4 annosta
Valmistusaika: 50 min
Marinointiaika: 2-3 tuntia
Ainesosat:
- 700 g luuttomia lampaanpihvejä
- 1,5 rkl punaherukkahilloa (tai puolukka)
- 4 rkl Kikkoman Teriyaki marinadia
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 limen mehu
- Kasvikset:
- 450 g uusia perunoita
- 200 g pieniä porkkanoita
- 8 pientä naurista
- 12 parsaa
- 4 rkl oliiviöljyä
- 3 munakoisoa paloiteltuna
- 1 rkl riisiviinietikkaa
- 1 rkl soijakastiketta
Valmistus:
Leikkaa lampaasta pois läski ja paloittele noin kolmeen osaan. Laita palat matalaan astiaan. Sekoita keskenään teriyaki kastike, limen mehu ja hillo. Kaada marinadi lampaanlihojen päälle ja kääntele niitä. Peitä muovikelmulla ja laita jääkaappiin marinoitumaan 2-3 tunniksi tai yön yli.
Kasvikset:
Keitä perunat, porkkanat ja nauriit kiehuvassa vedessä. Lisää parsat ja keitä vielä noin 2 minuuttia. Laita paistinpannulle 3 rkl oliiviöljyä ja lisää munakoisot ja paista kunnes pintaan tulee kullanruskea väri. Lisää keitetyt vihannekset samalle pannulle ja pirskottele päälle riisiviinietikkaa ja soijakastiketta. Jätä vihannekset paistumaan miedolla lämmöllä lampaan paistamisen ajaksi.
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä grillipannulla tai tavallisella paistinpannulla. Nosta lampaanlihat marinadista ja paista kovalla lämmöllä noin 2-3 minuuttia molemmilta puolilta. Tarjoile lammas kasvisten kanssa ja kaada annosten päälle pannulle jäänyt marinadi.
Uusimmat
-
15:32
Jussi Tapola sanaili kalsareista – suurseura tiukassa paikassa
-
15:32
Lapsen taiteen liian aikainen arvostelu voi olla haitallista: "Jos lapsi tekee nopeasti niin sanotun töherryksen, hänelle voisi sanoa..."
-
15:26
Jäihin pudonnut ryömi rantaan Taivassalossa – ihminen ja koira olivat pinteessä surffilaudalla Kemiönsaaressa
-
15:22
USU: Yli 1 400 korjannut juridisen sukupuolensa vuoden aikana
-
15:10
Kahdeksan vuotta äitinsä murhan suunnittelemisesta istunut Gypsy Rose Blanchard erosi puolisostaan vain kolme kuukautta vapautumisensa jälkeen
-
15:04
EK7: Sateesta vielä lisämauste Hyundain katastrofipäivään? Rovanperä ja Toyota dominoivat – MTV seuraa
-
14:35
Hurja pamaus! Ott Tänakin Hyundai romuksi silmänräpäyksessä – "Nosti auton ilmaan"
-
14:04
Tornitalo liekeissä Brasiliassa – tulipalo valaisi yön
-
14:04
Varkaat murtautuivat DNA-liikkeeseen – poliisi: Huomattava saalis
-
14:04
Suomen ainoa parfymööri Max Perttula kertoo, mihin kohtaan hajuvettä kannattaa suihkuttaa: "Tuoksu tulee aika lempeästi esille"
-
13:57
Näin sarjahuijarit onnistuvat höynäyttämään uhrejaan – peruskeino aina sama
-
13:40
Esapekka Lappi ulkona: "Minä en pääse täältä pois" – Hyundai paljasti pettymyksen syyn
-
13:37
Leonardo DiCaprio, 49, ja tyttöystävä Vittoria Ceretti, 25, kihlahuhujen keskellä – tämä on tilanteen todellinen laita
-
13:32
Moskovan konserttisali-isku: Tadzhikistanissa kiinniottoja
-
13:30
Podetko jatkuvasti flunssaa tai "tupakkayskää"? Tämä sairaus saattaa olla taustalla
-
13:04
Max Verstappenin luottomies lähti: "Viimeinen päiväni" – mitä tekee maailmanmestari?
-
13:01
Aikuinen nainen löi kyynärpäällä alaikäistä tyttöä kesken keikan – käräjäoikeus tuomitsi sakkoihin
-
12:54
Kalle Rovanperä teki sen taas – mestarin tavaramerkki oli muille liikaa: "Aina siinä ei onnistu"
-
12:37
Huhtikuun sää: Onnekkaimmat nauttivat pääsiäisenä jopa 15 asteen lämpötiloista, kuun aikana lämpötila sahaa kylmästä lämpimään
-
12:31
10 000 suomalaista sairastuu vuosittain borrelioosiin – mistä tartunnan tunnistaa?
-
Lataa lisää