30.8. Kirkas kalakeitto

• 500 g kuha tai siikafileetä
• 1 iso sipuli
• 1 porkkana
• 5 perunaa
• 1 fenkoli
• 1-1,5 l kalalientä
• tilliä
• suolaa
• valkopippuria
• 1-2 laakerinlehteä

Kiehauta kalaliemi kattilassa ja lisää joukkoon lohkottu sipuli, porkkana, paloiteltu peruna sekä suikaloitu fenkoli. Lisää mausteet ja anna kiehua kunnes kaikki raaka-aineet ovat lähes kypsiä.

Paloittele sillä välin kala ja lisää se lopuksi hienonnetun tillin kanssa keittoon. Keitä enää muutama minuutti ja tarkista maku.

Resepti: Alex Nurmi / Ruokala

• 13:57
  Flunssa

  Mikä on kuumeen raja?
• 11:43
  Esports

  Milloin videopelaamisesta tulee ammatti? "Ei riitä, että pelaan kahdeksan tuntia päivässä"
• 09:02
  Elektroniikka

  Tarkkana joululahjaostoksilla: Verkkokauppa.com listasi taas tuotteet, jotka aiheuttivat pettymyksen
• 06:47
  Makeiset

  Joulukonvehteja ja -makeisia jopa puolet halvemmalla kaupasta – tiesitkö tämän kikan?
• Eilen19:02
  Halpa vs. kallis

  Paistopisteen joulutorttujen testissä täysyllätys: "Kauhea källi!"
• Lataa lisää