Apposet ja kesäinen perunakeitto 29.7.1999
1kg tuoreita peltoherneitä
vettä, suolaa
(2tl /l vettä)
voisulaa
Huuhtele herneet. Keitä herneitä noin 15-30 minuuttia suolalla maustetussa vedessä kannen alla. Tarkista kypsyys maistamalla. Valuta keitinvesi pois. Tarjoa apposet kuumina sulan voisulan kanssa. Vedä voisulaan kastettu herneen palko hampaiden välistä - parsan veroista kesäherkkua.
Kesäinen perunakeitto
1,5 l vettä
2 rkl voita
500g perunoita
2 sipulia
2 porkkanaa
2 valkosipulinkynttä
1-2 dl kermaa
1-2 tl yrttisuolaa
viherpippuria
persiljaa ja ruohosipulia
Mittaa vesi ja voi kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi. Puhdista, kuori ja paloittle kasvikset. Lisää kasvikset kattilaan kypsymään. Kun kasvikset tuntuvat pehmeiltä, soseuta ne esim. sauvavatkaimella. Mausta keitto yrttisuolalla ja viherpippurilla. Lisää kerma ja koristele persiljalla ja ruohosipulilla. Tarjoa keittoa ruisleivän kera, jossa on päällä savusilakkaa ja raejuustoa.
Uusimmat
-
22:49
Tulikuuma maalitykki Leijoniin – kuusi uutta peluria MM-leiritykseen
-
22:24
Purra: Suomi ei hyväksynyt Kansainvälisen valuuttarahaston julkilausumatekstiä – yhteinen julkilausuma jäi antamatta
-
22:23
"Monsteri" on kuollut – kehonrakentajan vaimolta tiukka toive
-
22:18
Finnair ei lennä Israelin tai Iranin ilmatilassa
-
21:49
Oulussa etsitään yhä kadonnutta naista
-
21:47
Kärppäkapteeni Atte Ohtamaa, 36, paljasti tehneensä isoja päätöksiä – "Pakko myöntää itsellekin"
-
21:26
Ogier tykitti hirmuvedon päivän päätteeksi – Kroatian MM-rallin kärjessä melkoinen tilanne: MTV seurasi
-
21:24
Kärpät palasi mitalikantaan SM-liigassa! Tähtipelaaja huudatti kotiyleisöä jatkoerässä
-
21:15
Nainen kävi yksillä Tinder-treffeillä miehen kanssa – seurasi lähes viisi vuotta vainoamista
-
21:15
Suosikkitubettaja jätti ilmoittamatta yli 180 000 euron tulot – tuomittiin ehdolliseen vankeuteen
-
20:56
Leijonilta ryhtiliike – Ruotsi kaatui jatkoajalla
-
20:52
Tilastokeskuksen asiantuntija: Alv-nosto vaikuttaa eniten pienituloisimpiin
-
20:51
Jari-Matti Latvala mietti jo synkkiä: "Ei mitään mahdollisuuksia" – suoraa puhetta Sébastien Ogierista
-
20:45
Nuori mies on sytyttänyt itsensä palamaan Trumpin oikeudenkäynnin ulkopuolella
-
20:32
Inter edelleen ilman voittoa – Ilveksen ahdinko jatkuu
-
20:29
Epäily Ruotsissa: Mies hyökkäsi kolmen naisen kimppuun – poliisi ampui epäiltyä
-
20:13
Hanna Pakarisen sydän alkoi oireilla ja laulaja hakeutui lääkäriin – diagnoosi oli jotain, mitä hän ei saattanut lainkaan odottaa
-
20:11
Nainen törmäsi sähköskootterilla rajusti 67-vuotiaaseen Briteissä – kuskilta yllättävä reaktio
-
20:04
WHO: Lintuinfluenssa H9N2 on tarttunut ihmiseen
-
20:00
Salkkarit-kurkistus julki! Hahmo ihmettelee: "Miksi haluat tämän työn?"
-
Lataa lisää