Iltapalapiirakka 8.1.2000
toim. Sari-Leena Heilanen
Iltapalapiirakka
pohja:
150 g voita tai margariinia
5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 prk (2 dl) maitorahkaa
Sekoita pehmeään voihin jauho-leivinjauheseos. Lisää maitorahka ja sekoita ainekset nopeasti keskenään. Anna taikinan kovettua jääkaapissa sen aikaa kun valmistat täyteen.
täyte:
200 g kypsää kinkku-, kalkkuna tai broileri kuutioita
100 g stilton juustoa tai sinihome juustoa
2,5 dl ruokakermaa
2 munaa
2 rkl vehnäjauhoja
1 dl tuoretta persiljaa
Laita kulhoon kuutioitu liha. Kuutio kulhoon myös juusto. Lisää kerma, kanamunat, jauhot ja silputtu tuore persilja.
Ota esille piirakkavuoka ja taputtele jääkaappikylmä taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Esikypsennä uunissa pohjaa noin 10 minuuttia.
Ota esikypsennetty piirakkapohja uunista ja levitä täyte. Paista piirakkaa 200C asteisessa uunissa noin 30-40 minuuttia eli kunnes täyte on hyytynyt ja saanut väriä.
Tarjoa piirakka höyrytettyjen kasvisten kera. Käytä esim. brysselinkaalia ja parsakaalia sekä vuoden vihannesta porkkanaa. Kypsille kasviksille kastikkeeksi sopii balsamiviinietikka tai nokare voita.
Uusimmat
-
06:11
Päivystyksissä ympäri Suomea kärvistellään ruuhkissa – tilanne ei näytä helpottavan
-
06:00
BBC: Vapautettujen palestiinalaisten mukaan heitä pahoinpideltiin Israelin vankiloissa
-
05:55
Toni Korkeakunnas liikuttui HJK-fanien eleestä – jakoi upeat sanat Perparim Hetemaj'sta
-
05:53
Kaivinkoneen kauha murskasi työmiehen rintakehän – syytetty vetosi elvytykseen
-
05:43
USU: Haaviston ja Stubbin ero on kaventunut
-
05:34
NY Times: Israel tiesi Hamasin hyökkäyksestä yli vuoden
-
05:32
Salainen suunnitelma itärajalla 30 vuotta sitten: Suomi varautui tuhansien nälkäpakolaisten tuloon
-
23:39
Viro varoitti kansalaisiaan Venäjälle matkustamisesta
-
23:30
Long Play: Useat naislaulajat kertovat seksuaalisesta häirinnästä oopperatuotannoissa
-
23:27
Perparim Hetemaj jätti jäähyväiset kotiyleisölle – sanoo suorat sanat lopettamispäätöksestä: "En tule missaamaan!"
-
23:15
Itäraja on pysynyt sulkemisen jälkeen hiljaisena
-
22:56
HJK:n europelissä poikkeuksellisia käänteitä – Huuhkajat-hyökkääjä: "Aika kaoottista"
-
22:38
"En muista koska olisi näin paljon v********t" – Matias Lehtoselta kova väite SM-liigatapahtumista
-
22:30
Viranomaiset vahvistivat: Kuusi kuoli Venäjän iskuissa Hersonissa ja Donetskissa – MTV seuraa sotaa
-
22:06
HJK:n ottelua sävyttivät erikoiset turvallisuusongelmat – lumesta seurasi käänne
-
22:03
Tänä vuonna Linnan juhlissa nähdään 12 Mert Otsamon suunnittelemaa pukua – ainakin näiden vieraiden yllä on muotisuunnittelijan luomus
-
21:47
Juna suistui raiteilta Tampereella – myöhästymisiä tiedossa
-
21:33
Ivalossa huokaistiin helpotuksesta, kun itäraja suljettiin: "Toivottavasti raja voi olla auki kahden viikon kuluttua"
-
21:32
Antti Pennanen kiehui – SM-liigassa kohauttava maalituomio: Siim Liivik kuuli vihellyksen
-
21:23
Suomi varmisti nousun – murskavoitto jalkapallossa
-
Lataa lisää