Hillomunkit valmiista pakastepullataikinasta
Käytä valmista pakastepullataikinaa, niin saat tehtyä munkit kätevästi!
Hillomunkit syntyvät helposti pakastetaikinasta, kun pidät mielessä nämä vinkit:
- Ota taikina sulamaan ajoissa, mieluiten jo edellisenä päivänä jääkaappiin
- Kohota sulaneita taikinalevyjä levyt irralleen otettuina.
- Jaa jokainen levy kahtia ja leivo taikinapaloista pikkupullia.
- Pullien tulee antaa kohota oikein hyvin lämpimässä vedottomassa paikassa
- Paista munkit upporasvassa molemmin puolin
- Paina pyöreisiin kypsiin munkkeihin pursottimen pitkäkaulaisella tyllalla hilloa sisään
16 kpl
1 pkt Myllyn Paras Pullataikinalevyjä (1 kg, pakaste)
Paistamiseen:
kasviöljyä
Pinnalle:
sokeria
Sisälle:
mansikka- tai vadelmahilloa
Sulata ja kohota taikinalevyt lämpimässä, vedottomassa paikassa esim. 40-asteisessa uunissa peitettyinä leivinliinalla. Kun taikinalevyt ovat kohonneet kaksinkertaisiksi, leikkaa jokainen levy kahdeksi neliöksi. Pyörittele neliöistä pikkupullia. Kohota niitä ainakin puoli tuntia peitettyinä lämpimässä paikassa.
Kuumenna kasviöljy valurautapadassa. Kokeile rasvan kuumuutta vaalealla leipäpalalla. Leipäpalan tulee ruskistua kauniisti noin minuutissa, tällöin rasva on noin 180-asteista eli sopivaa munkkien paistoon. Varo, ettei rasva kuumene liikaa ja ole muutenkin varovainen polttavan kuuman rasvan kanssa! Varo vettä ja rasvaa yhdessä: vesipisaroita ei saa joutua rasvan sekaan!
Paista munkit laittaen ne varovaisesti öljyyn kypsymään vieri viereen, käännä paiston puolivälissä esim. haarukoiden avulla. Nosta kypsät munkit reikäkauhalla suoraan lautaselle, jossa on sokeria. Pyörittele heti sokerissa. Laita uudet munkit rasvaan.
Paina kypsiin munkkeihin pursottimen pitkäkaulaisella tyllalla hilloa sisään.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy
Uusimmat
-
23:01
Ainakin 20 kuollut lentokoneonnettomuudessa Ukrainassa
-
22:37
Opiskelijan kommentti monille tutusta pelosta palkittiin – toimittaja Jaakko Loikkanen jakoi diplomin ilman housuja: "Eipä ole hetkeen taas näin paljoa nolottanut..."
-
22:35
Miljoonia tienanneen entisen huippu-urheilijan romahdus surettaa Yhdysvalloissa – lohduton kuva järkyttää faneja
-
22:35
S-pankilla on huoltokatko sunnuntain ja maanantain välisenä yönä – verkko- ja mobiilipankki sekä tunnistautumispalvelu ovat poissa käytöstä aamukuuteen asti
-
22:25
No ihmekös: ME-mies Armand Duplantis paljasti ikävän syyn heikolle voittotulokselleen
-
22:10
Jokerien ottelussa nähtiin tommysalomainen lipsahdus – Marko Anttila kiteytti tapahtumat osuvasti
-
22:02
Mikael Gabrielin kanssa esikoislastaan odottava Triana Iglesias aistikkaana raskauskuvassa: "Sisäinen jumalattareni on kasvanut"
-
21:38
Nyt on hurjaa käytöstä! Koronavälit unohtuivat totaalisesti Intiassa – katso videolta, kuinka ihmiset ahtautuivat jo valmiiksi täpötäyteen junaan
-
21:33
ME-mies Armand Duplantisilta kummastuttava voittotulos Timanttiliigassa
-
21:23
Robin Packalenilla uskomaton pokka piilokamerassa – timanttinen suoritus Possessa
-
21:21
Poliisin ampuman Breonna Taylorin perhe vaatii oikeuden pöytäkirjoja julki – syytteet oli nostettu ampumisesta naapuriasuntoihin, ei Taylorin ampumisesta
-
20:49
F1-sarjassa seitsemän uutta koronatapausta
-
20:48
Välimerellä palvelevilla suomalaissotilailla todettu koronavirustartuntoja
-
20:44
Veli-Matti Savinainen kuumeni Jokerien paluussa täysin – "Mörkö" astui esiin
-
20:42
Emmy poseerasi kuvissa poliisiauton päällä – muhkea sakkorangaistus uhkaa
-
20:34
Tässä kaupungissa valmistetaan jopa 80 prosenttia maailman joulukoristeista – korona iski tilauksiin: Kurkista sisään todelliseen joulutehtaaseen!
-
20:34
Valtteri Bottas huomasi Sotshin radan arvaamattomuuden: "Moni teki virheitä"
-
20:22
Martina Aitolehti liikuttui kyyneliin suorassa lähetyksessä – Victoria-tytär kirjoitti koskettavan kirjeen äidilleen
-
20:13
Koronavirusaltistumisia eri puolilla Suomea – Jyväskylässä useita sairaita koulussa, yli 30 ihmistä karanteeniin
-
20:02
Sote vaatii nyt töitä "yötä päivää" – Kuntaliitto pelkää rahoitusongelmien johtavan jopa koululeikkauksiin
-
Lataa lisää