Kasvis-munakaskääryle
- 50 g margariinia tai voita
- 1 dl vehnäjauhoja
- 5 dl maitoa
- 3 keltuaista
- 1/2 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa mustapippuria
- 3 valkuaista
- täyte:
- 1/2 rkl öljyä
- 2-3 sipulia
- 2-3 porkkanaa
- 1 kesäkurpitsa
- 100-200 g yrttituorejuustoa
- mustapippuria
- n .1 dl persiljaa ja yrttejä
- pinnalle: kevytjuustoraastetta
Sulata rasva ja sekoita joukkoon jauhot. Kiehauta. Vatkaa maito joukkoon ohuena nauhana ja keitä hiljalleen n. 5 min. välillä sekoittaen. Jäähdytä.
Sekoita joukkoon keltuaiset, mausteet ja kovaksi vaahdoksi vatkatut valkuaiset. Kaada taikina voidellulle leivinpaperille uunipannuun. Kypsennä 225 asteessa 10-15 min.
Kumoa munakaslevy (korppujauhotetulle) leivinpaperille. Valmista täyte munakkaan kypsyessä.
Raasta tai suikaloi kasvikset ohuiksi ja kuullota niitä öljyssä. Lisää tuorejuusto ja anna sen sulaa joukkoon.
Sekoita joukkoon mausteet ja runsaasti vihreää. Levitä täyte munakkaalle, kääri rullalle leivinpaperia apuna käyttäen.
Ripottele pinnalle juustoraastetta ja kuumenna uunissa 225 asteessa kunnes juusto kuortuu.
Tarjoa lämpimänä esim. tomaattisalaatin ja leivän kera.
Uusimmat
-
23:59
James Earl Jones on kuollut – Darth Vaderin ääni on vaiennut
-
23:12
BBC: Harvey Weinstein viety vankilasta sairaalaan sydänleikkaukseen
-
22:43
Kehonrakentaja nukkuu vain puoli tuntia yössä – ällistyttävä väite seurauksesta
-
22:27
Tältä näyttää Kalevan kylässä, Yhdysvalloissa – vetonaulana suomalaismiehen hämmentävä rakennelma
-
22:11
Markku Kanervalta valitettava päivitys: "Tilanne ei näytä hyvältä"
-
21:54
Patrik Laine NHL-tähden hautajaisissa
-
21:41
Tuusulassa liikenneonnettomuus – yksi sairaalaan
-
21:20
Peter Nygårdin poika MTV:lle: Jouduin kokemaan hiljennetyksi tulemisen omakohtaisesti
-
21:13
Seuralegenda on vakavassa tilassa sairaalassa
-
21:11
Kumppanin lihansyönti on Ensitreffit-Jennille tärkeää – tiedusteli ruokatottumuksia heti nimen ja asuinpaikan jälkeen
-
20:48
Raaka video näyttää Gazan todellisuuden – lapsi vedettiin ylös henkihieverissä raunioista
-
20:37
Helsingin maksettava Koiviston Autolle 44 miljoonaa "olennaisen menettelytapavirheen" takia
-
20:33
MTV:n toimittaja testasi länkkäriammuntaa SM-kisoissa – näin älytön on Suomen nopein pikavetäjä
-
20:31
Hannes Tuovinen, 100, odotti jatkosodan tulitaukoa rintamalla 80 vuotta sitten: "Tulikin hirmuinen keskitys"
-
20:31
KalPa-fanit pilkkasivat SM-liigan kohuseuraa surutta
-
20:31
Mikä avuksi, kun selkäkipu iskee? Huomioi ainakin tämä: "Hidastaa toipumista"
-
20:17
Äiti joi odottaessaan Eevaliisaa, näin se vaikuttaa hänen arkeensa: "Alkoholi on sikiölle pahempi kuin mikään huume"
-
20:16
HS: Supon ylitarkastajaa ja erikoistutkijaa epäillään rikoksista
-
20:05
Katso, miltä Suomen huipputaide näyttää Fortnitessa – kaikki ei kelvannut: "Pääkallo oli liikaa"
-
20:03
Olympiavoittajan ura ohi – kuva: 4-vuotias tytär sulatti sydämet eleellään
-
Lataa lisää