Janssoninkiusaus ja uuniomenat
janssoninkiusaus
Janssoninkiusaus (4 annosta)
- 1 kg perunaa
- 65 g anjovisfileitä (1 prk)
- 2 sipulia
- 1 pkt pekonia
- 1 pnt tilliä (pieni puntti)
- suolaa
- valkopippuria
- munamaito:
- 5 dl maitoa
- 4 munaa
- anjovisliemi
Pese , kuori ja suikaloi perunat. Valuta anjovisfileet siivilässä ja säästä liemi munamaitoon. Hienonna sipuli ja tilli. Leikkaa pekoni suikaleiksi. Sekoita maito, munat ja anjovisliemi keskenään ja mausta pippurilla.
Voitele uunivuoka ja lado pohjalle ensin perunaa, sitten sipulia ja vielä muutama anjovisfilee. Mausta kerroksia tarvittaessa suolalla ja valkopippurilla mutta muista että anjovisfileissä on melko runsaasti suolaa. Ripottele väleihin myös tilliä. Lado vuokaan toinen samanlainen kerros ja levitä päällimmäiseksi kerros perunasuikaleita. Kaada munamaito vuokaan ja ripottele pinnalle tillisilppua. Paista 200 asteisessa uunissa 30-45minuuttia.
Uuniomenat (4 annosta)
- 8 pientä omenaa
- 100 g voita
- 1 dl kaurahiutaleita
- 1 dl fariinisokeria
- vaniljajäätelöä tai valmista vaniljakastiketta
Pese omenat hyvin ja halkaise keskeltä poikittain. Koverra siemenkota pois molemmista puolikkaista. Sekoita pehmeään voihin kaurahiutaleet ja fariinisokeri ja lusikoi seosta omenan puolikkaiden syvennyksiin. Paista omppuja 200 asteisessa uunissa 10-20 minuuttia omenan koosta riippuen.
Reseptit: Alex Nurmi/ Ruokala
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
17:52
Valkeakosken kaksoismurhasta epäiltyjä on päästy kuulemaan – syy tapahtuneelle hämärän peitossa: "He ovat käyttäneet oikeuttaan olla selvittämättä tätä asiaa"
-
17:48
Mystinen tapaus oikoradalla: Intercityjunan vaunu "rytkähti" lahden kohdalla – muutamille matkustajille niskan ja selän retkahduskipuja
-
17:39
Junamatkustaja kuvailee MTV Uutisille hetkeä, kun matkanteko katkesi rysähdykseen: "Aivan kuin junaa olisi lyöty isolla lekalla – kaksi penkkiä hajosi"
-
17:24
Edmontonin maalivahdilta Mikko Koskiselta älytöntä luovuutta – onko tässä jopa vuoden torjunta?
-
17:11
Mitä kuhertelua – Heidi Klum kiihkeänä 16 vuotta nuoremman rakkaansa kanssa
-
17:04
Valioliigaseuralta koskettava ele – kutsuu kodittomat suojaan stadionilleen talvipakkasilta
-
17:03
Mies lupasi elää kuukauden ajan pimeässä, äänieristetyssä huoneessa – näin sadan tonnin veto päättyi
-
16:45
Pieni nousu ei lämmittänyt Ilkka Herolaa – täräytti suoraan: "Karmea viikonloppu, kaikin puolin"
-
16:41
Ahdinko syvenee: Uutisankkuri teki Yhdysvalloissa koskettavan vetoomuksen – "Ihmiset panttaavat vihkisormuksiaan, jotkut jopa myyvät joululahjojaan"
-
16:39
Vasta perustetussa Suomen Kansa Ensin -puolueessa kytee jo erimielisyyksiä: Osa uskoo, ettei puolue edes pääse vaaleihin – "Mikään ei voi estää meitä"
-
16:26
Kaisa Mäkäräinen rajuissa vaikeuksissa – nyt hirmumäärä sakkokierroksia
-
16:20
Matkustajakoneen laskusiivekevika vaivasi Rovaniemellä – pakotti koneen laskeutumaan normaalia kovemmalla vauhdilla
-
16:14
Ilkka Herolalta kelpo nousu yhdistetyn hiihto-osuudella – otti kärkeä kaksi minuuttia kiinni
-
16:13
Kaksi otettu kiinni Irlannin autopommiräjähdyksestä – räjähteen epäillään olleen kaapatun pitsataksin sisällä
-
16:09
Odotettu hetki lähestyy! Elastisesta tulossa jälleen isä: "Olen innoissani ja onnessani, tyttö on tulossa"
-
16:06
Jorma Uotinen elämänsä käännekohdasta: ”Kysyin, että tarvitaanko minua vielä?”
-
16:01
Suomalaisen Panun keksimä 7 vuoden takuu houkuttelee edelleen – vain yksi automerkki on kasvattanut myyntiään Euroopassa jo 10 vuotta putkeen
-
15:54
Loppuuko Lindsey Vonnin ura ennakoitua aiemmin? Avautui tunteikkaana keskeytyksen jälkeen
-
15:46
Upeaa! Anita Korva nappasi pronssia nuorten MM-kilpailuissa – lopun venytys ratkaisi mitalin
-
15:38
MTV Uutiset selvitti: Millaista on puolustaa järkyttävistä rikoksista syytettyjä ihmisiä? Jotkut jutut jäävät painamaan myös huippuasianajajia
-
Lataa lisää