Onko hyvä viini nahkaista, notkeaa vai antavaa? Saku Tuominen: "Aivan sietämätöntä horinaa"

– Viinien kohdalla kaikki tuntuvat pelkäävän virheitä, Tuominen kertoo.

Hän toivoo, että ihmiset eivät ottaisi niin kovia paineita viinien valinnassa. Eri viinejä voi ajatella vähän samaan tapaan kuin eri musiikkigenrejä musiikkikaupassa.

– Haluatko kuunnella punkia, kamarimusiikkia vai Whitesnakea?

Samalla tavalla viinien maailma on valtava, eikä makuasiaoista kannata kiistellä. Tärkeää on oppia tunnistamaan, mistä itse pitää.

Tuominen kannustaa ihmisiä kokeilemaan ja maistelemaan rohkeasti erilaisia viinejä.

– Jos jostain et pidä, niin sekin on kiinnostavaa. Kokeile viinejä myös erilaisten ruokien kanssa, hän kannustaa.

Entä millaista on omistaa viinitila Ranskassa? Katso yllä olevalta videolta millaista viinitilayrittäjä Nea Berglundin elämä on. 

Lue myös: Suomalaiset sortuvat yhteen virheeseen viiniostoksilla: "Olemme vähän Big Mac -kansaa"

Nahkainen, notkea vai antava? 

Viineihin liittyy omanlainen makua kuvaileva sanastonsa, esimerkiksi harteikas, maskuliininen ja notkea.

– Tämä on aivan sietämätöntä horinaa, Tuominen kommentoi.

Hän muistuttaa, että sanat ovat aina jonkun keksimiä. Esimerkiksi pinot noir on rypäle, jonka maku yhdistetään usein vadelmaan tai vadelmamehuun. 

– Jos taas joku juo vadelmamehua, ei kukaan sano, että tästä löytyy vähän pinot noiria, hän huomauttaa.

Tuominen kiinnittää viiniä ostettaessa huomiota, miltä alueelta viini on, mistä rypäleestä se on tehty, ja onko se luomu tai biodynaaminen.

–  Katson, mikä fiilis siitä viinistä tulee ja keskustelen myyjän kanssa siitä, että minkä tyyppinen se on, Tuominen kertoo.

Voiko Suomesta saada hyvää viiniä halvalla? Katso Tuomisen vinkit jutun yllä olevalta videolta.

Lue myös: Tiesitkö? Näin punaviinille kannattaa tehdä ennen sen juomista