Kaupat saavat jatkossa olla auki vapaasti eli milloin tahansa. Osa kaupoista onkin pitänyt ovensa auki jo uudenvuodenpäivänä. Laajentuvat aukioloajat mahdollistavat lisätunteja työntekijöille. Asiakkaat kiittävät – ainakin Helsingin Suutarilassa.
Karkiat saapuivat Suutarilan Siwaan herkut mielessä.
– Pikkuisia tällaisia herkkuja tultiin hakemaan. Niitä tahtoo aina juhlapyhinä mennä, naureskelee Ritva Karkia.
Henkilökunnan mukaan erityisesti pyhinä paistotiski kerää suosiota.
– Ihmiset hakevat salaatteja ja eineksiä. Ihan ruokaa tekevät. Ja sitten paistopisteeltä he hakevat kahvipullaa yleensä näin pyhinä, kertoo kassamyyjä Mari Ollila.
Suutarilan Siwa on ensimmäistä kertaa auki juhlapyhänä. Ennen ovi pysyi suljettuna lainsäädännön vuoksi. Kaupat saavat jatkossa itse määritellä, minkä verran ovat auki. Suutarilassa ei ole tungosta, mutta kassalla riittää asiakkaita.



