Jääkaapissa vai ei – oletko säilyttänyt kurkkuja ja tomaatteja väärin?
Jääkaappi on monelle suomalaiselle luonnollinen säilytyspaikka erilaisille vihanneksille, mutta kaikki vihannekset eivät suinkaan pidä kylmästä lämpötilasta.
Säilytätkö sinä kurkkua ja tomaatteja jääkaapissa? Siinä tapauksessa säilytät niitä väärin. Sekä kurkut että tomaatit tulisi säilyttää mieluiten huoneenlämmössä. Liian kylmässä tomaatin punaisen väriaineen muodostuminen hidastuu. Kun tomaatteja säilytetään huoneenlämmössä, eri tyyppien ja lajikkeiden omat ominaismaut tulevat parhaiten esille. Muista myös pitää tomaatit kaukana sitrushedelmistä, banaaneista ja muista voimakkaasti tuoksuvista elintarvikkeista
Kurkkukaan ei pidä kylmäsäilytyksestä. Jääkaapissa säilytettynä kurkku vetistyy nopeasti. Kurkkuakaan ei saa säilyttää omenoiden ja banaanien lähettyvillä, sillä hedelmien tuottama etyleeni heikentää kurkun säilyvyyttä. Kurkkuun tarttuu myös helposti voimakkaita tuoksuja, joten pidä kalat ja muut voimakastuoksuiset elintarvikkeet kaukana siitä.
Jos haluat, voit kuitenkin säilyttää sekä tomaatteja että kurkkua viileäkaapissa, jossa lämpötila on yli 13 astetta. Huoneenlämmössä tomaatit säilyvät viikon, viileäkaapissa parikin viikkoa.
Lähde: Kotimaiset Kasvikset
(MTV3)
Uusimmat
-
08:28
Jäätelötehtaan Heikin nokkela niksi: Näin jäätelö ei sula matkalla kaupasta kotiin – kylmälaukkua ei tarvita!
-
08:24
Tenniksen paha poika sylkäisi päin katsojaa Wimbledonissa – puolusteli temppuaan räikein kommentein
-
08:02
Travis Barkerin ja Kourtney Kardashianin häillä hurja hintalappu – tästä kaikesta summa koostuu
-
08:02
Travis Barker kiidätettiin sairaalaan – vaimo Kourtney Kardashian oli miehensä tukena
-
07:44
Rattijuoppo ajoi asuintalon seinään Paimiossa
-
07:18
Harrin helppo ohje: "Resepti elämäsi parhaaseen ceasarsalaattiin"
-
07:17
Kommentti: Tästä syystä Teemu Pukin on lähdettävä Norwichista nyt – kovat keinot käyttöön
-
06:58
Näin Lauri Markkanen muuttaa Susijengin pelaamista – "Saa nähdä mikä on vastaus"
-
06:37
Näin presidentti Joe Biden onnitteli Twitterissä Suomea, Ruotsia ja Turkkia sovun löytämisestä
-
06:30
Tiesitkö? Simppeli kikka helpottaa jääpalapussin käyttöä, eivätkä sormetkaan palellu räpeltämisestä
-
06:29
Bulgaria häätää 70 Venäjän suurlähetystön työntekijää vakoiluepäilyjen takia – MTV seuraa sotaa hetki hetkeltä
-
06:28
"Meitä ei voi hiljentää" – mikä on Pride ja mihin sitä tarvitaan?
-
06:13
Paskiaisia, äpäriä, ydinsotaa ja kuolemantuomio takaisin – MTV kokosi yhteen venäläispoliitikkojen räikeimmät lausunnot
-
06:10
Viivi Lehikoinen ei suostu ottamaan paineita loistavasta alkukaudesta huolimatta – "Se on vain plussaa"
-
06:04
Pariisin vuoden 2015 terrori-iskut ovat yksi Euroopan tuhoisimmista – Oikeudenkäynnissä määrä lukea tuomiot
-
06:02
Kotihoidossa kärvistellään kuumuudessa: Eevan asunnosa on yli 32 astetta eikä hän pääse yksin ulos
-
05:51
SAS:n lentäjien lakkouhka siirtyy – osapuolilla 72 tuntia aikaa päästä sopuun
-
05:41
EU:n ympäristöministerit yhteisymmärrykseen päästökaupasta – diesel- ja bensiiniautojen valmistus loppuu vuonna 2035
-
05:41
Näin suomalaiset varustavat itseään Venäjän hyökättyä Ukrainaan – "Aiemmin ei voinut ostaa konekiväärin ammustaskuja"
-
05:19
Vauhti kiihtyy Naton huippukokouksessa – Niinistö osallistuu istuntoon, johon Suomi on kutsuttu kumppanimaana mukaan
-
Lataa lisää