29.8. Sienilasagne ja marinoidut nektariinit
Sienilasagne
- 10 kpl pinaattilasagnelevyjä
- 1 sipuli
- n. 400 g metsäsieniä
- 1 rkl voita
- 0,5 tl mustapippuria
- suolaa
- (2 rkl pestokastiketta)
- Juustokastike:
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 l maitoa
- suolaa
- mustapippuria
- 2+1 dl emmentalraastetta
Hienonna sipuli ja kuullota se sienien kanssa pannulla. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää lopuksi joukkoon pestokastike.
Valmista juustokastike. Sulata voi kattilassa ja lisää vehnäjauhot. Kypsennä hetki. Lisää joukkoon lämmin maito ja kiehauta. Lisää lopuksi juustoraaste (2 dl) ja mausta kastike tarvittaessa suolalla ja pippurilla.
Kokoa lasagne seuraavasti. Pohjalle hieman sienipaistosta, sitten lasagnelevyjä, hieman lisää sienipaistosta ja päälle juustokastiketta. Toista kunnes kaikki sienet ja juustokastike on käytetty.
Ripottele pinnalle (1 dl) juustoraastetta ja paista lasagnea 180-200 asteisessa uunissa noin 40 minuuttia. Anna ruoan levätä hetki ennen tarjoilua.
Marinoidut nektariinit
- 5 nektariinia
- 5 dl vettä
- 2,5 dl sokeria
- 1 vaniljatanko
- kardemummaa
Mittaa kattilaan vesi ja sokeri sekä halkaistu vaniljatanko ja kardemumman siemenet. Kiehauta ja keitä kunnes seos muuttuu hieman siirappimaiseksi.
Poista nektariineista kivet ja leikkaa lohkoiksi. Laita lohkot lasikulhoon tai -purkkiin ja kaada vielä hieman lämmin sokeriliemi hedelmien päälle. Anna marinoitua hetki ja tarjoile kermavaahdon kera.
Reseptit: Henri Alén / Ruokala
Uusimmat
-
00:01
Danske selvitti: Vanhemmat auttavat lähes puolta ensiasunnon ostajista
-
22:48
Fitness-naisen kotoa löydettiin läjä kovaa dopingia – Stephanie, 30, koki "nöyryytyksen"
-
22:36
CNN: Rap-muusikolle kuolemantuomio Iranissa osallisuudesta huiviprotesteihin
-
22:10
Lehti: Entisen SM-liigatähden ura jatkuu Venäjällä
-
22:03
Prinssi William vastaanotti oppilailta lahjoja perheelleen prinsessa Catherinen syöpähoitojen keskellä
-
21:43
Christian Heljangon jyränneelle Pelicans-pakille tuntuva pelikielto
-
21:39
Naton Stoltenberg: Ukraina voi edelleen voittaa sodan
-
21:26
Forbes: Ukrainan "eliittijoukot" jättivät juoksuhaudat tyhjiksi Donetskin rintamalla – rintama romahtamaisillaan
-
21:20
Kehonrakentaja järkytti ladatulla aseella päiväkodin vieressä – näin kumppani perusteli USA:ssa
-
21:13
Valko-Venäjän presidentti mahtaili Venäjän tuomilla taktisilla ydinaseilla
-
21:08
Pikkuleijonat juhli MM-kotiavauksessa – ykkösviisikko kuin eri planeetalta
-
21:00
Näin valmistuu hernepestopasta – nappaa talteen Olet mitä syöt -jakson resepti
-
20:53
Kaleva: Oulussa löytyi vedestä vainaja – henkilöllisyys ei ole selvillä
-
20:11
Kuukausiennuste: Lämpimän vapun jälkeen kylmä käänne
-
20:04
Amerikkalaisen Jessican kasvot menivät mustelmille hammasoperaation myötä: "Näytän kirjaimellisesti hirviöltä"
-
20:02
Valko-Venäjä väittää: Liettuasta drone-isku Minskiin, Lukashenkalta erikoinen Nato-syytös
-
20:00
Salkkarit-kurkistus julki! Hahmo murtuu kyyneliin: "Voi kulta pieni älä lähde"
-
19:58
Muistiot paljastavat millaisia säästöjä jäi kehysriihessä pöydälle: lapsilisät, lääkäreiden julkinen työpakko, lääkärihelikopterit
-
19:51
HIFK julkisti päävalmentajansa – iso rykelmä tähtiä jättää seuran
-
19:39
Kaisa Korhonen on kuollut – näin Jussi Chydenius muistelee äitiään
-
Lataa lisää