Huippukokki vinkkaa mitä syödä elokuun ja rapujuhlien aikaan
Lapin Kulta Solar Kitchen Restaurantin kokki Antto Melasniemi paljasti Makuja.fi:lle suosikkivaihtoehtonsa valmistettavaksi muun muassa rapujuhlien aikana.
Rapujuhlien aikana mies pyrkii panostamaan enemmänkin rapujen määrään kuin itse pääruokiin. Kokki on erityisen mieltynyt myös Ruotsin hovin suosikkijuustoksi lukeutuvaan västerbotten-juustoon.
– Suosittelen kokeilemaan västerbotten-juustoa suomalaisten rapujen kanssa, Melasniemi ehdottaa yhdeksi rapujuhlien ruoka-annokseksi.
Elokuun aikana mies kehottaa suomalaisia testaamaan hauen ja ahvenen valmistamista erilaisiksi ruoka-annoksiksi.
– Ahven on nyt tällä hetkellä tosi hyvä. Se on kaloista aivan loistava vaihtoehto, Antto Melasniemi vinkkaa Makuja.fi:n lukijoille.
Lapin Kulta Solar Kitchen Restaurantin kokki vihjaisee myös, että villivihannekset ja omenat kannattaa hyödyntää sesongin aikana. Villivihanneksiin lukeutuu muun muassa nokkonen, voikukka, korvasieni ja huhtasieni.
(MTV3)
Uusimmat
-
00:01
Danske selvitti: Vanhemmat auttavat lähes puolta ensiasunnon ostajista
-
22:48
Fitness-naisen kotoa löydettiin läjä kovaa dopingia – Stephanie, 30, koki "nöyryytyksen"
-
22:36
CNN: Rap-muusikolle kuolemantuomio Iranissa osallisuudesta huiviprotesteihin
-
22:10
Lehti: Entisen SM-liigatähden ura jatkuu Venäjällä
-
22:03
Prinssi William vastaanotti oppilailta lahjoja perheelleen prinsessa Catherinen syöpähoitojen keskellä
-
21:43
Christian Heljangon jyränneelle Pelicans-pakille tuntuva pelikielto
-
21:39
Naton Stoltenberg: Ukraina voi edelleen voittaa sodan
-
21:26
Forbes: Ukrainan "eliittijoukot" jättivät juoksuhaudat tyhjiksi Donetskin rintamalla – rintama romahtamaisillaan
-
21:20
Kehonrakentaja järkytti ladatulla aseella päiväkodin vieressä – näin kumppani perusteli USA:ssa
-
21:13
Valko-Venäjän presidentti mahtaili Venäjän tuomilla taktisilla ydinaseilla
-
21:08
Pikkuleijonat juhli MM-kotiavauksessa – ykkösviisikko kuin eri planeetalta
-
21:00
Näin valmistuu hernepestopasta – nappaa talteen Olet mitä syöt -jakson resepti
-
20:53
Kaleva: Oulussa löytyi vedestä vainaja – henkilöllisyys ei ole selvillä
-
20:11
Kuukausiennuste: Lämpimän vapun jälkeen kylmä käänne
-
20:04
Amerikkalaisen Jessican kasvot menivät mustelmille hammasoperaation myötä: "Näytän kirjaimellisesti hirviöltä"
-
20:02
Valko-Venäjä väittää: Liettuasta drone-isku Minskiin, Lukashenkalta erikoinen Nato-syytös
-
20:00
Salkkarit-kurkistus julki! Hahmo murtuu kyyneliin: "Voi kulta pieni älä lähde"
-
19:58
Muistiot paljastavat millaisia säästöjä jäi kehysriihessä pöydälle: lapsilisät, lääkäreiden julkinen työpakko, lääkärihelikopterit
-
19:51
HIFK julkisti päävalmentajansa – iso rykelmä tähtiä jättää seuran
-
19:39
Kaisa Korhonen on kuollut – näin Jussi Chydenius muistelee äitiään
-
Lataa lisää