Mainos

Itämainen lihakeitto

4 annosta
Valmistusaika: 50 min.

Ainesosat:

  • 200 g basmatiriisiä
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 2 punasipulia silputtuna
  • 1 porkkana hienoksi silputtuna
  • 350 g häränfilee suikaleita
  • 4 rkl soijakastiketta
  • 900 ml lihalientä
  • 2 rkl mustaa papukastiketta
  • 1 rkl tulista chilikastiketta
  • 115 g tuoreita pinaatinlehtiä
  • 1 rkl tuoretta korianteria

Valmistus:

Huuhtele riisi kunnolla ja laita se paistinpannulle. Lisää vettä noin 2 cm yli riisin. Keitä hiljaisella lämmöllä kannen alla noin 20 minuttia. Kun riisi on melkein valmista, kuumenna oliiviöljy isossa wokpannussa ja paista sipuleita noin 5 minuttia. Lisää paistinpannulle porkkanat ja paista noin 2 minuttia. Lisää fileesuikaleet, soijakastike, lihaliemi, papukastike ja chilikastike.

Anna kiehua noin 3 minuuttia. Sekoita joukkoon pinaatin lehdet ja ota pois liedeltä. Lusikoi keitetty riisi neljään astiaan ja lisää keitto. Koristele korianterilla ja tarjoile heti.

Mainos

Lisää aiheesta
    Mainos

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.