Mainos

20.10. Puuro ja uunipuuro, mehukeitto

Kaurapuuro

  • 1 l vettä tai maitoa
  • 4 dl kaurahiutaleita
  • 1/2 - 1 tl suolaa

Kuumenna vesi tai maito kiehuvaksi. Sekoita joukkoon hiutaleet. Keitä hiljalleen kannen alla 10 minuuttia välillä sekoittaen. Mausta suolalla.

Ohrauunipuuro

  • 2,5 dl esikypsytettyjä ohrasuurimoita
  • 1,5 l maitoa
  • 1 tl suolaa

Mittaa ohrasuurimot voideltuun uuninkestävään vuokaan. Lisää maito ja suola ja anna kypsyä 200 asteisessa uunissa alatasolla n. 1,5 tuntia. Ota vuoka uunista ja anna puuron vetäytyä foliolla peitettynä n. 15 minuuttia.

Mehukeitto

  • 0,5 l hyvää marjamehua
  • 1-1,5 rkl perunajauhoja

Sekoita kattilassa kylmä mehu ja perunajauhot. Kuumenna sekoitellen, kunnes seos sakenee ja pulpahtaa pari kertaa. Älä enää sekoita, muuten keitosta tulee sameaa. Anna mehukeiton jäähtyä haaleaksi.

Reseptit: Alex Nurmi/Ruokala

Mainos

Lisää aiheesta
    Mainos

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.