Hernekeitto ja pannukakku
hernari
Hernekeitto
- 2,5 l vettä
- 500 g kuivattuja herneitä
- 500 g savukinkkua tai -potkaa, pekonia tms.
- 2 sipulia
- 2 kpl kasvis- tai lihaliemikuutiota
- suolaa
- pippuria
- 1 tl kuivattua tai 1 rkl tuoretta meiramia hienonnettuna
Liota herneitä vedessä yön yli. Kaada liotusvesi pois, huuhtele herneet ja valuta. Mittaa vesi kattilaan ja lisää herneet. Hienonna sipuli ja lisää se sekä liemikuutiot kattilaan. Anna kiehua miedolla lämmöllä 2-3 tuntia. Paloittele liha ja lisää palat keittoon.(Jos käytät savupotkaa laita se keittoon makua antamaan jo herneiden kanssa samaan aikaan. Nosta se sitten pois kattilasta kun herneet ovat kypsiä ja irrottele liha luusta, kuutioi ja lisää keittoon.) Mausta keitto suolalla, pippurilla ja meiramilla. Anna keiton kiehua hetki ennen tarjoilua. Tarkasta maku. Tarjoa keitto sinapin ja ruisleivän kanssa.
Pannukakku
- 4 dl vehnäjauhoja
- ½-1 dl sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl suolaa
- (1 tl kanelia, kardemummaa tai vaniljasokeria)
- 8 dl maitoa
- 3 kananmunaa
- 50 g voita sulatettuna
Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon maito sekä kananmunat hyvin sekoittaen. Lisää viimeiseksi voisula. Anna taikinan turvota hetken, kaada se leivinpaperilla vuorattuun uunipannun ja paista 200 asteisessa uunissa n. 40 minuuttia.
Resepti: Henri Alén / Ruokala
Uusimmat
-
18:13
Ferrari kiertänyt koko viikon ajan F1:n testirajoituksia – italialaisjätiltä naseva vastaus ihmettelyihin
-
18:07
Ohisalo kehysriihineuvotteluista: "Hallitusohjelman tavoitteista ei pidä lähteä pakittamaan"
-
18:04
Hjallis Harkimo paljastaa jääneensä peruskoulussa luokalle kahdesti: "Keskityin enemmän urheiluun ja naisten naurattamiseen"
-
18:01
Tuhansille suomalaisille maksukehotus sakosta, jota eivät ole nähneetkään – poliisi: älä maksa
-
17:56
Luulitko Hyundain uutuutta kompaktiksi kauppakassiksi? Silmäsi avautuvat, kun näet sen hieman tutumman auton vierellä
-
17:46
Redrama vetäytyy yllättäen The Voice of Finlandin tuomaristosta: "Paljon tunteita ja paljon sanottavaa"
-
17:43
Presidentti Niinistö MTV Uutisille: Huoleni on, jatkuuko velkaantuminen koronakriisin jälkeen – kehysriihestä myönteinen havainto
-
17:34
Toimistovirkailija puukotettu kuoliaaksi ranskalaisella poliisiasemalla
-
17:10
200 ihmistä asetettu koronakaranteeniin Oulussa – näissä paikoissa virukselle on voinut altistua
-
16:58
K-ryhmä: Ravintoloihin luvassa kesällä "patoutuneen kysynnän nopea purkautuminen" – näitä ruokia erityisesti himoitaan
-
16:45
Alexi Laihon viimeisiksi jääneet kappaleet julkaistiin tänään: Näin bändikaverit kuvailevat EP:tä – kuuntele maistiainen kappaleesta
-
16:40
Andrew'n äärimmäisen tarkka video Auringosta kerää ylistystä: Näin näyttävästi plasma poreilee tähden pinnalla
-
16:34
Korona vaaninut ihmiskuntaa iskullaan aikojen alusta – Tutkimus: Virus jyräsi Aasiassa 25 000 vuotta sitten!
-
16:32
Pekka Saravo poimi Kärpät-luotsin avautumisesta kipeän yksityiskohdan – "Se kyllä sattuu oikein korviin"
-
16:31
Tähän päättyi Kalle Rovanperän kisa: ulosajo viitosvaihteella teki tuhoisaa jälkeä
-
16:14
MTV Uutiset Säätytalolla: Marin tapaa puolueiden puheenjohtajia kahden kesken – Kehysriihen ratkaisu voi valmistua lopullisesti vasta maanantaina
-
16:14
Avunhuudot kantautuivat rannalle – kalaverkkoja kokemassa ollut mies hukkui Lieksassa
-
16:14
Intian tuplamutanttikorona aiheuttaa huolta kansainvälisesti – viruksen muunnos voi väistää rokotteen suojaa
-
15:59
Kalle Rovanperältä tarkka selitys rajuun ulosajoonsa – ”Ihan hyvä, ettei käynyt mitään muuta”
-
15:51
La Gazzetta dello Sport: Cristiano Ronaldo valmis palaamaan Manchester Unitediin – kyse yhdestä asiasta
-
Lataa lisää