Kesäpizza pyöreään piirakkapohjaan
Herkullinen ja rapea pizza valmistuu kätevästi suolaiseen pyöreään piirakkapohjaan. Täytteeksi sopivat muun muassa muikut, kanttarellit tai muut alkukesän sienet.
2 isoa tai 4 pientä pitsaa
1 kpl Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina, suolainen (380 g)
Täyte:
400 g tomaattimurskaa
1-2 rkl oreganoa tai basilikaa tai pizzamaustetta
1 tl rakuunaa
½ t mustapippuria
nippu kesäsipulia
n. 1 l kantarelleja
1 pieni tlk aurinkokuivattuja tomaatteja
4 tomaattia viipaleina
(pikkukaloja, muikkuja tms.)
2-3 dl kevyttä pitsajuustoraastetta (laktoositonta tarvittaessa)
Levitä / kauli taikina mahdollisimman isoksi ohueksi pyöreäksi levyksi leivinpaperin päälle.
Levitä päälle tomaattimurska, mausteet, paistetut sienet ja sipulit sekä pilkotut aurinkokuivatut tomaatit ja halutessasi muikkuja tms. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista 250-asteisen uunin alimmalla tasolla 15 - 20 min kauniin väriseksi.
VINKKI: Voit tehdä pohjan myös itse, ohje alla.
Tee pohja itse:
2 dl vettä
15 g hiivaa (⅓ pkt)
½ tl mineraalisuolaa
2 rkl rypsiöljyä
n. 2 dl Myllyn Paras Pizzajauhoja
n. 2 dl Myllyn Paras Sämpyläjauhoja
Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola, öljy ja pitsajauhot. Vispaa sitkoa taikinaan. Lisää ruisjauhot ja alusta taikina tasaiseksi ja anna sen kohota kaksinkertaiseksi.
Kauli taikinasta kaksi isoa uunipellille mahtuvaa pyöreää tai 4 pienempää (n. 20 cm) pitsapohjaa. Kohota pohjat. Ripottele päälle täytteet. Paista 250-asteisen uunin keskitasolla kypsäksi 10–15 min.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy
Uusimmat
-
07:45
Harry Potter -tähti Rupert Grintin odotettiin lankeavan lapsitähtien yleiseen kohtaloon: "Meidän on odotettu syöksyvän raiteiltamme"
-
07:38
Miljoonien törsäily ei auttanut – Chelsea jäi nollille
-
07:32
Saamelaiskäräjälain käsittely koettelee kokonaisen sukupolven uskoa Suomeen – "Monelle nuorelle tämä on se, missä punnitaan heidän arvonsa"
-
07:29
Belgia myi viimeiset Leopardinsa yksityiselle yritykselle, mutta haluaa ne nyt takaisin – tässä hallissa makaa satoja toimettomia tankkeja
-
07:24
Lauri Markkanen tehtaili jälleen tupla-tuplan – Utahin orastava putki poikki
-
07:15
Näin elintavat ja asuinpaikka vaikuttavat syövän riskiin ja siitä selviytymiseen – "Edelleen se suurin ja tärkein syövän riskitekijä"
-
07:03
Voisiko Sarjakuristaja-Penttilä ilmoittaa olevansa nainen ja siirtyä naisvankilaan? "Sukupuolen mukaan sijoittamisesta voidaan poiketa"
-
07:01
SM-liigatähti teki törkeän tempun – myös toinen tapaus kurinpidon pöydälle
-
06:30
SM-liigajumbo konttaa karmivalla tavalla – Ville Hämäläinen: "Meillä riittää mietittävää"
-
06:29
Pekka Haavisto ykköspaikalla IS:n presidenttikyselyssä
-
06:00
G7-maat sopuun venäläisdieselin hintakatosta – MTV Uutiset seuraa Ukrainan sotaa
-
05:38
"Voidaan nähdä jopa tahallinen öljyonnettomuus" – Venäjän öljyralli on nostanut ympäristövahingon riskiä Suomenlahdella
-
05:25
Burkina Fason johtaja kiisti venäläisen Wagner-yhtiön joukkojen olevan maassa
-
05:14
Pentagon havaitsi toisen kiinalaisen vakoiluilmapallon – tällä kertaa Latinalaisessa Amerikassa
-
05:03
Myös G7-maat ja Australia sopuun venäläisen korkeamman jalostusarvon öljytuotteiden hintakatosta
-
04:55
Metsäpalot riehuvat Chilessä – useille alueille julistettu hätätila
-
23:37
Kemianteollisuuden ja Teollisuusliiton työehtosopimuksista neuvottelutulos
-
23:30
Sääpalvelu havaitsi Kiinan "vakoilupallon" Kansasissa: Julkaisi kuvat tviitissä
-
23:07
Reid Gardiner otti maalipörssin haltuunsa, Henrik Haapala avasi umpitukossa olleet hanat – katso SM-liigakierroksen kaikki osumat
-
22:26
Anton Levtchi heti pisteille paluuottelussaan – Tappara-faneilta lämmin ele
-
Lataa lisää