpin ex-lakimies paljastaa: Presidentti tiesi vaitiolomaksujen olevan väärin – "Hän ohjasi minut tekemään maksut"
-
13:42
Chelsea toisen rasismikohun keskelle viiden päivän sisällä – "Jokainen yksilö, jolla ei riitä aivokapasiteetti ymmärtämään"
-
Lataa lisää