Leipominen on mukavaa puuhaa, jota voi harrastaa koko perheen voimin. Aloita leivontaharrastus helpoimmasta päästä ja paista herkullisia lettuja!
Leipomisen ei tarvitse olla vaikeaa. Herkkuja saa loihdittua pienilläkin vaivalla, eikä kaulimen edes tarvitse pysyä kädessä. Aloittelijalle sopivat esimerkiksi letut, joiden valmistamiseen voi käyttää runsaasti omaa luovuuttaan. Taikinaa voi maustaa vaikkapa yrteillä ja täytteeksi sopivat niin makeat kuin suolaisestkin herkut.
10 hyvää lettuvinkkiä
Jotta saat letuista mahdollisimman hyviä, noudata näitä Myllyn Parhaan lettuvinkkejä:
1. Valmista taikina ajoissa turpoamaan (noin puoli tuntia ennen paistamista).
2. Käytä karkeita vehnäjauhoja, erikoisvehnäjauhoja tai valmista lettujauhoseosta, ne eivät paakkuunnu.
3. Voit laittaa taikinaan myös tummempia jauhoja (ainakin osittain) esim. tattari-, ohra- tai hiivaleipäjauhoja.
4. Voit käyttää lettutaikinan nesteenä maidon ohella piimää, rahkaa, kermaviiliä, kermaa, kookosmaitoa, mehuja tai kasvislientä.
5. Voit maustaa taikinaa yrteillä, nokkosella, mausteilla, juustoraasteella tai pienillä hedelmä-, kasvis-, kinkku- tai kalapaloilla.
6. Kuumenna pannu ensin kunnolla ja käytä paistamiseen aina rasvaa, voi antaa parhaan maun. Paista ensimmäinen annos, sen jälkeen laske lämpö melko miedoksi ja alat saada hyvännäköisiä lettuja.
7. Älä tee liian paksuja lettuja.
8. Paista letut molemmin puolin.
9. Kohotusainetta lisäämällä voit käyttää paksumpaa taikinaa, siis enemmän jauhoja ja rasvaa, näin saat aikaan amerikkalaisia pannukakkuja.
10. Helppo tapa on tehdä pannari uunissa, säästyt lettujen paistamiselta.
(MTV3)
Uusimmat
-
09:34
Mitä Aleksei Navalnyille tapahtuu seuraavaksi? Ehdoton vankeustuomio uhkaa: "Eilinen teatteri osoitti, että viranomaiset ovat hyvin hermostuneita"
-
09:32
20-vuotias teki hurjan tempun – vei snookerin suurturnauksen heti ensiyrittämällään
-
09:20
BBC: Navalnyin olinpaikka selvillä - poliisiaseman sellissä lähellä Moskovaa
-
09:17
Lauri Markkanen loisti Chicagon voitossa, mutta ottelussa oli vaikeitakin hetkiä – "Bensa oli loppu"
-
09:10
Lionel Messin punainen kortti sai Barcelona-luotsilta ymmärrystä, tuomariston suuntaan hiljaista kritiikkiä – "Parempi, etten sano mitään"
-
09:10
UFC-suuruus on kuollut koronavirukseen
-
09:08
MTV seuraa Navalnyin paluuta Venäjälle: Siirto yön aikana poliisiasemalle selliin – katso videolta, miten kiinniotto tapahtui passintarkistuksessa
-
09:06
15-vuotias tyttö yritti lyödä poliisimiestä hedelmäveitsellä Helsingissä, syytetään murhan yrityksestä – oikeudenkäynti salattiin: "Tämä on raskasta hänelle"
-
08:55
Äiti ja tytär tekivät raskaustestit yhtä aikaa – hyvin odottamaton käänne yllätti molemmat: "Alan kohta itkeä"
-
08:48
Sanna Marin otti kantaa Navalnyin tilanteeseen – vaatii vapautusta ilman viivytystä
-
08:32
Samsung-pomo telkien taakse: Tuomio lahjuksen ottamisesta ja kavaltamisesta
-
08:29
Esko Eerikäinen muistelee Instagramissa pysäyttävää hetkeä 35 vuoden takaa: "Muistan tarkkaan sen päivän, itkin lohduttomasti”"
-
08:28
MM-kultaleijona painoi ensimmäisen NHL-maalinsa – suuntasi huomion "valtavaan juttuun"
-
07:52
Jäätelöstä löytyi koronavirusta – 29 000 purkin erä vedettiin myynnistä Kiinassa
-
07:51
Lionel Messi historiallisesti ulos – Barcelona taipui dramaattiseen tappioon
-
07:50
Tilanne vaikeutuu Saksassa, ruumisautot jonottavat krematoriolle – Johtaja viruksen epäilijöille: "Tulkaa tänne itse koskettamaan ruumisarkkuja"
-
07:45
MM-rallin jälkilähetykset täydentävät C Moren mittavaa moottoriurheiluvuotta – "Yhteensä yli 350 lähetystä"
-
07:37
Sara Chafak esittelee komeaa miesystäväänsä somessa – seuraajat innostuivat romanttisista kuvista: "Niin yhdennäköinen pari"
-
07:20
NHL:n yön suomalaiset: Eetu Luostarisen yllätysillassa mahtimauste – juhlat kuin "Game 7:ssä"
-
07:17
Valitut Palat valitsi Vuoden eurooppalaiseksi suomalaisen ilmastoasiantuntijan
-
Lataa lisää