Haukea 29.6.2001

Vieraana Matti Kinnunen, hän näyttää ja kertoo kaikki hauen käsittelyn salat. Lisäksi hän valmistaa hyvän aterian viikonlopun ruokavihjeeksi. Tarvittavat raaka-aineet löytyvät varmasti jokaisesta lähikaupasta.

1-1,5 kg hauki
Hyvä fileerausveitsi ja piikki

suolaa
sitruunapippuria
roseepippuria
voita
sitruunaviipaleita
tilliä
uusia perunoita
pari tomaattilohkoa
muutama salaatinlehti

Tässä raaka-aineet Matti Kinnusen perjantain ruokavihjeelle. Perjantai aamulla Huomenta Suomen kesäkeittiössä selviää millainen ateria niistä syntyy.

Lue myös:

    Uusimmat

    Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja