Jauheliha-perunavuoka ja kurkkusalaatti 3.1.2001
Toimittaja Ari Malmberg
Jauheliha-perunavuoka
noin 500 g nauta-sikajauhelihaa
2 paprikaa
2 rkl soijakastiketta
mustapippuria
2 munaa
2 dl vettä
2 pss (noin 900 g) pakaste- ranskanperunoita
suolaa
1. Ruskista jauheliha paistinpannulla.
2. Poista paprikoista siemenet ja valkoiset osat.
3. Kuutioi paprikat ja lisää ne jauhelihan sekaan.
4. Mausta seos soijakastikkeella ja pippurilla.
5. Sekoita muna ja vesi keskenään ja mausta suolalla.
6. Kaada pussillinen uuniranskanperunoita uunivuokaan.
7. Lisää päälle jauhelihaseos ja munamaito.
8. Laita päällimmäiseksi vielä toinen pussillinen perunoita ja ripaus suolaa.
9. Paista uunissa 200 asteessa noin 45 minuuttia.
10. Tarjoa jauheliha-perunavuokaa kurkkusalaatin kanssa.
Kurkkusalaatti
0,5 dl vettä
1 rkl etikkaa
noin 1 tl sokeria
ripaus suolaa ja pippuria
pala kurkkua
pieni punasipuli
1. Sekoita veteen etikka ja sokeri.
2. Kuori sipuli ja leikkaa se ja kurkku ohuiksi siivuiksi.
3. Laita sipuli- ja kurkkuviipaleet astiaan ja kaada mausteliemi päälle.
4. Mausta vielä suolalla ja pippurilla ja anna seisahtaa hetki ennen tarjoilua.
Uusimmat
-
05:08
Presidentit Niinistö ja Biden tapaavat
-
00:03
Jukka Jalonen antoi suoraeleistä palautetta Leijonien puolustukselle – Sami Vatanen huipensi vastineen näyttävällä tavalla
-
00:01
Venäjän ulkoministeriö: Nato-jäsenyydestä seuraa Suomelle "sotilaallinen yllätys" – MTV seuraa sotaa Ukrainassa
-
23:33
Jääkiekon MM-kisat 2022: Otteluohjelma, tulokset ja tv-lähetykset
-
23:32
Leijonien avainhyökkääjä murahti Ruotsi-pelin käänteestä: "Sylettää!"
-
23:13
Jukka Jalonen pureskeli tiukkaa Ruotsi-tappiota – näin voittomaalikisan laukojat valittiin
-
23:06
Sveitsi kerjäsi ongelmia Slovakiaa vastaan – kesti ulosajon ja kahden miehen alivoiman
-
22:55
MTV Uutiset Yhdysvalloissa: Joe Biden odottaa Suomen ja Ruotsin vieraita innokkaasti – USA uskoo Turkin kääntävän vielä kelkkansa
-
22:54
Ruotsi aiheutti Leijonille MM-kisojen avaustappion – näin jännittävä huippuottelu eteni
-
22:52
Leijonien 57 vuoden Ruotsi-kirous jatkuu! Suomi hävisi MM-trillerin
-
22:48
Oma maali! Sveitsiläispuolustaja epäonnen soturina MM-kisoissa
-
22:42
Kommentti: Ruotsi-peli paljasti Leijonien suurimman puutteen – nyt tehty NHL-ratkaisu osui täysin oikeaan
-
21:59
Pelottava tilanne MM-jäällä – suomalaistuomari loukkaantui ja jätti ottelun kesken
-
21:37
TPS-superlupaus rankaisi! Näin huikealla piiskalla syntyi MM-kisojen avausmaali
-
21:34
Joe Biden toivottaa Suomen ja Ruotsin historialliset Nato-hakemukset tervetulleiksi – tarjoaa myös tukea mahdollisia hyökkäyksiä vastaan
-
21:30
Toni Nieminen ja Janet-rakas paljastavat, millaiset ovat heille mieluisat arkitreffit: "Siinä se on"
-
21:28
"Kuuluu kyllä melkoinen imaisu!" – ruotsalaisvirhe villitsi ja Leijonat kuritti heti perään uudestaan
-
20:48
Leijonien virhesuma kostautui – näin Ruotsi kuritti avauserässä
-
20:40
Hurja startti Sveitsiltä! MM-kisojen maalirohmu iski näyttävästi alivoimalla
-
20:27
Vakava onnettomuus Lahdessa: Sähköpotkulautailija menetti ajokkinsa hallinnan ja lensi keskelle ajorataa, perässä tulleen lauta osui kaatuneen päähän
-
Lataa lisää