Grilliasiaa ja Paras grilliruoka- kilpailun voittajaresepti

• 2,5 dl ketsuppia
• 1 dl tummaa siirappia
• 0,5 dl fariinisokeria
• 0,5 dl coca-colaa
• 1 rkl worchestershirekastiketta
• 1 sipuli hyvin pieneksi silputtuna
• 3 valkosipulinkynttä hyvin pieneksi silputtuna
• 1 tl hyvää chilijauhetta
• 2 tl merisuolaa myllystä
• 2 tl kutakin kuivaa maustetta: timjamia, oreganoa, rosmariinia, paprikajauhetta.
• 1 tl tabascoa
• 2 rkl punaviinietikkaa tai balsamiviinietikkaa

Kaikki ainekset ajetaan tehosekoittimessa tasaiseksi kastikkeeksi. Marinoi grillattavat kastikkeessa ja sivele kastiketta tuotteiden pintaan myös grillaamisen aikana.

Resepti: Kalle Lyytinen

Grillattua ananasta vaahterasiirapin kera

AnanasRuokala

• 1 ananas
• 2 rkl sulatettua voita
• 3 rkl ruokosokeria
• 2-3 tl rosepippuria
• Lisäksi: vaahterasiirappia ja haluttaessa kermavaahtoa

Kuori ananas, poista kova keskusta ja leikkaa ananas viipaleiksi. Sivele viipaleille hieman sulatettua voita ja ripottele pinnalle ruokosokeria. Paahda ananakset grillissä kunnes ne ovat saaneet hieman väriä. Mausta rosépippurirouheella. Tarjoa vaahterasiirapin ja kermavaahdon kera.

Resepti: Sari Nieminen

• 13:56
  Influenssa

  Kovan influenssa-aallon taustalla muutos viruksessa, kertoo WHO – Suomen huippuviikot vielä edessä
• 12:36
  Liikenneturvallisuus

  Autoilijan toiminta herätti poliisin huomion liikenteessä – "Ei ole toisen tienkäyttäjän asia alkaa kostamaan"
• 09:30
  Joulu

  Haluatko välttää jouluruuhkat? Tee jouluostokset tänä päivänä
• 06:51
  Jouluruoka

  Helppo ja takuuvarma lohitahna – ohje, jonka kaikki haluavat!
• Eilen18:54
  Ilmiöt

  Merriam-Webster valitsi vuoden 2025 sanan – oletko kuullutkaan?
• Lataa lisää