Kampanjointia ja tutkimusta hyvän ja turvallisen ravinnon puolesta
Maailman terveysjärjestö WHO on huolissaan ravintoperäisten sairauksien lisääntymisestä Euroopassa. Se onkin ryhtynyt kampanjoimaan paremman ravitsemuksen ja turvallisemman ruuan puolesta vanhalla mantereella.
WHO:n laskelmien mukaan Euroopassa on väkilukuun nähden enemmän lihavia ihmisiä kuin muualla maailmassa. Joka vuosi noin 130 miljoonaa ihmistä kärsii ravintoon liittyvistä sairauksista. Esimerkiksi syövistä 40 prosenttia olisi ehkäistävissä paremmalla ravitsemuksella, toteaa terveysjärjestö.
Geenitekniikka avuksi
Ongelmat ovat jakautuneet Euroopassa kahtia. Itäisimmässä Euroopassa on edelleen aliravitsemusongelmia, mutta lännessä riesana ovat liikakilot ja epätervelliset ruokailutottumukset. WHO näkee geenitekniikan käytön ruoan tuotannossa yhdeksi keinoksi aliravitsemuksen ja nälänhädän torjunnassa.
EU ja Yhdysvallat ovatkin pitäneet ensimmäisen sovituista bioteknologiatapaamisista 12. syyskuuta. Tarkoituksena on ollut keskustella ja päästä yhteisymmärrykseen maiden suhteita hiertäneistä kysymyksistä. Keskustelua ovat herättäneet geeniteknisesti muunnetut organismit (gmo), ruokaturvallisuus, terveys, ympäristö, etiikka ja kuluttajatiedotus.
Suomessa elintarvikkeiden pakkausmerkinnät ovat pääosin kunnossa
Suomen Elintarvikevirasto on tehnyt selvityksen elintarvikepakkauksien informatiivisuudesta. Selvityksessä todettiin pakkauksien sisältävän hyvin kulttajille olennaisen tiedon, kuten tuotteen viimeinen käyttöajankohta, säilytysohjeet tai tieto mahdollisesta muuntogeenisestä tai yliherkkyyttä aiheuttavasta ainesosasta. Eniten virheellisiä merkintöjä oli leipomotuotteiden pakkauksissa. Parhaiten merkinnät olivat kunnossa sekaryhmässä "muut elintarvikkeet", joka sisälsi mm. makeisia, hedelmäsoseita, hilloja ja mausteita.
Leipomotuotteiden osalta vakavin merkintävirhe oli yliherkkyyttä aiheuttavan ainesosan merkinnän puuttuminen 13 prosentista tutkittuja pakkauksia. Myös voimakassuolaisuudesta kertominen tai parasta ennen -päivämäärä oli jäänyt pois useista leipomotuotteiden pakkauksista.
Selvityksessä ei löydetty yhtään merkintää, joka olisi kertonut tuotteessa käytetyn muuntogeenistä soija- tai maissi-raaka-ainetta. Peräti puolet maissia tai soijaa sisältäneiden tuotteiden valmistajista ei yksinkertaisesti tiennyt, oliko tuotteessa käytetty raaka-aine muuntogeenistä vai tavanomaista.
(Lähde: Finfood)
Uusimmat
-
08:29
Rokotetutkija KSML:lle: Koronarokote syksyllä 12-vuotiaille
-
08:24
Tänään voit sytyttää kynttilän Koskelan teinisurman uhrin muistoksi – Tuomas sai idean muistotilaisuudesta omien kiusaamiskokemustensa kautta
-
08:20
Iivo Niskasen pisteliäs kuitti aiheutti naurunremakan – tämä saattoi sulattaa Ristomatti Hakolan kisajännityksen
-
08:17
Stockmannin tulos romahti alle puoleen vuoden takaisesta – myös liikevaihto kärsi
-
08:02
Sami Kapanen istui lähes tyhjässä vaihtoaitiossa ja seurasi joukkotappelua – jäähyennätys edelleen voimassa NHL:ssä: "Retuutti kuin märkää pyyhettä"
-
08:01
Kuluttaja: Atrian "Suomalainen pekoni" valmistetaankin Ruotsissa
-
07:53
Ruotsi sai selville MM-viestikatastrofiin johtaneet syyt – huoltopomolta ilkikurinen lausunto
-
07:46
Juontajapari Marja Hintikan ja Ile Uusivuoren parisuhde roihuaa: "Salaisuus on se, että…"
-
07:38
Krista Pärmäkoski teki vastoin valmennuksen komentoa – "Mietin, että tässäkö tämä meni"
-
07:19
Tehyn Millariikka Rytkönen täräytti suorat sanat Husille: "Niitä rahatukkoja ei ole kyllä hoitajille heiluteltu" – tästä on kyse
-
07:10
"Norjalaisilla oli jotain ekstraa" – Oberstdorfissa hiihdettiin hämmästyttävä kisa, josta käynnistyneet epäilykset toteutuivat tyrmäävästi MM-Trondheimissa
-
07:03
NHL:n yön suomalaiset: Barkov hääri taas Floridan kapellimestarina – Ristolainen ja Heiskanen maalin makuun
-
07:03
Koronapandemia toi Bethanyn ja Maxin yhteen yllättävässä paikassa – odottavat nyt esikoistaan: "En odottanut, että vuosi 2020 menisi minun kohdallani tällä tavalla"
-
07:02
Helmarit-tähti Linda Sällströmin, 32, mieleen juolahti jo lopettaminen – taustalla karut vastoinkäymiset: "Vedettiin matto alta"
-
07:01
Katso! Pablo tienasi 6,6 miljoonaa dollaria 10 sekunnin videoklipistä, jossa esiintyy nurmikolla alastomana makaava Donald Trump
-
06:28
"Kansalaisten voitava luottaa viranomaisen toimintaan" – Traficom pyytää anteeksi romutuspalkkiosekoiluaan, tietää joutuvansa maksumieheksi
-
06:27
"Hippokrateen soturi" kertoo, miksi juuri viisikymppisten naisten tulisi alkaa käydä salilla: Vaihdevuodet alkavat – estrogeenipitoisuudet romahtavat
-
06:22
Karjahdus Riitta-Liisa Roposesta varasti huomion – katso kurkistus MM-mitalijuhlien kulisseihin!
-
06:18
Kiina sijoittaa talouden hedelmiä asevoimien budjettiin – jää silti kauas Yhdysvalloista
-
06:06
Huijauspuhelut piinaavat taas suomalaisia – soitoista nähtävissä uusi trendi: "Kohteliaisuussyistä vaikea lopettaa"
-
Lataa lisää