Huippukokki vinkkaa mitä syödä elokuun ja rapujuhlien aikaan

MTV3

Luetuimmat

    Näytä lisää
    Julkaistu

    Lapin Kulta Solar Kitchen Restaurantin kokki Antto Melasniemi paljasti Makuja.fi:lle suosikkivaihtoehtonsa valmistettavaksi muun muassa rapujuhlien aikana.

    Rapujuhlien aikana mies pyrkii panostamaan enemmänkin rapujen määrään kuin itse pääruokiin. Kokki on erityisen mieltynyt myös Ruotsin hovin suosikkijuustoksi lukeutuvaan västerbotten-juustoon.

    – Suosittelen kokeilemaan västerbotten-juustoa suomalaisten rapujen kanssa, Melasniemi ehdottaa yhdeksi rapujuhlien ruoka-annokseksi.

    Elokuun aikana mies kehottaa suomalaisia testaamaan hauen ja ahvenen valmistamista erilaisiksi ruoka-annoksiksi.

    – Ahven on nyt tällä hetkellä tosi hyvä. Se on kaloista aivan loistava vaihtoehto, Antto Melasniemi vinkkaa Makuja.fi:n lukijoille.

    Lapin Kulta Solar Kitchen Restaurantin kokki vihjaisee myös, että villivihannekset ja omenat kannattaa hyödyntää sesongin aikana. Villivihanneksiin lukeutuu muun muassa nokkonen, voikukka, korvasieni ja huhtasieni.

    (MTV3)

    Lue lisää aiheesta:
    Lifestyle

     

    Lue myös:
      Kirsikoita pöydällä olevan lautasen päällä ja sen ympärillä

      Uusimmat

      •