12.10. Kahvi-suklaajäädyke, kahvisiirappi sekä kuohuva kahvijuoma
Kahvi-suklaajäädyke
- 0,5 dl sokeria
- 3-4 munankeltuaista
- 1 kpl vaniljatanko
- 2 dl kermaa
- 1,5 dl ranskankermaa
- kahvilikööriä
- 120 g tummaa suklaata
Sulata suklaa miedolla lämmöllä. Vatkaa sokeri ja keltuaiset vaahdoksi ja lisää vaniljatangon sisällys. Sekoita keltuaisvaahto suklaan joukkoon. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää ranskankerma. Sekoita kermavaahto varovasti suklaavaahtoon. Lisää tilkka kahvilikööriä. Kaada massa vuokaan/iin ja jäädytä pakastimessa yön yli.
Kahvisiirappi
- 1 dl vahvaa hyvää kahvia
- 1 dl sokeria
Mittaa aineet kattilaan ja anna seoksen kiehua hiljalleen kunnes se on siirappimaista. Voit maustaa siirapin esimerkiksi vaniljalla, kanelilla tai kardemummalla.
Kuohuva kahvijuoma
- 2 cl jäähdytettyä tummapaahteista kahvia
- puolikuivaa kuohuviiniä
Mittaa kahvi kuohuviinilasiin ja täytä lasi puolikuivalla kuohuviinillä.
Reseptit: Lari Järnefelt ja Teresa Välimäki
Uusimmat
-
00:56
Celine Dionin ja Lady Gagan duetto jäi haaveeksi
-
00:47
Olympiatuli syttyi kuumailmapalloon Pariisin kaatosateessa – vakavasti sairas Celine Dion huipensi avajaiset
-
00:24
Olympiatulen sytyttäjät paljastuivat! Nolo moka väritti avajaisten huipennusta
-
00:01
Kysely: Lähes puolet suomalaisista pitää oman kunnan terveyspalveluja riittämättöminä
-
23:59
YK: Yli 180 000 palestiinalaista on joutunut pakenemaan taisteluja Etelä-Gazassa muutaman viime päivän aikana
-
23:23
Savonlinnan oopperajuhlissa helteet tuovat oman haasteensa Olavinlinnassa esiintymiseen – Torikka: Happi loppuu
-
23:01
Suomalainen startup-yritys muokkaa sinilevästä aurinkorasvan raaka-ainetta
-
22:12
Raju kulissifarssi julki kesken Pariisin seremonian – "Tämä on häpeällistä"
-
22:01
Kim Kardashian julkaisi näyttäviä otoksia Italiasta: "Seksipommi on astunut villaan"
-
21:58
"Pystyi hädin tuskin kävelemään" – nainen syötti koiransa hengiltä Uudessa-Seelannissa
-
21:55
Räväkät otteet Seinellä! Katso kuvat Suomen olympiajoukkueen avajaisriemusta
-
21:54
Trump vakuutti Netanjahulle voivansa järjestää asiat Lähi-Idässä, jos hänestä tulee presidentti
-
21:06
Muistatko Alexian? Uh La La La -hitti villitsee edelleen
-
21:05
Suomen keihästoivolta onnistunut veto olympialaisten kynnyksellä: "Tehoja oli"
-
21:03
Kerava pystytti omat asuntomessut peruutettujen tilalle - yli puolet uudesta kaupunginosasta viheraluetta
-
20:30
MTV seuraa: Pariisin olympialaisten avajaisissa esiintyi suomalainen viulisti
-
20:01
Huumeita, strippareita ja alkoholia – tosi-tv-tähti Scott Disick muistelee rankkoja aikojaan
-
19:41
Kaksi lasta löydettiin elottomana vedestä Vantaan Kuusijärveltä
-
19:31
Patrik Laineesta ilouutinen
-
19:20
Kolme ämpäriä joka päivä poimiva Prania ja Mari odottavat sukulaisiaan marjanpoimintaan Suomeen: "Ei heitä päästetä – on ikävä!"
-
Lataa lisää