Asiantuntija muistuttaa: Valuta hanavettä aina ennen juomista
Suomessa vieraillut, Euroopan ensimmäinen vesisommelier Arno Steguweit neuvoo, miten hanavesi kannattaa nauttia, jotta se maistuu mahdollisimman tuoreelta.
Suomessa on kaikin puolin erittäin laadukasta hanavettä, mutta sen laatuun voi kuitenkin vaikuttaa hieman myös omalla toiminnallaan. Juomavetesi ei nimittäin välttämättä ole aivan niin tuoretta, jos lasket sitä suoraan hanasta lasiin. Useissa Michelin-ravintoloissa työskennellyt saksalainen vesisommelier Arno Steguweit neuvoo aina valuttamaan vettä jonkin aikaa ennen sen juomista.
– Jos juot hanavettä, on aina hyvä idea avata ensin hana ja antaa veden juosta jonkin aikaa. Kuvittele nyt: Olet nukkunut 8-10 tuntia, asut neljännessä kerroksessa kerrostalossa ja vesi seisoo huoneistosi putkistossa koko yön. Jos haluat aamulla ensimmäisenä lasillisen tuoretta vettä, tämä vesi ei ole tuoretta. Se on seissyt putkistossa koko yön.
Vedessä on Steguweitin mukaan sama ero kuin tuoreessa, juuri keitetyssä kahvissa verrattuna monta tuntia seisseeseen kahviin.
– Se ei vaan maistu enää samalta. Jos siis haluat raikasta vettä, anna vedelle mahdollisuus vaihtua. Huomaat eron siitä, että veden lämpötila muuttuu. Kun avaat hanan, anna veden valua niin kauan, että se muuttuu tarpeeksi kylmäksi tai lämpimäksi, Steguweit neuvoo.
Petra Kiiski, petra.kiiski@mtv.fi
Uusimmat
-
00:38
Manchester Unitedin eurotaival oli päättyä katastrofiin – portugalilaistähti pelasti jatkoajalla
-
23:56
Internazionale päätti huippuotteita esittäneen Lukas Hradeckyn kauden – Bayer Leverkusenille raskas pettymys
-
23:13
Poliisi on ampunut mielenosoittajia kumiluodeilla ja kyynelkaasulla Valko-Venäjällä
-
22:45
Näistä maista saapuessaan voi joutua pakkokaranteeniin jopa vankeuden uhalla – vain kourallinen maita luokitellaan turvallisiksi
-
22:43
Lukas Hradeckylle murheellinen alku italialaisjättiä vastaan – kahdesti antautuneen suomalaisvahdin jättitorjunta piti ottelun hengissä
-
22:06
Kirsi Varhila Ylelle: Lentokentillä ei kapasiteettia kaikkien testaamiseen – pakkotestit tehdään pistokokeina, loput määrätään karanteeniin
-
22:00
Teemu Selänteen koira sai pentuja – onnellinen omistaja julkaisi liudan suloisia otoksia: "On niin kaunista katsella"
-
21:41
Mies tömähti uutistoimituksen seinään kahdelta yöllä – uhkarohkea BASE-hyppy epäonnistui karmealla tavalla Yhdysvalloissa
-
21:14
Dorothy repäisi 103-vuotispäivänään: Otti ensimmäisen tatuointinsa ja hyppäsi moottoripyörän kyytiin – idea syntyi kuukausien koronaeristyksessä
-
21:03
Aviokriisin keskellä rimpuilevat Kim Kardashian ja Kanye West palasivat paratiisisaarelta "paljon onnellisempina" – jatkavat perhelomailua Yhdysvalloissa
-
20:50
Tolppa pelasti yliajalla SJK:n – HIFK-hyökkääjän unelmalaukaus ratkaisi
-
20:44
Tälle miehelle on maksettu vuosikymmenien ajan velhona olemisesta – eläkkeelle jäävän 87-vuotiaan velhon seuraaja Ari tiesi kykynsä jo kauan sitten
-
20:41
Kissan epäonninen kasvokuvio herättää huomiota ympäri maailmaa – kulkukissa "Dickfacea" kiusattiin kaduilla
-
20:26
Mitä STM kertoo Turun kohutusta koronalennosta? MTV Uutiset seurasi tilaisuutta hetki hetkeltä: Turun koronalennolla 24 tartuntaa, ministeri Kiuru: "On kovat piipussa"
-
20:21
Ministeri Kiuru: Riskimaista tulleet voidaan määrätä jatkossa pakkokaranteeniin ja -testaukseen – uhmaamisesta jopa vankeusrangaistus
-
20:16
Libanonin hallitus eroaa – neljä ministeriä ehti luopua salkuistaan ennen pääministerin eropäätöstä
-
20:08
Turun koronalennon seurauksena THL:n Salminen vaatii rajoitusten kiristämistä – "Riskimaihin on matkustettu suositeltua enemmän"
-
20:00
Yhteisen yön viettäneet Salkkari-hahmot yllätetään rysän päältä – onko isoin yllätys kuitenkin vasta tulossa?
-
20:00
Loistavaa vai kamalaa? Erinin pastaidea jakaa jyrkästi mielipiteet: "Covid-19 on saapunut huoneeseen"
-
19:55
Kolmiloikkatähti Kristiina Mäkelä uransa kovimmassa vireessä – tämän vuoksi janottu Suomen-ennätys voi syntyä juuri tiistaina: "Varmasti kauden suurin kisa"
-
Lataa lisää