Hämmästyttävä väite: "Syö vähemmän, liiku enemmän" ei olekaan ratkaisu laihtumiseen
Olemme kaikki kuulleet saman mantran: jos haluat laihtua, kuluta enemmän kuin syöt. Asiantuntijat kuitenkin kehottavat lopettamaan pelkkien kalorien kyttäämisen.
On tieteellisesti todistettu, että jos poltat enemmän kaloreita kuin mitä syöt, painosi putoaa. Tällä tekniikalla pääsee kuitenkin vain lyhytaikaisiin tuloksiin. The Journal of the American Medical Associationin lihavuusasiantuntijoiden mukaan metodi ei toimi pysyvämmän painonpudotuksen tavoittelussa.
Lopeta kalorien laskeminen
– Intuitiivisesti tiedämme, että syö vähemmän, liiku enemmän -menetelmä ei toimi. Se on niin helppo neuvo, että jos se todella toimisi, minulla eikä kollegoillani olisi enää töitä, lääkäri David Ludwig Bostonin lastensairaalasta sanoo.
– Ikävä totuus on, että vain pieni osa ihmisistä voi merkittävästi pudottaa painoaan ja myös pitää sen poissa vain tätä ohjetta noudattamalla.
Ylipainoisten ihmisten syyttäminen heidän liiallisista ruokatottumuksistaan on tuhansia vuosia vanha. Laiskuus ja ahneus ovat kaksi seitsemästä kuolemansynnistä.
Ludwig ja Mark L. Friedman Nutrition Science Initiativesta väittävät, että tämä suppea ajattelutapa jättää huomiotta kymmenien vuosien tutkimuksen biologisten tekijöiden vaikutuksesta painoon. Heidän mukaansa meidän tulisi lopettaa painon tarkastelu erillisenä ilmiönä muista biologisista tekijöistä, kuten hormoneista ja nälän tunteesta. Kalorien laskemista enemmän on väliä sillä, missä muodossa kalorinsa syö.
Rasvan sijaan sokeri tarkkailuun
Mikä sitten aiheuttaa lihavuusepidemian? Asiantuntijat sanovat, että taustalla ovat jalostetut hiilihydraatit ja sokeri.
Ruokamme sisältää paljon piilosokeria ja prosessoituja viljoja, kuten valkoista vehnäleipää, mutta emme ajattele niiden vaikuttavan painoon. Sen sijaan olemme liian kauan syyttäneet ruoan rasvaisuutta.
– Meidän täytyy unohtaa vähärasvainen ajatusmalli, Ludwig sanoo.
– Jotkut rasvaiset ruoat, kuten avokado, pähkinät ja oliiviöljy, ovat yksiä terveellisimmistä asioista, joita voimme syödä.
Taustalla insuliini
Jalostetut hiilihydraatit aiheuttavat piikin insuliinituotannossa, ja Ludwig kutsuukin sitä ”anabolisten hormonien isoisäksi”. Kun syö paljon jalostettuja hiilihydraatteja, kuten 100 kalorin annoksen keksejä, aiheuttaa se insuliiniryöpyn, joka saa rasvasolut imemään kaloreita.
Annos ei kuitenkaan sisällä tarpeeksi ravintoaineita tyydyttämään kehon energiantarvetta. Aivot tunnistavat tämän epäjohdonmukaisuuden ja laukaisevat näläntunteen, joka hidastaa aineenvaihduntaa. Tämä saa meidät syömään lisää.
Kalorien laskemisen sijaan meidän tulisi Ludwigin mukaan keskittyä syömämme ruoan laatuun.
– Jos yrität vain syödä vähemmän ja liikkua enemmän, jäät todennäköisesti häviölle. Vain kalorien tuijottaminen johtaa vähintäänkin harhaan tai voi jopa olla haitallista. Tapa jättää huomioimatta syömiemme kalorien vaikutuksen hormonitoimintaan ja aiheenvaihduntaan – ja lopulta kykyymme noudattaa tiettyä ruokavaliota tai kalorimäärää.
Lähde: Time
Uusimmat
-
23:48
Tampereen keskustassa hurja takaa-ajotilanne – silminnäkijä MTV Uutisille: Kiinniotetut pyristelivät kovasti
-
22:39
Manchester Cityn neloisunelma murskaksi, supertähden tilanne aiheuttaa huolta – Chelsea cup-finaaliin
-
22:25
Castrojen pitkä aikakausi päättynyt Kuubassa
-
22:17
1,2 miljoonan euron lottopotti jäi nappaamatta: Tässä oikea rivi
-
22:08
MM-kisoissa sairastunut mäkitähti pelkää koronaviruksen uhkaavan uraansa
-
22:01
Tshekki karkottaa useita venäläisiä diplomaatteja: "Vakoojia"
-
21:55
Kaunarit-kuvia kerännyt Annika Saarikko sai yllättävän lahjan: "He olivat katsoneet Kuutamolla-ohjelmaa, jossa kerroin tämän pimeän menneisyyteni"
-
21:36
Maailmalla on paljon enemmän eri koronarokotteita kuin tiesitkään: Uusia kehitteillä valtavat määrät
-
21:30
Janne Kataja hämmentävässä tilanteeseen illallisella – joutui piilottamaan ruokansa: "Tajusin, että keitto menee kätevästi kenkään"
-
21:12
Uskomaton video: Alvar oli aamiaisella Uukuniemen hotellissa, kun kadulle ryntäsi aito biisonilauma – "Olivat itsekin ihmeissään"
-
21:04
Auto törmäsi tukkirekkaan ja paiskautui päin toista autoilijaa kohtalokkain seurauksin Lahdessa
-
20:59
F1-sarjan kohuttu venäläistulokas törttöili taas – tallipäällikkö puolusteli kuljettajaansa: "Herrasmiessopimus ei pidä oikeudessa"
-
20:56
Miksi lasitavarat poksahtelevat sirpaleiksi täysin yllättäen? Ilmiö voi säikäyttää pahanpäiväisesti, mutta sille on selkeä selitys
-
20:40
Mikä on paras seksiasento? Naisraati paljastaa suosikkinsa
-
20:37
Unelmakierroksen menettänyt F1-kuski pidätteli kyyneleitä tv-haastattelussa: "Petin kaikki"
-
20:23
Jo yli kaksi viikkoa syömättä – lääkärit huolissaan Navalnyista: "Sydämenpysähdys uhkaa"
-
20:20
Jättiläishai ui pelottavan lähelle melojia – katso jännittävä hetki videolta: "Yritin pysyä rauhallisena"
-
20:10
Valtteri Bottas ihmetteli autoaan, Toto Wolffilta tyly arvio epäonnistumisen syistä: "Valtterikin tietää, mistä on kyse"
-
20:09
Bayern yhdeksännen peräkkäisen mestaruuden kynnyksellä – valmentaja haluaa pois kauden jälkeen
-
20:07
Intiasta on tullut todellinen koronapesäke: 230 000 tartuntaa raportoitu yhdessä päivässä
-
Lataa lisää