Leenan kasvispata
toim. Kati Nappa
Vieraana kotitalousopettaja Leena Löyttyniemi valmistamassa kasvispataa, joka sopii monen ruoan pohjaksi ja arkielämän helpottajaksi.
3 (400 g) perunaa
5 (300 g) porkkanaa
1 (400 g) kesäkurpitsa
1 (500 g) kyssäkaali
1 (200 g) nauris
1 (150 g) purjo pala
(150 g) juuriselleriä
0,5 l vettä
1 tl kuminoita
2 kasvisliemikuutiota
Kuori kasvikset, leikkaa ne sopiviksi paloiksi ja raasta monitoimikoneella tai käsin veivattavalla raastimella suurireikäisemmällä terällä. Purjon ja muutkin kasvikset voit myös suikaloida veitsellä ja esim. talvella käyttää pakastevihanneksia. Kaada 3,5 l:n kattilaan vesi ja lisää kasviskuutiot sekä kasvikset (päällimmäiseksi kesäkurpitsa). Kypsennä 20 minuuttia välillä seosta käännellen. Tarjoa osa kasviksista heti esim. lisäkkeenä, pakasta osa ja käytä loput esim. uunissa kypsennettävän kalan kasvispediksi tai lisää seokseen vettä ja valmista keitto lisäämällä paahdettua jauhelihaa, nakkeja tai siskonmakkaroita. Soseuttamalla kasvikset, saat taas erilaisen keitonpohjan. Voit lisätä kypsää kasvisraastetta myös marinoitujen broileri- tai lihasuikaleiden joukkoon ja nauttia wokkiruoasta. Ison kasvispadan hinnaksi tulee 16-20 mk.
Uusimmat
-
17:09
Kalle Rovanperällä monsteripäivä – paljasti jokerikortin: "Käytimme aika hyvin hyödyksemme"
-
17:01
Nämä meikittömät otokset poikivat Anne Kukkohoville töitä Yhdysvalloista
-
16:52
Pyhiinvaeltajien bussi suistui rotkoon Etelä-Afrikassa – ainakin 45 kuollut
-
16:48
Ukrainassa massiivinen ilmahyökkäys: "Barbaarisia iskuja energiajärjestelmään"
-
16:39
Hittielokuva Oppenheimer sai vihdoin ensi-iltansa Japanissa – näin katsojat kommentoivat Hiroshimassa
-
16:27
Ott Tänak avautui pirullisesta yllätyksestä – rallitähden ulosajossa musertava piirre
-
16:25
Satelliitti kuvasi Kiinan aavikolta paljastavan jättirakennelman
-
16:25
Tappara-tähti Veli-Matti Savinainen teki härskin tempun – TPS löi 5 000 euroa pöytään, pelikielto uhkaa
-
16:19
Windows95man julkaisi lausunnon, jossa vaaditaan tulitaukoa Gazaan
-
16:05
Lumilautailija teki poikkeuksellisen tempun ensimmäisenä maailmassa – katso suoritus!
-
15:56
Ukrainan drone törmäsi päin asuntoa: Venäläinen mies kuollut
-
15:53
Kalle Rovanperältä huima voittosuora, Hyundaille katastrofipäivä keskeytyksistä – näin Kenian MM-rallin perjantai eteni
-
15:46
Israel teki ilmaiskun Pohjois-Syyriaan – ainakin 42 ihmistä kuollut
-
15:42
Amerikkalaistoimittaja vangittuna Venäjällä jo vuoden: Näin Joe Biden kommentoi
-
15:40
Lukas Hradeckyn pomolta merkittävä päätös – antoi kylmää kättä Bayern Münchenille ja Liverpoolille
-
15:32
Jussi Tapola sanaili kalsareista – suurseura tiukassa paikassa
-
15:32
Lapsen taiteen liian aikainen arvostelu voi olla haitallista: "Jos lapsi tekee nopeasti niin sanotun töherryksen, hänelle voisi sanoa..."
-
15:26
Jäihin pudonnut ryömi rantaan Taivassalossa – ihminen ja koira olivat pinteessä surffilaudalla Kemiönsaaressa
-
15:22
USU: Yli 1 400 korjannut juridisen sukupuolensa vuoden aikana
-
15:10
Kahdeksan vuotta äitinsä murhan suunnittelemisesta istunut Gypsy Rose Blanchard erosi puolisostaan vain kolme kuukautta vapautumisensa jälkeen
-
Lataa lisää