Hillomunkit valmiista pakastepullataikinasta
Käytä valmista pakastepullataikinaa, niin saat tehtyä munkit kätevästi!
Hillomunkit syntyvät helposti pakastetaikinasta, kun pidät mielessä nämä vinkit:
- Ota taikina sulamaan ajoissa, mieluiten jo edellisenä päivänä jääkaappiin
- Kohota sulaneita taikinalevyjä levyt irralleen otettuina.
- Jaa jokainen levy kahtia ja leivo taikinapaloista pikkupullia.
- Pullien tulee antaa kohota oikein hyvin lämpimässä vedottomassa paikassa
- Paista munkit upporasvassa molemmin puolin
- Paina pyöreisiin kypsiin munkkeihin pursottimen pitkäkaulaisella tyllalla hilloa sisään
16 kpl
1 pkt Myllyn Paras Pullataikinalevyjä (1 kg, pakaste)
Paistamiseen:
kasviöljyä
Pinnalle:
sokeria
Sisälle:
mansikka- tai vadelmahilloa
Sulata ja kohota taikinalevyt lämpimässä, vedottomassa paikassa esim. 40-asteisessa uunissa peitettyinä leivinliinalla. Kun taikinalevyt ovat kohonneet kaksinkertaisiksi, leikkaa jokainen levy kahdeksi neliöksi. Pyörittele neliöistä pikkupullia. Kohota niitä ainakin puoli tuntia peitettyinä lämpimässä paikassa.
Kuumenna kasviöljy valurautapadassa. Kokeile rasvan kuumuutta vaalealla leipäpalalla. Leipäpalan tulee ruskistua kauniisti noin minuutissa, tällöin rasva on noin 180-asteista eli sopivaa munkkien paistoon. Varo, ettei rasva kuumene liikaa ja ole muutenkin varovainen polttavan kuuman rasvan kanssa! Varo vettä ja rasvaa yhdessä: vesipisaroita ei saa joutua rasvan sekaan!
Paista munkit laittaen ne varovaisesti öljyyn kypsymään vieri viereen, käännä paiston puolivälissä esim. haarukoiden avulla. Nosta kypsät munkit reikäkauhalla suoraan lautaselle, jossa on sokeria. Pyörittele heti sokerissa. Laita uudet munkit rasvaan.
Paina kypsiin munkkeihin pursottimen pitkäkaulaisella tyllalla hilloa sisään.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy
Uusimmat
-
07:11
Oletko kaupunkilainen henkeen ja vereen? Tutkimus: Mieltymys keskustaan voi paljastaa jotakin vähemmän mairittelevaa persoonastasi
-
07:00
Tätä F1-sopimusta hehkuttivat kaikki – vertailu mollattuihin edeltäjiin alleviivaa rumasti Red Bullin ikuisuusongelmaa
-
06:57
Mikko Rantanen ja Joonas Donskoi vireessä pudotuspelien kynnyksellä, Colorado nousi runkosarjan voittoon – Kaapo Kähkönen romahti
-
06:50
Vahvat MM-näytöt ja häikäisevä maali – Teemu Turunen murtautumassa Leijonien kisakoneeseen: "Katsotaan, mitä valmennus päättää"
-
06:44
Mies hyppäsi Rauman kanaaliin Lukon mestaruuden kunniaksi – palokunta auttoi ylös: "Juhlat jatkuivat, mutta vaatteet märkänä"
-
06:30
Leijonat taipui painajaismaisella tavalla MM-kisojen finaalissa – petolliset ennusmerkit olivat ilmassa jo erätauolla pukukopissa: ”Tästä ei hyvä seuraa”
-
06:29
Tutkimus selvitti: Kahden eri koronarokotteen yhdistelmästä tulee enemmän haittavaikutuksia – tulos yllätti tutkijat
-
06:24
Lauri Markkanen iskussa – Chicagolle maistuva voitto Torontosta
-
06:24
Vuoden auto Suomessa 2022 on melkoisella todennäköisyydellä seinästä ladattavaa mallia – ehdokaslista paljastaa hurjan sähkövyörytyksen!
-
06:13
Miten pärjää kulttuurikaupunki, joka purkaa vauhdilla vuokra-asuntoja? Suora lähetys Savonlinnasta tänään iltapäivällä
-
06:09
Kittilän kuntapäättäjien uusien virkarikossyytteiden käsittely alkaa käräjillä – osa syytetyistä ehdolla kuntavaaleissa
-
06:07
"Minä juon nyt kahvia!" Muistatko vielä nämä politiikan lentävät lausahdukset? Katso video unohtumattomista sutkautuksista
-
05:59
Oliko Ylöjärven murhamysteeri täydellinen rikos? Nainen vapautui syytteestä, mutta murha ei vanhene koskaan
-
05:57
Lämmin sää jatkuu vielä perjantaina maan etelä- ja keskiosissa, viikonloppuna epävakaisempaa
-
05:55
Leijonien MM-joukkueen runko alkaa hahmottua – Sami Kapasella kysymysmerkkejä kolmen tähtinimen kohdalla
-
05:48
Perussuomalaiset haluaa perustuslakivaliokunnan mielipiteen siihen, voiko elpymispakettiasian panna pöydälle useamman kerran – maratonistunto keskeytyi jälleen
-
05:37
Pääsykokeiden järjestäminen pandemian aikaan vaatii erityisjärjestelyjä yliopistoissa – Turussa turvaudutaan tapahtumatelttoihin
-
05:22
Israel antoi ymmärtää joukkojensa edenneen Gazaan ja perui sitten puheensa – käynnissä on kuitenkin laaja pommitus
-
05:11
HS-gallup: Perussuomalaiset yhä suosituin puolue – voimasuhteet pysyivät muutenkin ennallaan
-
23:18
USA hyväksyy turvallisuusneuvoston kokoontumisen Israelin ja palestiinalaisten konfliktin vuoksi ensi viikolla
-
Lataa lisää