Apposet ja kesäinen perunakeitto 29.7.1999
1kg tuoreita peltoherneitä
vettä, suolaa
(2tl /l vettä)
voisulaa
Huuhtele herneet. Keitä herneitä noin 15-30 minuuttia suolalla maustetussa vedessä kannen alla. Tarkista kypsyys maistamalla. Valuta keitinvesi pois. Tarjoa apposet kuumina sulan voisulan kanssa. Vedä voisulaan kastettu herneen palko hampaiden välistä - parsan veroista kesäherkkua.
Kesäinen perunakeitto
1,5 l vettä
2 rkl voita
500g perunoita
2 sipulia
2 porkkanaa
2 valkosipulinkynttä
1-2 dl kermaa
1-2 tl yrttisuolaa
viherpippuria
persiljaa ja ruohosipulia
Mittaa vesi ja voi kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi. Puhdista, kuori ja paloittle kasvikset. Lisää kasvikset kattilaan kypsymään. Kun kasvikset tuntuvat pehmeiltä, soseuta ne esim. sauvavatkaimella. Mausta keitto yrttisuolalla ja viherpippurilla. Lisää kerma ja koristele persiljalla ja ruohosipulilla. Tarjoa keittoa ruisleivän kera, jossa on päällä savusilakkaa ja raejuustoa.
Uusimmat
-
00:56
Celine Dionin ja Lady Gagan duetto jäi haaveeksi
-
00:47
Olympiatuli syttyi kuumailmapalloon Pariisin kaatosateessa – vakavasti sairas Celine Dion huipensi avajaiset
-
00:24
Olympiatulen sytyttäjät paljastuivat! Nolo moka väritti avajaisten huipennusta
-
00:01
Kysely: Lähes puolet suomalaisista pitää oman kunnan terveyspalveluja riittämättöminä
-
23:59
YK: Yli 180 000 palestiinalaista on joutunut pakenemaan taisteluja Etelä-Gazassa muutaman viime päivän aikana
-
23:23
Savonlinnan oopperajuhlissa helteet tuovat oman haasteensa Olavinlinnassa esiintymiseen – Torikka: Happi loppuu
-
23:01
Suomalainen startup-yritys muokkaa sinilevästä aurinkorasvan raaka-ainetta
-
22:12
Raju kulissifarssi julki kesken Pariisin seremonian – "Tämä on häpeällistä"
-
22:01
Kim Kardashian julkaisi näyttäviä otoksia Italiasta: "Seksipommi on astunut villaan"
-
21:58
"Pystyi hädin tuskin kävelemään" – nainen syötti koiransa hengiltä Uudessa-Seelannissa
-
21:55
Räväkät otteet Seinellä! Katso kuvat Suomen olympiajoukkueen avajaisriemusta
-
21:54
Trump vakuutti Netanjahulle voivansa järjestää asiat Lähi-Idässä, jos hänestä tulee presidentti
-
21:06
Muistatko Alexian? Uh La La La -hitti villitsee edelleen
-
21:05
Suomen keihästoivolta onnistunut veto olympialaisten kynnyksellä: "Tehoja oli"
-
21:03
Kerava pystytti omat asuntomessut peruutettujen tilalle - yli puolet uudesta kaupunginosasta viheraluetta
-
20:30
MTV seuraa: Pariisin olympialaisten avajaisissa esiintyi suomalainen viulisti
-
20:01
Huumeita, strippareita ja alkoholia – tosi-tv-tähti Scott Disick muistelee rankkoja aikojaan
-
19:41
Kaksi lasta löydettiin elottomana vedestä Vantaan Kuusijärveltä
-
19:31
Patrik Laineesta ilouutinen
-
19:20
Kolme ämpäriä joka päivä poimiva Prania ja Mari odottavat sukulaisiaan marjanpoimintaan Suomeen: "Ei heitä päästetä – on ikävä!"
-
Lataa lisää