Mainos

28.5. Kesäinen wokki yrttimaustein

  • 500 g erilaisia kasviksia suikaleina (esim.varhaiskaalia, kevätsipulia, porkkanaa, hunajanaurista tms.)
  • 1 pkt hunajamarinoitua broileria suikaleina
  • yrttejä maun mukaan (esim. korianteria, sitruunatimjamia, persiljaa, rakuunaa, viinisuolaheinää)
  • 2-3 rkl soijakastiketta
  • 1 rkl tuoretta inkivääriä
  • 1 tl chilijauhetta
  • 1 dl mangososetta
  • 1 prk kookosmaitoa
  • tilkka öljyä

Kuumenna tilkka öljyä wokkipannussa. Lisää chilijauhe ja tuore inkivääri ja kuullota hetki miedolla lämmöllä. Lisää broilerisuikaleet ja ruskista ne. Lisää sitten kasvikset, loput mausteet ja mangosose. Kuullota hetki ja kaada joukkoon kookosmaito. Lisää ihan lopuksi hienonnetut yritit ja tarjoile keitetyn riisin kanssa.

Reseptit: Teresa Välimäki ja Liisa Lindroth

Mainos

Lisää aiheesta
    Mainos

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.