Kiivaan hunajakesän sato kaupoissa
Kotimainen kesän 2003 hunaja on nyt kaupoissa. Hunajasato jää Suomen Mehiläishoitajain Liiton (SML) mukaan noin viidenneksen alle normaalin eli noin 1,5 miljoonaan kiloon. Kiivastahtinen hunajakesä alkoi hitaasti kylmällä keväällä, ryntäsi käyntiin kesäkuun lopulla alkaneilla helteillä ja tyssäsi kolmen viikon kuluttua kuivuuteen, johon luonnonkukkien mesivarat ehtyivät. Satoa kertyi eri puolilla maata erittäin vaihtelevasti.
Kesän paras hunaja valitaan jälleen 18. lokakuuta Valtakunnallisen Hunajapäivän aikana Tampereella. Alan vuosittaisen suurtapahtuman järjestävät tällä kertaa Pirkka-Hämeen mehiläishoitajat ja SML.
Uuden notkea kesähunaja sopii mainiosti esimerkiksi marjojen tai leipäjuuston päälle jälkiruuaksi, kermavaahdon makeuttamiseen ja pannukakkutaikinaan. Hunaja pitää leivonnaiset kauan tuoreina ja lisää niihin sekä makua että väriä. Leivontaohjeissa desin sokeria voi korvata 3/4-desilitralla hunajaa.
(Finfood)
Hunajaiset uuniomenat
6 - 8 omenaa
Sekoita keskenään3 rkl hunajaa1 - 2 dl kaurahiutaleita50 g voita tai margariiniakanelia
Poista omenoista siemenkodat ja täytä kolot seoksella. Kypsennä 200 asteen lämmössä, kunnes omenat ovat pehmeitä. Tarjoa vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.
Lähde: Suomen Mehiläishoitajain Liitto ry.
Uusimmat
-
23:37
Florida luisui kuilun partaalle – törmäsi Tampa Bay -vahti Vasilevskiin
-
23:21
Zelenskyi: Ukraina voi menettää jopa 100 sotilasta päivässä idässä, Venäjä sanoo olevansa valmis jatkamaan neuvotteluja – MTV seuraa sotaa
-
23:07
Jääkiekon MM-kisat 2022: Otteluohjelma, tulokset ja tv-lähetykset
-
22:50
MM-kisoihin saapunut NHL-tähti pisti heti show'n pystyyn – Ruotsi otti murskavoiton Norjasta
-
22:33
AC Milan juhlii Serie A:n mestaruutta – Zlatan laittoi sikariksi
-
22:25
Valioliiga-kausi päättyi rajuun kaaokseen – ruotsalaisvahti joutui Manchester City -fanien pahoinpitelemäksi
-
21:50
Ville Husso pääsee suureen valokeilaan – NHL-seuran tähtivahti sivuun Colorado-sarjasta
-
21:49
Ranska–Sveitsi-ottelussa kunnon nyrkkikäräjät: "Tässä meni jäähyt ihan väärin"
-
21:17
Aurinko kuvattiin ennätysläheltä – mystinen "kuuma lähde" paljastui
-
21:12
Saksan MM-pelaajalla yllättävä yhteys Patrik Laineeseen, suomalainen isä ällistyi poikansa kisakutsusta – "Se oli sensaatio"
-
21:04
Leijonien jässikkä ensi kaudeksi Ruotsiin? Kommentoi itse tilannetta: "Otan pienen tauon"
-
20:44
Lotta Hintsa pääsi legendaarisen lehden malliksi – kaunottaren erityinen toive hyväksyttiin: "Pyysin, että niitä ei oteta pois"
-
20:43
PSG:hen jäänyt Kylian Mbappe lähetti viestin Real Madridille – "Olen heidän ykkösfaninsa"
-
20:31
Ferrari aloittaa tutkinnan Charles Leclercin kohtalosta – havainto sai silti tallipomo Mattia Binotton myhäilemään
-
20:24
Tutkimus: Tämä seikka tekee naisista viehättävämpiä muiden silmissä
-
20:21
Tutkijalta suoraa tekstiä: Vihreissä ei ymmärretty sunnuntailisien yleisyyttä: "Tällaiset lisät ovat joidenkin alojen ansiokehitykselle olennaisia"
-
20:12
Manchester City esitti ilmiömäisen nousun viidessä minuutissa – juhlii Valioliigan mestaruutta
-
20:02
Apinarokkoaalto levinnyt uusiin maihin Euroopassa, Belgia ottaa käyttöön 3 viikon karanteenin – lue lista varmistetuista maista
-
20:00
Johanna Harlin kuvasi hetken, kun hän teki positiivisen raskaustestin – murtui vuolaaseen itkuun
-
19:56
Venäjän liikenneministeri myöntää: Pakotteet ovat aiheuttaneet vakavia ongelmia: "Ovat rikkoneet käytännössä kaiken logistiikan maassamme”
-
Lataa lisää