Grillattua porsaanfileetä sataymarinoituna
(n. 6:lle)
- 1 kg porsaan ulkofileetä
- sataymarinadi:
- 1 sitruunan mehu
- 3 valkosipulinkynttä
- 2 rkl raastettua inkivääriä tai inkivääritahnaa
- 4 rkl maapähkinävoita
- 3 rkl soijaa
- 1-2 rkl chilikastiketta
- 2 tl seesamöljyä
- koristeeksi:
- tuoretta rosmariinia, paahdettuja seesaminsiemeniä
- puisia varrastikkuja
- 1. Leikkaa porsaanfilee pitkittäin noin sentin paksuisiksi levyiksi.
- 2. Purista sitruunasta mehu, hienonna valkosipulit ja raasta inkivääri.
- 3. Sekoita sataymarinadin aineet keskenään. Laita marinadi ja lihalevyt pussiin ja sekoittele niin, että marinadi levittyy tasaisesti lihan pintaan. Laita pussi jääkaappiin marinoitumaan muutamaksi tunniksi.
- 4. Pujottele liotetut varrastikut jokaisen lihalevyn reunoihin ja keskelle. Tikkujen avulla on näppärä käännellä lihoja kypsennyksen aikana Kypsennä lihoja grillissä parilan päällä keskilämmöllä tai uunissa grillivastuksen alla noin 10-15 minuuttia. Sivele lihoja marinadilla kypsennyksen aikana.
- 5. Ripottele kypsien lihojen päälle seesaminsiemeniä ja tuoretta rosmariinia.
Vinkki: voit käyttää myös valmista sataykastiketta marinadiin.
- Toim. Sonja Blåberg ja Ari Malmberg
Uusimmat
-
12:52
Tanskalaiskolossi jysäytti suoraan päähän – tuomarilta tyhjentävä reaktio
-
12:45
Ukraina: Venäjä tehnyt ilmaiskuja Odessaan – MTV seuraa
-
12:41
Leijonat saa käsittämättömän kovan NHL-vahvistuksen MM-kisoihin – GM Jere Lehtinen paljasti myös Roope Hintzin kohtalon
-
12:41
Poliisi: Vantaan kuolonkolarissa nopeutta yli 170 km/h – alkoholilla oli osuutta onnettomuudessa
-
12:28
Kuka johtaa Suomen "Nato-orkesteria"? Onko pakko auttaa, jos Nato-maassa syttyy sota? Paljonko jäsenyys maksaa? Asiantuntijat vastasivat MTV:n katsojien kysymyksiin
-
12:28
EU-komissio madaltaa odotuksiaan Suomen ja koko euroalueen talouskasvusta
-
12:23
Pohjois-Korean Kim arvosteli kovin sanoin terveydenhuoltoa samalla kun korona leviää maassa – kuvattiin tarkastamassa apteekkeja
-
12:20
Kuuma kysymys Leijonista ratkesi – tässä ovat Jukka Jalosen valinnat: avauspelin tehomies ketjuista sivuun
-
12:12
Kenelle menee Leijonien viimeinen kisapassi? Sihvonen ja Monsterimonni täysin eri linjoilla
-
12:12
Laurie sai sairauskohtauksen ratin takana – sivullisten nopea reagointi tallentui videolle
-
12:05
Leijonilta jymyuutinen: Miro Heiskanen saapuu MM-kotikisoihin!
-
12:01
Travis Barker ja Kourtney Kardashian avioituivat vihdoin virallisesti – minimaalisessa seremoniassa huomio kiinnittyi erityisesti morsiamen asuun
-
11:55
Maatalouden tuottajahinnat rajussa nousussa – energian hinta nousi yli kolmanneksella
-
11:44
Venäjän Donetsjoen katastrofi "spekuloitua suurempi tappio" – joen pohjaan upposi muutakin kuin pataljoona ja panssareita
-
11:41
Putin tapaa tänään Lukashenkan Moskovassa, ja luvassa on odotettu puhe: Mitä Suomen Nato-jäsenyydestä lausutaan – vai vaietaanko asia täysin?
-
11:36
Kari Jaloselle raakaa arvostelua Ruotsista: "Valju kopio Jukka Jalosen Leijonista – ilman suunnitelmaa"
-
11:13
Tuomari innostui ruotsalaisen jäätävästä suorituksesta – huikea reaktio tallentui tuomarikameraan
-
11:12
Washingtonin slovakkipuolustaja mukaan jääkiekon MM-turnaukseen
-
11:06
Intialainen pariskunta vaatii pojaltaan rahojaan takaisin, jos lastenlasta ei ala kuulua
-
10:59
MTV seuraa koronatilannetta: Positiivisten testien ja tehohoitopotilaiden osuus laskee entisestään HUS-alueella
-
Lataa lisää