Hillomunkit valmiista pakastepullataikinasta
Käytä valmista pakastepullataikinaa, niin saat tehtyä munkit kätevästi!
Hillomunkit syntyvät helposti pakastetaikinasta, kun pidät mielessä nämä vinkit:
- Ota taikina sulamaan ajoissa, mieluiten jo edellisenä päivänä jääkaappiin
- Kohota sulaneita taikinalevyjä levyt irralleen otettuina.
- Jaa jokainen levy kahtia ja leivo taikinapaloista pikkupullia.
- Pullien tulee antaa kohota oikein hyvin lämpimässä vedottomassa paikassa
- Paista munkit upporasvassa molemmin puolin
- Paina pyöreisiin kypsiin munkkeihin pursottimen pitkäkaulaisella tyllalla hilloa sisään
16 kpl
1 pkt Myllyn Paras Pullataikinalevyjä (1 kg, pakaste)
Paistamiseen:
kasviöljyä
Pinnalle:
sokeria
Sisälle:
mansikka- tai vadelmahilloa
Sulata ja kohota taikinalevyt lämpimässä, vedottomassa paikassa esim. 40-asteisessa uunissa peitettyinä leivinliinalla. Kun taikinalevyt ovat kohonneet kaksinkertaisiksi, leikkaa jokainen levy kahdeksi neliöksi. Pyörittele neliöistä pikkupullia. Kohota niitä ainakin puoli tuntia peitettyinä lämpimässä paikassa.
Kuumenna kasviöljy valurautapadassa. Kokeile rasvan kuumuutta vaalealla leipäpalalla. Leipäpalan tulee ruskistua kauniisti noin minuutissa, tällöin rasva on noin 180-asteista eli sopivaa munkkien paistoon. Varo, ettei rasva kuumene liikaa ja ole muutenkin varovainen polttavan kuuman rasvan kanssa! Varo vettä ja rasvaa yhdessä: vesipisaroita ei saa joutua rasvan sekaan!
Paista munkit laittaen ne varovaisesti öljyyn kypsymään vieri viereen, käännä paiston puolivälissä esim. haarukoiden avulla. Nosta kypsät munkit reikäkauhalla suoraan lautaselle, jossa on sokeria. Pyörittele heti sokerissa. Laita uudet munkit rasvaan.
Paina kypsiin munkkeihin pursottimen pitkäkaulaisella tyllalla hilloa sisään.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy
Uusimmat
-
09:16
Sota säikäytti venäjän opintoihin hakevia nuoria – "Sokkireaktio on läpikäyty"
-
09:15
Ranska hyväksyi Suomen ja Ruotsin Nato-jäsenyydet – MTV seuraa Nato-jäsenyyden etenemistä
-
09:00
Venäläiset jumissa kotimaassaan – täyteenahdetut ja kalliit bussit ainoa keino päästää Eurooppaan
-
08:32
Barcelonalta turhauttava lähtö kauteen, konkaritähti ajettiin kentältä – "Ehkä paineet ja odotukset pääsivät ihomme alle"
-
08:27
Päiväkodista asti kiusatun Jennan, 24, sydän tykyttää edelleen koulun kellojen soidessa: "Jatkunut näihin päiviin asti"
-
08:20
Suomella liuta mitaliehdokkaita EM-kisoissa – nämä yleisurheilijat erityisseurantaan!
-
08:00
Sinkkukesää viettävälle stand up -koomikko Ismo Leikolalle satelee treffipyyntöjä: "Joskus on aika suoriakin ehdotteluita"
-
07:59
Miksi USA:n politiikan huipulla turvaudutaan teflonpintaisiin dinosauruksiin? "Sosiaalinen media helposti tuhoaa uudet kasvot"
-
07:52
Zelenskyi: Ydinvoimalaa suojana käyttävät venäläissotilaat "erikoiskohteeksi" – MTV seuraa sotaa Ukrainassa
-
07:30
Aleksander Barkov koki shokeeraavan yllätyksen keskellä kesää – NHL-jättikauppa vei kaksi pitkäaikaista ystävää läheltä
-
07:16
Psykoterapeutti vertaa koulukiusaamista perheväkivaltaan – näin traumoja voisi estää
-
07:05
Heli Koivula sädehti 20 vuotta sitten paikassa, jossa Kristiina Mäkelä ja Senni Salminen ovat EM-mitalisuosikkeja – tätä hänelle kuuluu nyt
-
07:01
Lapsen raiskannut mies tuomittiin taas: Uhkaili raiskaavansa koulumatkalla olleet tytöt ja tunkevansa peräkonttiin – "Halusin vain tyttöystävän"
-
06:27
Puukotettu Salman Rushdie päässyt pois hengityskoneesta – pystyy puhumaan
-
06:17
Miro, 25, lähtee Ukrainaan hengenvaaralliselle alueelle, jonne Venäjän tykkituli voi osua milloin tahansa
-
06:03
Venäjä aloittanut kaasun lisätoimitukset Unkariin
-
05:50
Yli 50 ihmistä kuollut tulvissa Sudanissa
-
05:33
Kuumuus vain jatkuu: Hellettä luvassa moneksi päiväksi!
-
05:27
Suuret tuloerot voivat vieraannuttaa ystäviä toisistaan
-
05:16
Bussiampuminen Jerusalemissa: Useita haavoittunut
-
Lataa lisää