Flunssakeittoja 27.10.1999

Luetuimmat

    Näytä lisää
    Julkaistu

    toim. Pirkko Arstila
    Keittoja ja juomia flunssan torjuntaan

    Venäläinen flunssakeitto


    4-5 sipulia reiluina paloina
    15 valkosipulinkynttä paloina
    tilkka öljyä
    1 tlk kuorittuja tomaatteja
    3 tuoretta tomaattia paloina
    2 liemikuutiota
    vettä timjamia, oreganoa,
    (lipstikkaa)
    suolaa, pippuria

    Kuullota sipulit öljyssä, lisää valkosipulit ja muut ainekset. Anna kiehua kunnes sipulit ovat täysin pehmeitä.

    Kanakeitto


    2 broilerinkoipea tai puolikas broileri tai kana
    10 valkosipulinkynttä pieninä paloina
    1 sipuli paloina
    2-3 cm tuoretta inkiväärinjuurta
    2 sellerinvartta
    2 laakerinlehteä
    tuoretta persiljaa
    Peitä broileripalat kylmällä vedellä. Lisää joukkoon muut aineet. Kuumenna kiehumispisteeseen. Kuori vaahto pois. Anna kiehua pienellä tulella 1 tunti 45 minuuttia. Jäähdytä. Poista hyytynyt rasva. Siivilöi ja pakasta annostölkkeihin tai -pusseihin. Flunssan iskiessä kuumenna annos keittoa ja nauti hitaasti.

    Intialainen nuhajuoma


    0,5 l kuumaa vettä
    2 rkl tuoretta inkiväärinjuurta paloina
    4 valkosipulinkynttä
    3-4 rkl hunajaa
    chilipulveria

    Keitä inkivääripalat ja valkosipulinkynnet pehmeiksi. Mausta hunajalla ja chilillä.

    Baltian voimatroppi kipeään kurkkuun


    lasillinen kuumaa vettä
    1 rkl raastettua piparjuurta
    2 tl hunajaa
    1 tl valkosipulimurskaa

    Sekoita aineet ja nauti.

    Lue lisää aiheesta:
    Lifestyle

     

    Lue myös:
      Kirsikoita pöydällä olevan lautasen päällä ja sen ympärillä

      Uusimmat

      •