Kasvisten sydänterveellisyys syynättiin – kaali erottui edukseen
Tuoreen australialaistutkimuksen perusteella näyttää siltä, että vihannesten ja varsinkin kaalien syöminen on erityisen hyväksi terveydelle.
Yllä olevalla videolla professori varoittaa korkean kolesterolin huomaamattomuudesta: äkkikuolema voi tulla ykskaks.
Kasvisten tiedetään olevan terveellisiä, mutta sitä, millaisia vaikutuksia juuri tietyillä kasviksilla on, ei ole paljoa tutkittu. University of Western Australia tarttui toimeen.
Yliopistossa haluttiin selvittää, vaikuttavatko erilaiset kasvikset ehkäisevästi valtimonkovettumatautiin ja jos, niin millä tavalla. Valtimonkovettumatauti eli ateroskleroosi vaikuttaa sydän- ja verisuonisairauksien taustalla.
Tutkijat ottivat kyselylomakkeilla selvää lähes tuhannen yli 70-vuotiaan naisen ruokavaliosta ja mittasivat heidän kaulavaltimoidensa seinämien paksuuden. Kaulavaltimon seinämän paksuuntuminen on aiemmin yhdistetty sydän- ja verisuonisairauksiin ja valtimotaudin komplikaatioihin.
Lue myös: Monipuoliseen ruokavalioon mahtuu herkkujakin – ”Ei yksi voinokare ole mikään syanidikapseli”
Naisilla, jotka söivät ainakin kolme annosta vihanneksia päivässä, oli keskimäärin noin 0,04 millimetriä ohuempi valtimon seinämä kuin naisilla, jotka söivät vähemmän kuin kaksi annosta vihanneksia päivässä – vastaten 4,6 prosentin vähennystä. Kun valtimon seinämät ovat ohuemmat, veri pääsee virtaamaan suonissa paremmin.
Aiemmin on osoitettu, että jos kaulavaltimon seinämä ohenee 0,1 millimetriä, niin sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riski vähenee 10–18 prosenttia. Johtava tutkija Lauren Blekkenhorst pitää nyt havaittua eroa merkittävänä.
Kaali kannattaa!
Tutkimuksessa eroteltiin toisistaan lehtivihannekset, värilliset vihannekset, palkokasvit, allium-kasvikset, kuten sipulit, sekä ristikukkaiset vihannekset, kuten kaalit.
Kaikkein suurin yhteys valtimon seinämän ohuuteen näytti olevan ristikukkaisilla vihanneksilla. Niihin kuuluvat erilaiset kaalit, esimerkiksi parsa-, kukka-, kerä- ja ruusukaali.
Jokainen kymmenen gramman lisäys ristikukkaisten vihannesten päivittäisessä kulutuksessa näytti olevan yhteydessä keskimäärin 0,8 prosenttia ohuempaan kaulavaltimon seinämään.
Samanlaista yhteyttä ei nähty muiden kasvisten kohdalla.
– Kun huomioon otettiin elämäntavat, sydän- ja verisuonisairauksien riskitekijät (mukaan lukien lääkkeiden käyttö) sekä muut vihannestyypit ja ruokavaliotekijät, tuloksemme osoittivat edelleen suojaavan yhteyden ristikukkaisten vihannesten ja kaulavaltimon seinämän paksuuden välillä, Blekkenhorst on kommentoinut.
On tärkeää huomata, että kyseessä on havaintotutkimus, joka ei todista syy-seuraus-suhdetta. Lisätutkimusta tarvitaan, mutta Blekkenhorstin mielestä ravitsemussuosituksissa pitäisi silti korostaa ristikukkaisten vihannesten tärkeyttä sydän- ja verisuonisairauksilta suojautumisessa.
Tutkimus ilmestyi Journal of the American Heart Association -julkaisussa.
Lähde: The Guardian, ABC News
Uusimmat
-
22:48
Fitness-naisen kotoa löydettiin läjä kovaa dopingia – Stephanie, 30, koki "nöyryytyksen"
-
22:36
CNN: Rap-muusikolle kuolemantuomio Iranissa osallisuudesta huiviprotesteihin
-
22:10
Lehti: Entisen SM-liigatähden ura jatkuu Venäjällä
-
22:03
Prinssi William vastaanotti oppilailta lahjoja perheelleen prinsessa Catherinen syöpähoitojen keskellä
-
21:43
Christian Heljangon jyränneelle Pelicans-pakille tuntuva pelikielto
-
21:39
Naton Stoltenberg: Ukraina voi edelleen voittaa sodan
-
21:26
Forbes: Ukrainan "eliittijoukot" jättivät juoksuhaudat tyhjiksi Donetskin rintamalla – rintama romahtamaisillaan
-
21:20
Kehonrakentaja järkytti ladatulla aseella päiväkodin vieressä – näin kumppani perusteli USA:ssa
-
21:13
Valko-Venäjän presidentti mahtaili Venäjän tuomilla taktisilla ydinaseilla
-
21:08
Pikkuleijonat juhli MM-kotiavauksessa – ykkösviisikko kuin eri planeetalta
-
21:00
Näin valmistuu hernepestopasta – nappaa talteen Olet mitä syöt -jakson resepti
-
20:53
Kaleva: Oulussa löytyi vedestä vainaja – henkilöllisyys ei ole selvillä
-
20:11
Kuukausiennuste: Lämpimän vapun jälkeen kylmä käänne
-
20:04
Amerikkalaisen Jessican kasvot menivät mustelmille hammasoperaation myötä: "Näytän kirjaimellisesti hirviöltä"
-
20:02
Valko-Venäjä väittää: Liettuasta drone-isku Minskiin, Lukashenkalta erikoinen Nato-syytös
-
20:00
Salkkarit-kurkistus julki! Hahmo murtuu kyyneliin: "Voi kulta pieni älä lähde"
-
19:58
Muistiot paljastavat millaisia säästöjä jäi kehysriihessä pöydälle: lapsilisät, lääkäreiden julkinen työpakko, lääkärihelikopterit
-
19:51
HIFK julkisti päävalmentajansa – iso rykelmä tähtiä jättää seuran
-
19:39
Kaisa Korhonen on kuollut – näin Jussi Chydenius muistelee äitiään
-
19:22
Asiantuntija Valko-Venäjän oudoista väitteistä: Lukashenka keksii tarinoita – näin vastaa Putin
-
Lataa lisää