17.8. Jälkkäreitä grillistä

Luetuimmat

    Näytä lisää
    Julkaistu

    Persikkanyytit

    • 4 kypsää persikkaa
    • 50 g pähkinärouhetta
    • 1 dl kaurahiutaleita
    • 3 rkl juoksevaa hunajaa
    • 50 g voita
    • Kastike:
    • 2 dl kreikkalaista jogurttia
    • 1 sitruunan mehu
    • Tuoretta minttua hienoksi hakattuna
    • Foliota nyyttien tekemiseen

    Halkaise persikat ja poista kivet. Sekoita täytteen ainekset tasaiseksi ja lusikoi sitä persikan kiven jättämään kuoppaan. Nosta täytteen päälle vielä pieni voi nokare ja kääri persikan puolikkaat nyyttiin ja nosta grilliin. Grillaa noin 10-15 min.

    Sekoita kastikkeen ainekset ja laita jääkaappiin kylmenemään. Tarjoile kuumien persikoiden kanssa.

    Leipäjuusto-ananasvartaat makealla salsalla

    • 300 g leipäjuustoa
    • 1 tuore ananas
    • varrastikkuja
    • Salsa:
    • 1 keltainen chili
    • 1 punainen chili
    • 2 limetin mehu ja raastettu kuori
    • 0,5 dl lakkahilloa

    Hienonna chilit ja sekoita kaikki salsan ainekset keskenään. Kuutioi leipäjuusto ja ananakset ja työnnä ne vartaisiin. Grillaa kauniin ruskean värisiksi. Tarjoile salsan kanssa.

    Resepti: Sanna Miettunen

    Lue lisää aiheesta:
    Lifestyle

     

    Lue myös:
      Kirsikoita pöydällä olevan lautasen päällä ja sen ympärillä

      Uusimmat

      •