Mainos

21.2 Härkäwok

  • 200 g munanuudeleita liotettuna
  • 400 g härän fileesuikaleita
  • 1 punainen paprika
  • neljännes valkokaalia
  • tuoretta korianteria
  • Kastike:
  • 1 prk mangososetta
  • 2 kpl hienonnettua valkosipulin kynttä
  • 2 kpl sitruunan mehu
  • 3 rkl siirappia
  • 1 tl chiliä
  • 1 tl neilikkaa
  • 3 rkl soijakastiketta
  • suolaa tarvittaessa

Sekoita kaikki kastikeainekset ja sekoita se lihasuikaleiden joukkoon. Kuumenna wokkipannulla hieman öljyä ja laita lihasuikaleet kuumalle pannulle. Kypsennä muutama minuutti, lisää vihannekset ja kypsennä jälleen hetki. Lisää viimeiseksi liotetut ja valutetut nuudelit. Hauduta hetki. Ripottele pinnalle runsaasti hienonnettua tuoretta korianteria.

Resepti: Alex Nurmi

Mainos

Lisää aiheesta
    Mainos

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.