Jääkaappi on monelle suomalaiselle luonnollinen säilytyspaikka erilaisille vihanneksille, mutta kaikki vihannekset eivät suinkaan pidä kylmästä lämpötilasta.
Säilytätkö sinä kurkkua ja tomaatteja jääkaapissa? Siinä tapauksessa säilytät niitä väärin. Sekä kurkut että tomaatit tulisi säilyttää mieluiten huoneenlämmössä. Liian kylmässä tomaatin punaisen väriaineen muodostuminen hidastuu. Kun tomaatteja säilytetään huoneenlämmössä, eri tyyppien ja lajikkeiden omat ominaismaut tulevat parhaiten esille. Muista myös pitää tomaatit kaukana sitrushedelmistä, banaaneista ja muista voimakkaasti tuoksuvista elintarvikkeista
Kurkkukaan ei pidä kylmäsäilytyksestä. Jääkaapissa säilytettynä kurkku vetistyy nopeasti. Kurkkuakaan ei saa säilyttää omenoiden ja banaanien lähettyvillä, sillä hedelmien tuottama etyleeni heikentää kurkun säilyvyyttä. Kurkkuun tarttuu myös helposti voimakkaita tuoksuja, joten pidä kalat ja muut voimakastuoksuiset elintarvikkeet kaukana siitä.
Jos haluat, voit kuitenkin säilyttää sekä tomaatteja että kurkkua viileäkaapissa, jossa lämpötila on yli 13 astetta. Huoneenlämmössä tomaatit säilyvät viikon, viileäkaapissa parikin viikkoa.
Lähde: Kotimaiset Kasvikset
(MTV3)
Uusimmat
-
00:46
Jukka Jalonen jyrisi MM-areenan uumenissa – tiuskaisi NHL-kovanaaman rottatempusta: "Parempi pitää turpa kiinni"
-
00:38
Kylian Mbappelta vahvistus – lähtee PSG:stä
-
00:14
Jääkiekon MM-kisat 2024: Otteluohjelma ja tulokset
-
00:11
Leijonat-hyökkääjä loukkaantui, Lasse Kukkonen haukkui Tshekin NHL-pakin lyttyyn – "Ällöttävä teko!"
-
00:03
Tshekki vei trillerin rankkareilla! Leijonille pettymys MM-avauksessa – näin ottelu eteni
-
23:56
Tshekki aiheutti Leijonille heti avaustappion – Harri Säteriltä ilmiömäinen esitys
-
23:28
Jesse Puljujärvi näytti härkämäisiä voimiaan – Tshekki-puolustaja lennähti komeasti katolleen
-
23:06
Tätä et nähnyt lähetyksessä: Leijonien valmentaja teki jäätävän havainnon – pelasti Suomen takaiskulta MM-avauksessa
-
22:51
Tshekki iski kiekon jo Leijonien verkkoon – Jukka Jalosen valmennustiimin temppu pelasti Suomen takaiskulta
-
22:24
Kolme ruksia vaihtui 84-metriseen – asiantuntija hehkuttaa Oliver Helanderia: "EM-kisoihin mitalikandidaatti"
-
22:20
Tulvat tappoivat kymmeniä Afganistanin pohjoisosassa
-
22:13
Tshekin NHL-jyrä haki hirmutööttiä summerin soidessa – Mikael Granlund menetti malttinsa
-
22:02
Netanjahu Dr. Philin haastattelussa: Me teemme sen, mikä tehdä täytyy
-
22:01
Olga Temonen kävi jälleen syöpähoidoissa ulkomailla
-
21:59
Espoossa suuri tulipalo koululla – poliisi epäilee tahallaan sytytetyksi
-
21:50
Alankomaiden edustaja Joost Klein ei esiinny myöskään toisissa pukuharjoituksissa – EBU: "Tutkinta on kesken"
-
21:25
Taksikuljettaja Olympiaterminaalin taksirajoituksesta: "Miksi minuun ei luoteta?"
-
21:13
Asiantuntija varoittaa Leijonat-tähtiä Tshekin NHL-jyrästä – "Vähän harmaalla alueella"
-
21:06
Oliver Helanderilta kysyttiin mahdollisesta EM-menestyksestä – näin hän vastasi
-
21:01
Näin parantumattomasti sairaat puhuvat siitä, kuinka haluaisivat kuolla: "Haluaisin, että olisi semmoinen vaihtoehto"
-
Lataa lisää