- 1 prk (150 g) ranskankermaa
- 2 prk bulgarianjogurttia
- 1,5 dl vahvaa karpalomehua
- 2 dl sokeria
- 6 kpl liivatelehtiä
- 0,5 dl karpalomehua
- kastike:
- 0,5 dl karpalomehua
- 0,5 dl sokeria
- 1 tl vanilliinisokeria
- 1 rkl ohrakasta
- 2 dl vettä
- koristeeksi:
- (sokerihuurrutettuja) karpaloita
1. Laita liivatelehdet pehmenemään kylmään, väljään veteen.
2. Vatkaa ranskankerma vaahdoksi. Sekoita joukkoon jogurtti, karpalomehu, sokeri ja vanilliinisokeri. Kuumenna 0,5 dl karpalomehua kuumaksi ja lisää puristellut, valutetut liivatelehdet. Sekoita että lehdet sulavat. Jäähdytä hiukan. Kaada seos massan joukkoon ja sekoita.
3. Huuhtele kakkuvuoka kylmällä vedellä. Kaada massa vuokaan ja laita kelmu päälle. Laita kylmään 3-4 tunniksi tai seuraavaan päivään.
4. Sokeroi karpalot ja laita pakastimeen. Sekoita välillä.
5. Kumoa hyytelö tarjoiluvadille (huuhtele kuumalla vuoan reunat, irtoaa paremmin reunoista).
6. Laita kattilaan karpalomehu, vesi, ohrakas ja sokeri. Sekoita koko ajan ja kiehauta.
7. Sekoita joukkoon vanilliinikastike ja anna jäähtyä hiukan ennen kaatamista tarjoiluvadille hyytelön reunoille ja keskelle.
- Toim. Kati Nappa ja Aila Hietala
Uusimmat
-
12:37
Huhtikuun sää: Onnekkaimmat nauttivat pääsiäisenä jopa 15 asteen lämpötiloista, kuun aikana lämpötila sahaa kylmästä lämpimään
-
12:31
10 000 suomalaista sairastuu vuosittain borrelioosiin – mistä tartunnan tunnistaa?
-
12:09
Opettaja ahdisteli nuorena Mira Luotia ja luokkakavereita – koko vyyhti selvisi vasta aikuisiällä
-
12:01
EK4: Suomalaiset kaksoisjohdossa! Rovanperä löi luun kurkkuun – MTV seuraa
-
12:01
Esapekka Lappi yllätti itsensäkin – puseroon hiipi poikkeuksellinen pelko: "Normaalisti tykkään, nyt en"
-
11:29
Nato-maasta löytynyt dronen sirpaleita läheltä Ukrainan rajaa
-
11:15
Putin löysi syyn hyökätä Naton lentokentille
-
11:02
Näin Suomeen saapuvat maailmantähdet lomailevat – himoitsevat erityisesti kolmea asiaa
-
10:58
Kovaa tekstiä Marko Anttilan suuntaan – Pekka Jormakan raivoaminen vaihtoaitiossa päätyi nauhalle
-
10:40
Kaunareista tuttu Maeve Quinlan muistelee suhdettaan edesmenneeseen Matthew Perryyn – tähden kuolema ei tullut shokkina: "En silti voinut uskoa, että se tapahtui"
-
10:38
Videolle tallentui raju turma: Betoniauto törmäsi koulubussiin, kyydissä yli 40 lasta – kaksi kuoli
-
10:36
Hyundai-tähdet erikoisissa puuhissa kesken Safari-rallin – tällaista ei kovin usein nähdä
-
10:33
Suomalainen sortuu usein väärään leipärasvavalintaan
-
10:07
Kiekkotähden tuuletukseen reagoitiin järkyttävästi – ex-seuran faneilla keitti yli
-
10:00
Ukrainassa massiivinen ilmahyökkäys: Kolme lämpövoimalaa vaurioitunut vakavasti
-
09:52
Onko Torinon käärinliina aito vai erinomainen väärennös?
-
09:44
Kananmunakikka, joka jokaisen kotikokin pitäisi osata
-
09:16
Ferrari-pomo pakeni eläintä – nauru raikui F1-kulisseissa: "Älkää näyttäkö sitä"
-
09:12
Tv:stä tuttu, siskonsa kanssa saman vartalon jakava Abby Hensel on mennyt naimisiin
-
09:02
Crossimopo pakeni vaarallisesti poliisia Helsingissä – tunnistatko kuskin videolta?
-
Lataa lisää