Akseli Herlevi: Tätä mokaa ei kannata tehdä Top Chef -keittiössä
Suomen ensimmäinen Top Chef Akseli Herlevi paljastaa oman kilpailumenestyksensä salaisuuden.
Suomen ensimmäiseksi Top Chefiksi vuonna 2011 kruunattu Akseli Herlevi uskoo, että kilpailussa voi menestyä hyvällä suunnitelmallisuudella ja rauhallisella asenteella.
– Omalta kohdaltani voin sanoa, että rauhallisuus ja kylmähermoisuus toimii. Tein usein niin, että kun tehtävä alkoi, niin pysähdyin vain paikalleni muutamaksi minuutiksi, vaikka kisassa olisi ollut yhteensä vain vartti aikaa. Sitten kirjoitin ylös tai mietin päässäni selvän suunnitelman siitä, että mitä olen tekemässä.
Monet kokit ryhtyvät Herlevin mukaan panikoimaan ja hermoilemaan hektisessä Top Chef -keittiössä. Tätä mokaa ei kannata Herlevin mukaa tehdä.
– Kylmiöt ja varastokaapit ovat eri puolella Top Chef-keittiötä ja monet juoksivat vain edes takaisin tavaroita kaapeista ottaen ajatellen, että ”ehkä mä teen tästä jotain”. Sitten he laittoivat ruokaa kiehumaan siinä toivossa, että jotain edes valmistuu. Se suunnitelma ei kuitenkaan ikinä tullut valmiiksi.
Top Chef Suomi – kolmas kausi tiistaisin klo 21 5.2. alkaen MTV3-kanavalla.
(MTV3)
Uusimmat
-
00:46
Jukka Jalonen jyrisi MM-areenan uumenissa – tiuskaisi NHL-kovanaaman rottatempusta: "Parempi pitää turpa kiinni"
-
00:38
Kylian Mbappelta vahvistus – lähtee PSG:stä
-
00:14
Jääkiekon MM-kisat 2024: Otteluohjelma ja tulokset
-
00:11
Leijonat-hyökkääjä loukkaantui, Lasse Kukkonen haukkui Tshekin NHL-pakin lyttyyn – "Ällöttävä teko!"
-
00:03
Tshekki vei trillerin rankkareilla! Leijonille pettymys MM-avauksessa – näin ottelu eteni
-
23:56
Tshekki aiheutti Leijonille heti avaustappion – Harri Säteriltä ilmiömäinen esitys
-
23:28
Jesse Puljujärvi näytti härkämäisiä voimiaan – Tshekki-puolustaja lennähti komeasti katolleen
-
23:06
Tätä et nähnyt lähetyksessä: Leijonien valmentaja teki jäätävän havainnon – pelasti Suomen takaiskulta MM-avauksessa
-
22:51
Tshekki iski kiekon jo Leijonien verkkoon – Jukka Jalosen valmennustiimin temppu pelasti Suomen takaiskulta
-
22:24
Kolme ruksia vaihtui 84-metriseen – asiantuntija hehkuttaa Oliver Helanderia: "EM-kisoihin mitalikandidaatti"
-
22:20
Tulvat tappoivat kymmeniä Afganistanin pohjoisosassa
-
22:13
Tshekin NHL-jyrä haki hirmutööttiä summerin soidessa – Mikael Granlund menetti malttinsa
-
22:02
Netanjahu Dr. Philin haastattelussa: Me teemme sen, mikä tehdä täytyy
-
22:01
Olga Temonen kävi jälleen syöpähoidoissa ulkomailla
-
21:59
Espoossa suuri tulipalo koululla – poliisi epäilee tahallaan sytytetyksi
-
21:50
Alankomaiden edustaja Joost Klein ei esiinny myöskään toisissa pukuharjoituksissa – EBU: "Tutkinta on kesken"
-
21:25
Taksikuljettaja Olympiaterminaalin taksirajoituksesta: "Miksi minuun ei luoteta?"
-
21:13
Asiantuntija varoittaa Leijonat-tähtiä Tshekin NHL-jyrästä – "Vähän harmaalla alueella"
-
21:06
Oliver Helanderilta kysyttiin mahdollisesta EM-menestyksestä – näin hän vastasi
-
21:01
Näin parantumattomasti sairaat puhuvat siitä, kuinka haluaisivat kuolla: "Haluaisin, että olisi semmoinen vaihtoehto"
-
Lataa lisää