Kananmunien paistaminen oikeaoppisesti – älä sorru näihin virheisiin!
Kananmunan paistamisessa kannattaa välttää yleisiä sudenkuoppia.
Paistetut kananmunat ovat mitä parhainta ruokaa vaikka aamiaispöytään. Jos haluat täydellisiä munia, älä tee näitä virheitä.
1. Älä pudota kananmunaa korkealta
Monet haluavat nauttia paistetun kananmunansa niin, että keltuainen jää munan keskelle kokonaiseksi ja juoksevaksi. Älä siis riko kananmunaa liian korkealta pannulle, vaan anna sen liukua kevyesti pannun reunaa pitkin.
2. Varo liian kuumaa pannua
Jos paistinpannusi on liian kuuma, kananmunan reunat muuttuvat helposti rapeiksi ja ruskeiksi. Tämä pilaa paistetun kananmunan hennon maun.
3. Kananmunaa ei kannata heitellä
Kun on aika kääntää kananmuna pannulla, älä tee sitä liian hätäisesti esimerkiksi heittämällä. Käännä kananmuna hellästi ja varovasti, niin saat lopputuloksena tasaisen ja kauniin annoksen.
4. Tarttumaton pinta on paras
Valitse kananmunanpaistoon pannu, jonka pinta on tarttumaton. Myös valurautapannu käy. Jos sinulta ei löydy kumpaakaan näistä, muista käyttää paistamisessa ekstrapaljon öljyä tai voita. Muuten et saa kananmunaa ehjänä kaavittua pois pannulta.
5. Älä paista liikaa
Jos paistat kananmunaa liikaa, siitä tulee inhottavan ruskea ja koostumukseltaan kova sekä sitkeä. Kananmunan kuuluu olla pehmeä, valkuaisen kiinteä ja keltuaisen juokseva. Täydellisen kananmunan paistamiseen menee yleensä kolmisen minuuttia.
(MTV LIFESTYLE)
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
00:08
Uusi suomalainen veljeskaksikko Pohjois-Amerikan kiekkokaukaloihin – Eeli Tolvasen maalivahtiveli solmi AHL-sopimuksen
-
23:40
Huuhkajat ei yltänyt yllätykseen Italian vieraana – EM-karsinnat käynnistyivät tappiolla
-
23:39
Italia nollasi Huuhkajat EM-karsintojen avauksessa – näin ottelu eteni
-
23:25
Toistasataa evakuoitu merihätään joutuneelta risteilyalukselta Norjan rannikolla
-
23:10
Tampereella juhlitaan tänään: Loton 2 400 000 potille yksi täysosuma!
-
22:38
Kyyt heräilevät horroksesta: Purema on erityisen vaarallinen keväällä – toimi näin jos sinä tai lemmikkisi joudutte pureman uhriksi
-
22:05
Kardashianien pettämiskohulla erikoiset seuraukset – Jordyn Woodsille sataa työtarjouksia
-
22:01
"Totuus" Disneyn legendaarisista lastenelokuvista paljastui – Putous-hahmo vesitti Lumikin ja Aladdinin ideat
-
21:59
Kaisa Mäkäräinen nousi upeasti 24 sijaa – neljältä ampumapaikalta ainoastaan yksi hutilaukaus
-
21:55
Kysely paljastaa: Seksiäänet tuovat itsevarmuutta petileikkeihin – silti naiset pitävät itseään liian äänekkäinä sängyssä
-
21:48
Seitsemännestä kerroksesta pudonnut lapsi kiidätetty sairaalaan Göteborgissa
-
21:43
HIFK aloitti puolivälierät nololla tappiolla, kokosi rivinsä toiseen otteluun – "Kaikki kirveet olivat kaivossa"
-
21:24
TPS-luotsi Kalle Kaskiselta raju syytös HPK:n suuntaan – "Hyppivät vatsalleen, pitävät naamastaan kiinni ja parkuvat"
-
21:12
Mikko Rantasen loukkaantuminen pelättyä pahempi? Suomalaistähti putosi kokoonpanosta viime hetkillä
-
21:06
Pelicans kärsi niukan tappion Helsingissä – Ville Nieminen murjaisi mahdollisista ketjuvaihdoksista: "Se on Liigapörssiä se"
-
21:03
Kimi Räikkönen julkaisi hulvattomalla kuvatekstillä varustetun perhepotretin: "Läskipäät lomailee"
-
21:02
Helmi-Leena Nummelalta hurja temppu suorassa lähetyksessä – pieleen mennyt suoritus suretti hahmoa
-
20:57
Mistä aamuerektio johtuu? 5 mahdollista syytä
-
20:56
Jos asut Kuopiossa tai Vaasassa, hengität yhtä Euroopan puhtainta ilmaa – "Hieno tunnustus siitä, mitä olemme tehneet"
-
20:45
Kyläläisten kimppuun hyökättiin Malissa: Joukkoteurastus viidakkoveitsillä
-
Lataa lisää