Kampanjointia ja tutkimusta hyvän ja turvallisen ravinnon puolesta
Maailman terveysjärjestö WHO on huolissaan ravintoperäisten sairauksien lisääntymisestä Euroopassa. Se onkin ryhtynyt kampanjoimaan paremman ravitsemuksen ja turvallisemman ruuan puolesta vanhalla mantereella.
WHO:n laskelmien mukaan Euroopassa on väkilukuun nähden enemmän lihavia ihmisiä kuin muualla maailmassa. Joka vuosi noin 130 miljoonaa ihmistä kärsii ravintoon liittyvistä sairauksista. Esimerkiksi syövistä 40 prosenttia olisi ehkäistävissä paremmalla ravitsemuksella, toteaa terveysjärjestö.
Geenitekniikka avuksi
Ongelmat ovat jakautuneet Euroopassa kahtia. Itäisimmässä Euroopassa on edelleen aliravitsemusongelmia, mutta lännessä riesana ovat liikakilot ja epätervelliset ruokailutottumukset. WHO näkee geenitekniikan käytön ruoan tuotannossa yhdeksi keinoksi aliravitsemuksen ja nälänhädän torjunnassa.
EU ja Yhdysvallat ovatkin pitäneet ensimmäisen sovituista bioteknologiatapaamisista 12. syyskuuta. Tarkoituksena on ollut keskustella ja päästä yhteisymmärrykseen maiden suhteita hiertäneistä kysymyksistä. Keskustelua ovat herättäneet geeniteknisesti muunnetut organismit (gmo), ruokaturvallisuus, terveys, ympäristö, etiikka ja kuluttajatiedotus.
Suomessa elintarvikkeiden pakkausmerkinnät ovat pääosin kunnossa
Suomen Elintarvikevirasto on tehnyt selvityksen elintarvikepakkauksien informatiivisuudesta. Selvityksessä todettiin pakkauksien sisältävän hyvin kulttajille olennaisen tiedon, kuten tuotteen viimeinen käyttöajankohta, säilytysohjeet tai tieto mahdollisesta muuntogeenisestä tai yliherkkyyttä aiheuttavasta ainesosasta. Eniten virheellisiä merkintöjä oli leipomotuotteiden pakkauksissa. Parhaiten merkinnät olivat kunnossa sekaryhmässä "muut elintarvikkeet", joka sisälsi mm. makeisia, hedelmäsoseita, hilloja ja mausteita.
Leipomotuotteiden osalta vakavin merkintävirhe oli yliherkkyyttä aiheuttavan ainesosan merkinnän puuttuminen 13 prosentista tutkittuja pakkauksia. Myös voimakassuolaisuudesta kertominen tai parasta ennen -päivämäärä oli jäänyt pois useista leipomotuotteiden pakkauksista.
Selvityksessä ei löydetty yhtään merkintää, joka olisi kertonut tuotteessa käytetyn muuntogeenistä soija- tai maissi-raaka-ainetta. Peräti puolet maissia tai soijaa sisältäneiden tuotteiden valmistajista ei yksinkertaisesti tiennyt, oliko tuotteessa käytetty raaka-aine muuntogeenistä vai tavanomaista.
(Lähde: Finfood)
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
10:17
Alle kolmannes viime vuoden uusista ylioppilaista jatkoi opintojaan samana vuonna
-
10:15
Raiskaaja talutti naisen autoon ja vei tältä neitsyyden – pakotti ottamaan suihin, kun huomasi naisen vuotavan verta
-
10:10
Elintarvikkeiden hinnat lähtevät ensi vuonna nousuun – "Vaikuttaa erityisesti eläkeläistalouksiin"
-
10:08
Onko Mikko Rantasesta nähty vasta jäävuoren huippu? ”Hän saattaa todella dominoida NHL:ää pitkään”
-
10:05
Vuoden turhake on jälleen nimetty, löytyy luultavasti sinunkin kaapistasi – ellei jo roskakorista
-
09:55
Strasbourgin joulumarkkinoiden ampumisesta epäilty 29-vuotias mies pakenee edelleen – Rajavartiolaitos paljastaa, miten epäilty voidaan saada kiinni
-
09:55
Pelaajien väliset taistot nyt osaksi Pokémon GO -peliä
-
09:52
Manchester United hävisi Mestarien liigassa omalla maalilla – menikö osuma puolustajan piikkiin? Antti Niemi: ”Maalivahti teki täysin väärän päätöksen”
-
09:40
Auts! Aki Linnanahteen sormi murtui tapaturmassa: "Päivän treeni päättyi lyhyeen"
-
09:38
Katso video: Tältä näyttää Turkin junaturman onnettomuuspaikalla – ylikulkusilta palasina, kaksi junavaunua suistunut raiteilta
-
09:37
Junat törmäsivät toisiinsa Turkissa – seitsemän kuollut, yli 40 loukkaantunut
-
09:34
Näin nopeasti punaisen lihan syömisen lopettaminen pienentää sydänriskejä
-
09:32
Mies kulki lähes viisi vuotta tuomittuna raiskaajana – lopulta nainen tunnusti sepittäneensä tarinan, joka vei miehen vankilaan
-
09:11
Suomalainen kierrättää hieman yli puolet kotitalousjätteestään – kierrätysinto noussut edellisvuodesta
-
09:02
Kemijärven turmaristeystä korjataan useiden päivien ajan – liikenne Misin ja Kemijärven välillä keskeytetty raivaustöiden ajaksi
-
09:01
Mestarien liigan lohkovaiheen päätöspelit villiä katsottavaa – shokkitappioita ja punaisia kortteja
-
09:00
"Miehet saattavat kokea seksin saamisen haastavammaksi" – mistä suomalaiset hakevat ja löytävät seksiseuraa?
-
08:56
Näyttelijä Leena Pöysti kertoo Me Naisille kohdanneensa seksuaalista ahdistelua: "Muistan yhä kouraisut ja ahnaat kädet"
-
08:56
Leijonien turnaus huipentuu spektaakkeliin – Venäjä-peliin myyty 60 000 lippua
-
08:50
Perussuomalaisten kansanedustaja kohahdutti eilen natsivertauksella – MTV:n Jussi Kärki: "Heitä ei ota kohta kukaan tosissaan"
-
Lataa lisää