23.7.2004 Rosmariinimarinoidut porkkanat
- 500 g porkkanoita
- 1 sipuli
- 3 dl vettä
- 0,5 dl sokeria
- 1 tl suolaa
- 1 oksaa tuoretta rosmariinia
- (appelsiinin kuorta)
- 1 dl appelsiinin mehua
- 0,5 dl rypsi- tai oliiviöljyä
- rouhittua mustapippuria
- (tuoretta rosmariinia)
Kuori ja leikkaa porkkanat ohuiksi lanteiksi. Kuori ja viipaloi myös sipuli renkaiksi. Laita porkkanat ja sipulit kattilaan ja lisää vesi, sokeri, suola, yksi oksa tuoretta rosmariinia sekä halutessasi raastettua appelsiinin kuorta. Sekoita hieman ja laita kansi päälle. Keitä porkkanoita liemessä kannen alla, kunnes ne ovat vielä napsakoita. Anna hieman jäähtyä ja poista rosmariininoksa. Lisää appelsiinin mehu ja öljy sekä tuoretta rosmariinia. Laita purkkeihin ja jääkaappiin maustumaan vähintään vuorokaudeksi. Porkkanat säilyvät jääkaapissa noin viikon.
Vinkki: Porkkanat sopivat lisäkkeeksi broilerille, rasvaisemmalle lihalle tai vaikkapa gratinoidulle vuohenjuustolle.
Uusimmat
-
22:56
11-vuotias tyttö kadonnut Helsingissä, poliisi julkaisi kuvan
-
22:53
Tältä Milton-hurrikaani näyttää avaruudesta – Floridan asukkaille vakava viesti: "Jos jäätte taloonne, siitä tulee arkkunne"
-
22:37
Asiantuntija: Isku Nordeaan ei ole tietomurto vaan "julkisivun töhrintää" – silti poikkeuksellista
-
22:16
Merivartiosto evakuoi rahtialukselta kahdeksan metriä pudonneen ihmisen Selkämerellä
-
22:10
Tappara toipui komeasti shokkialusta – taululle lopulta tyrmäävät lukemat
-
21:47
Mies latasi Onlyfansiin videon yhdynnästä 16-vuotiaan kanssa, videota ei poistettu 1,5 vuoteen – 20 vuoden vankeus uhkaa
-
21:45
Ensitreffit-Anna ja Taina syyllistävät aviomiehiä turvattomuudestaan – vodcast: "Tekosyitä"
-
21:39
Syyria: Israel iski Damaskokseen, useita kuollut, myös naisia ja lapsia – MTV seuraa
-
21:24
Törkeää piittaamattomuutta: Autoilija ei jalankulkijasta paljoa välittänyt
-
21:04
Netanjahu: Israel tappanut Hizbollahin uuden johtajan ja hänen seuraajansakin – video näyttää väitetyn iskun
-
21:00
Hienot huvilat – tässä on kuudes Suomen kaunein koti -finalisti
-
20:57
SM-liigan tähtihyökkääjä ylistää vuolaasti hurjavireistä joukkuetoveriaan – "Pelaa väärässä sarjassa"
-
20:57
Vaatevoro vaihtoi vanhat kenkänsäkin uusiin, toinen yritti viedä yli tonnilla kosmetiikkaa: Molemmilla sama sovituskoppikikka
-
20:30
Huippukokki Tomi Björck sai Australian kansalaisuuden: "Paras paikka maailmassa"
-
20:26
Huuhkajien merkittävin ongelma tapetilla – näin kommentoi tulikuuma kärkimies: "Siinä pitää parantaa"
-
20:18
Öljyn hinta reippaassa laskussa – Kiinan kysyntä voi hyytyä
-
20:02
Washington Post: Trump lahjoitti viruspelkoiselle Putinille koronatestejä
-
19:56
Stoltenbergin Ukraina-lausunto sai Stubbin vaikeaksi: "Tiedän tunteen, kun vapautuu vastuusta ja pystyy puhumaan vähän vapaammin"
-
19:52
Presidentti Sauli Niinistöllä ja tohtori Jenni Haukiolla uusi aluevaltaus
-
19:45
Hulvattomat kuvat siskoksista! Paris ja Nicky Hilton ovat pukeutuneet alusta alkaen samanlaisiin asuihin
-
Lataa lisää