Currybroileria ja uuniperunaa
- 8 kpl isoa perunaa
- 400 g currymarinoituja broilerisuikaletta
- 1 sipuli
- 2 omenaa
- 1 purjo
- 1 valkosipulin kynsi
- 2 dl kermaa
- 1-2 rkl vehnäjauhoja
- 2 tl currya
- timjamia
- suolaa
- mustapippuria
Pese perunat hyvin ja leikkaa pituussuunnassa kahtia. Ripottele pinnalle suolaa, mustapippuria ja timjamia. Kääri perunan puolikkaat folioon ja kypsennä 225 asteisessa uunissa n. 30 minuuttia.
Hienonna sipuli ja leikkaa omenat pieniksi kuutioiksi. Hienonna valkosipuli ja suikaloi purjo. Ruskista marinoidut broilerisuikaleet paistinpannussa ja siirrä ne hetkeksi sivuun. Lisää pannuun hieman öljyä sekä curry ja kuullota sipuli, valkosipuli ja purjo pehmeiksi. Lisää pannulle broilerisuikaleet ja omenakuutiot. Ripottele pannulle vehnäjauhot ja sekoita hyvin ainesten joukkoon. Kaada päälle kerma ja kuumenna koko ajan sekoitellen. Tarkista maku ja mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla. Anna hautua hetki ja tarjoile kuumien perunoiden kera.
Resepti: Alex Nurmi / Ruokala
Uusimmat
-
09:04
Jymypaukku! Sami Pajarille unelmapesti MM-rallissa – "En osannut odottaa"
-
09:03
Jyrki Aho Kiekko-Espoosta: "Olen todella yllättynyt"
-
08:51
CNN:n pikakyselyn mukaan Harris pärjäsi väittelyssä Trumpia paremmin
-
08:50
Räppäri P. Diddy hävisi lähes sadan miljoonan euron seksuaalirikosoikeudenkäynnissä – ei saapunut paikalle
-
08:48
Yksi seikka Huuhkajien otteissa sai Markku Kanervan pettymään – "Hölmöiltiin"
-
08:31
Osti huumeita Pariisissa – olympiaurheilijalle kova rangaistus
-
08:15
Poliisi pysäytti humalaisen sähköpotkulautailijan Oulussa – mies aiheutti useita vaaratilanteita
-
08:15
Entistä urheilutähteä ei ole tunnistaa – on kuihtunut 60 kiloa
-
08:14
"Bidenilla ei ollut aavistustakaan" – näin Trump kommentoi Ukrainan sotaa nyt
-
08:14
Conor McGregorista iso julistus
-
08:05
MTV:n kirjeenvaihtaja Trumpin ja Harrisin kohtaamisesta: Tämä hetki muutti koko väittelyn suunnan
-
07:52
Harrisin kampanjatiimi haastoi heti Trumpin uuteen väittelyyn
-
07:44
Terveellistä marjaa saa nyt jopa sankotolkulla – hyödynnä näin!
-
07:30
Risto E.J. Penttilä: Niin Harris kuin Trumpkin voivat olla tyytyväisiä väittelyyn
-
07:26
Englanti antoi Huuhkajille oppitunnin, Lukas Hradecky tunnusti karun totuuden – "En muista olleeni tällaisessa pyörityksessä"
-
07:03
Kalle Rovanperä aiheutti huimapäisellä ajollaan tärinää – kuitti tuli välittömästi: "Ei se sano mitään!"
-
07:00
Taylor Swift kertoi tukevansa Kamala Harrisia
-
06:39
Mielenosoittajat tunkeutuivat Meksikon senaattiin, istunto keskeytettiin
-
06:33
Pauliinalla on jopa 27 migreenikohtausta kuukaudessa: "Tosi moni asia peruuntuu lyhyellä varoitusajalla"
-
06:30
Kommentti: Huuhkajien kokeilu kannatti – joukkue löysi uuden aseen Wembleyllä
-
Lataa lisää