Jauheliha-juustopiiras ja Marjoja kinuskikastikkeen kera
Jauheliha-juustopiiras ja marjoja kinuskikastikkeen kera
Jauheliha-juustopiiras (4 annosta)
- 1 pkt valmista voitaikinaa
- 400 g jauhelihaa
- 1 sipuli
- 1 purjosipuli
- 4 tomaattia
- 100 g juustoraastetta
- 2 munaa
- 3 dl maitoa
- suolaa ja maustepippuria
- 1 tl kuivattua oreganoa
Ota voitaikina ajoissa huoneenlämpöön sulamaan. Hienonna sipuli ja kuullota sitä hetki pannulla öljytilkassa. Lisää jauheliha ja ruskista. Mausta seos suolalla, pippurilla ja oreganolla. Jäähdytä. suikaloi purjo ja leikkaa tomaatit viipaleiksi. Sekoita kananmunat ja maito keskenään kulhossa ja mausta suolalla ja pippurilla. Painele taikina uunipannun pohjalle tai isoon piirakka vuokaan. Levitä päälle jauhelihaseos, tomaattiviipaleet ja purjo. Kaada munamaito piirakan päälle ja ripottele pinnalle juustoraaste. Paista 200 asteisessa uunissa n. 30 minuuttia.
Marjoja kinuskikastikkeen kera (4 annosta)
- 5 dl pakaste marjoja maun mukaan
- 1 dl tomusokeria
- kinuskikastike:
- 2 dl fariinisokeria
- 2 dl kermaa
- 1 rkl voita
Mittaa kerma ja fariinisokeri kattilaan ja kuumenna seos kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Keitä sitten miedolla lämmöllä kunnes seos on paksua kinuskikastiketta. Sekoita joukkoon voi ja nosta kattila liedeltä. Annostele jäiset marjat kulhoihin ja ripottele päälle tomusokeria. Kaada päälle reilusti kinuskikastiketta ja tarjoile heti!
Resepti: Alex Nurmi/ Ruokala
Uusimmat
-
15:30
Näkyykö koronaväsymys hallituksessa? Asiantuntija suitsuttaa viisikon viestintätaitoja – "Hän on hallituksen heikoin lenkki"
-
15:27
Oslon keskustassa maanvyöry – ainakin 20 asuntoa evakuoitu, vyöryn ei tiedetä vieneen ketään
-
15:20
Ei kokopleksikään kaikkea suojaa – SM-liigapuolustajalle kova tärsky
-
15:14
Professori ravintolasulusta: "Eduskunnalla on tosi kiire säätää laki, koska hallituksen esitystä ei ole vielä annettu"
-
15:10
FIA-pomot surevat Hannu Mikkolan poismenoa – lasikaton rikkonut Michéle Mouton sai suomalaistähdeltä ainutlaatuisen vastaanoton: "Upea herrasmies"
-
15:03
Historiallisesti merkittävä Varkauden klubin kartanorakennus tulessa – palo uhkaa tuhota koko rakennuksen
-
15:02
Neljä Putous-näyttelijää luovat viikossa viikossa täysin uudet sketsihahmonsa: "On ehtinyt käydä mielessään jo kaikki hylätyt hahmot"
-
15:01
Kuva: Mestarihiihtäjä paineli poikkeuksellisessa asussa viilenneillä MM-laduilla
-
15:00
NHL-asiantuntijalle kävi nolosti suorassa lähetyksessä – ex-kiekkoilija oli haljeta naurusta videon nähtyään
-
14:49
Suomeenko kovat koronarajoitukset? Tätä sulkutila tarkoittaa eri puolilla Eurooppaa – ulkonaliikkumiskielto on arkipäivää
-
14:38
Pettynyt Krista Pärmäkoski hämmästeli kisan voittanutta Therese Johaugia – "Joka kerta se sokeeraa"
-
14:37
Johanna Matintalo taas kyynelissä MM-hiihdoissa – suora tunnustus tuskallisesta kokemuksesta
-
14:29
Avi ei taivu ministeriön paimenkirjeen edessä: Sanoo, että yrittäjien tilat voi avata maanantaista lähtien 10 hengelle
-
14:28
Asuntokauppa käy nyt villinä, erityisesti isot kaupungit kuin steroideissa – "Myyntiajat mitättömiä, kohteet kaupaksi yli hintapyynnön"
-
14:23
Kansanedustaja ihmettelee koronatartuntaansa: "Olisiko virus voinut tarttua ruokakärryjen kahvasta"
-
14:21
Suomen MM-ensikertalaiselta loistohiihto – näky maalissa toi tunteet pintaan: "Kyllä siinä itku pääsi"
-
14:17
KD:n Sari Essayah MTV:n Uutisextrassa: Hallitus väistää vastuutaan korona-testausten myöhästymisestä Suomen rajoilla
-
14:09
Lupauksista huolimatta pienpanimoiden etämyynti kuopattiin – asia haudattiin juhannuksen jälkeen
-
14:05
Vilma Putro tulkitsee kappaleen sahaa soittamalla – erikoisen instrumentin soittaminen perustuu laulamiseen
-
14:02
Therese Johaugin veli raivostui ruotsalaistähdelle kolarista: "Amatööri"
-
Lataa lisää