Asiantuntija muistuttaa: Valuta hanavettä aina ennen juomista
Suomessa vieraillut, Euroopan ensimmäinen vesisommelier Arno Steguweit neuvoo, miten hanavesi kannattaa nauttia, jotta se maistuu mahdollisimman tuoreelta.
Suomessa on kaikin puolin erittäin laadukasta hanavettä, mutta sen laatuun voi kuitenkin vaikuttaa hieman myös omalla toiminnallaan. Juomavetesi ei nimittäin välttämättä ole aivan niin tuoretta, jos lasket sitä suoraan hanasta lasiin. Useissa Michelin-ravintoloissa työskennellyt saksalainen vesisommelier Arno Steguweit neuvoo aina valuttamaan vettä jonkin aikaa ennen sen juomista.
– Jos juot hanavettä, on aina hyvä idea avata ensin hana ja antaa veden juosta jonkin aikaa. Kuvittele nyt: Olet nukkunut 8-10 tuntia, asut neljännessä kerroksessa kerrostalossa ja vesi seisoo huoneistosi putkistossa koko yön. Jos haluat aamulla ensimmäisenä lasillisen tuoretta vettä, tämä vesi ei ole tuoretta. Se on seissyt putkistossa koko yön.
Vedessä on Steguweitin mukaan sama ero kuin tuoreessa, juuri keitetyssä kahvissa verrattuna monta tuntia seisseeseen kahviin.
– Se ei vaan maistu enää samalta. Jos siis haluat raikasta vettä, anna vedelle mahdollisuus vaihtua. Huomaat eron siitä, että veden lämpötila muuttuu. Kun avaat hanan, anna veden valua niin kauan, että se muuttuu tarpeeksi kylmäksi tai lämpimäksi, Steguweit neuvoo.
Petra Kiiski, petra.kiiski@mtv.fi
Uusimmat
-
14:41
MTV oikeudessa: Vantaan matkasellissä ollut vanki todisti raakaa ja julmaa väkivaltaa – "En halunnut katsoa, kuulin vain hakkaamisääniä ja uhrin raskasta hengitystä"
-
14:40
Azov-pataljoona: Sotilasjohto on määrännyt, että Mariupolin puolustaminen on lopetettava – MTV seuraa sotaa
-
14:37
MTV seuraa Portugalin MM-rallia: Sebastien Loebille valtava virhe! Ranskalaislegenda tuhoaa autonsa ensimmäisessä mutkassa
-
14:28
Karhu pentuineen havaittu lähellä Joensuun keskustaa – poliisi kehottaa Marjalan asukkaita pysymään sisällä
-
14:28
Liian huoliteltu piha voi olla todellinen riski – tämän takia jopa voikukkien kannattaisi antaa rehottaa nurmikolla: "Meidän kaikkien etu, jatkossa jopa kriittinen tekijä"
-
14:18
Suomen johto keskustelee Erdoganin ja Stoltenbergin kanssa huomenna
-
14:10
Venäjän uhka on Erdoganille mahdollisuus ja Suomen Nato-hakemus tilaisuus: "Turkissa diplomatia on vaihtokaupan muoto"
-
13:54
Ruotsalaisseura sai pidettyä suositun suomalaispelaajan: "Asialistan kärjessä"
-
13:54
Tshekin supervahvistuksen hymyn takana paljon surua – suomalainen ex-joukkuekaveri paljastaa maalitykin erikoisvälineen: "Vekkuli kaveri"
-
13:52
Matkasellimurhasta syytettyjen kertomukset muuttuivat oikeudessa – kumpikin kertoi poliisille aivan eri tarinaa
-
13:50
Ukraina julkaisi videon rautatiesillan räjäyttämisestä telamiinoilla – Venäjä valmistautuu taisteluun Sjeverodonetskista
-
13:47
Poliisi tutkii: Valioliiga-ottelu päättyi kaaokseen, Arsenal-legenda hyökkäsi kannattajan kimppuun
-
13:45
Gasum: Venäjän kaasun virtaus Suomeen loppuu huomenna kello 7 – "Pystymme tulevina kuukausina toimittamaan kaasua kaikille asiakkaillemme"
-
13:45
Tom Cruiselta nähtiin herrasmiesmäinen ele herttuatar Catherinelle punaisella matolla – ylisti myös prinssi Williamia: "Meillä on paljon yhteistä"
-
13:38
Marko Anttila paini yhtä aikaa jopa parin ruotsalaisen kanssa – tilanne sai hulvattoman käänteen: "Tuli Tiki-talkia, meni kielet sekaisin!"
-
13:34
TPS hankki maailmanmestarin
-
13:18
Valtava rahavaatimus pakotti suomalaistähden jäämään Venäjälle – "Se oli täysi järkytys"
-
13:17
Hallitus: Ukrainan sodan vuoksi 2 miljardin euron lisä budjettiin
-
13:14
Venäjän vastaus Nato-laajentumiseen: 12 uutta sotilastukikohtaa maan länsiosiin
-
13:06
Venäjällä polttopulloiskuja sotilasasemia vastaan – "Todennäköisesti protestoidaan salaista liikekannallepanoa"
-
Lataa lisää