Suomessa vieraillut, Euroopan ensimmäinen vesisommelier Arno Steguweit neuvoo, miten hanavesi kannattaa nauttia, jotta se maistuu mahdollisimman tuoreelta.
Suomessa on kaikin puolin erittäin laadukasta hanavettä, mutta sen laatuun voi kuitenkin vaikuttaa hieman myös omalla toiminnallaan. Juomavetesi ei nimittäin välttämättä ole aivan niin tuoretta, jos lasket sitä suoraan hanasta lasiin. Useissa Michelin-ravintoloissa työskennellyt saksalainen vesisommelier Arno Steguweit neuvoo aina valuttamaan vettä jonkin aikaa ennen sen juomista.
– Jos juot hanavettä, on aina hyvä idea avata ensin hana ja antaa veden juosta jonkin aikaa. Kuvittele nyt: Olet nukkunut 8-10 tuntia, asut neljännessä kerroksessa kerrostalossa ja vesi seisoo huoneistosi putkistossa koko yön. Jos haluat aamulla ensimmäisenä lasillisen tuoretta vettä, tämä vesi ei ole tuoretta. Se on seissyt putkistossa koko yön.
Vedessä on Steguweitin mukaan sama ero kuin tuoreessa, juuri keitetyssä kahvissa verrattuna monta tuntia seisseeseen kahviin.
– Se ei vaan maistu enää samalta. Jos siis haluat raikasta vettä, anna vedelle mahdollisuus vaihtua. Huomaat eron siitä, että veden lämpötila muuttuu. Kun avaat hanan, anna veden valua niin kauan, että se muuttuu tarpeeksi kylmäksi tai lämpimäksi, Steguweit neuvoo.
Petra Kiiski, petra.kiiski@mtv.fi
Uusimmat
-
00:56
Celine Dionin ja Lady Gagan duetto jäi haaveeksi
-
00:47
Olympiatuli syttyi kuumailmapalloon Pariisin kaatosateessa – vakavasti sairas Celine Dion huipensi avajaiset
-
00:24
Olympiatulen sytyttäjät paljastuivat! Nolo moka väritti avajaisten huipennusta
-
00:01
Kysely: Lähes puolet suomalaisista pitää oman kunnan terveyspalveluja riittämättöminä
-
23:59
YK: Yli 180 000 palestiinalaista on joutunut pakenemaan taisteluja Etelä-Gazassa muutaman viime päivän aikana
-
23:23
Savonlinnan oopperajuhlissa helteet tuovat oman haasteensa Olavinlinnassa esiintymiseen – Torikka: Happi loppuu
-
23:01
Suomalainen startup-yritys muokkaa sinilevästä aurinkorasvan raaka-ainetta
-
22:12
Raju kulissifarssi julki kesken Pariisin seremonian – "Tämä on häpeällistä"
-
22:01
Kim Kardashian julkaisi näyttäviä otoksia Italiasta: "Seksipommi on astunut villaan"
-
21:58
"Pystyi hädin tuskin kävelemään" – nainen syötti koiransa hengiltä Uudessa-Seelannissa
-
21:55
Räväkät otteet Seinellä! Katso kuvat Suomen olympiajoukkueen avajaisriemusta
-
21:54
Trump vakuutti Netanjahulle voivansa järjestää asiat Lähi-Idässä, jos hänestä tulee presidentti
-
21:06
Muistatko Alexian? Uh La La La -hitti villitsee edelleen
-
21:05
Suomen keihästoivolta onnistunut veto olympialaisten kynnyksellä: "Tehoja oli"
-
21:03
Kerava pystytti omat asuntomessut peruutettujen tilalle - yli puolet uudesta kaupunginosasta viheraluetta
-
20:30
MTV seuraa: Pariisin olympialaisten avajaisissa esiintyi suomalainen viulisti
-
20:01
Huumeita, strippareita ja alkoholia – tosi-tv-tähti Scott Disick muistelee rankkoja aikojaan
-
19:41
Kaksi lasta löydettiin elottomana vedestä Vantaan Kuusijärveltä
-
19:31
Patrik Laineesta ilouutinen
-
19:20
Kolme ämpäriä joka päivä poimiva Prania ja Mari odottavat sukulaisiaan marjanpoimintaan Suomeen: "Ei heitä päästetä – on ikävä!"
-
Lataa lisää